Un vin de Sicile bien équilibré, plutôt léger, facile à boire, souple, bien fait.
Le boisé est assez léger et pas dominant. Rien n'accroche. Pas d'une très grande personnalité ou originalité, mais il plaira.

Nero d'avola (70 %) et cabernet sauvignon, 14 mois en barriques neuves et de deuxième passage.
Ce vin peut être selon les millésimes un IGT de Sicile ou un DOC Contessa Entellina si sa proportion de nero d'avola et ou syrah est d'au moins 50 %. C'est le cas du 2006 qui est d'appellation Contessa Entellina, alors que le 2007 est simplement un IGT. 
De la maison Donnafugata. Alc. 14 %.
Disponible en ligne et dans 50 succursales.
(Le 2007 sera disponible en Ontario à 26 $ le 18 février.)

Un vin blanc d'une belle fraîcheur de la maison Pieropan aux saveurs de raisins verts sur une note légèrement citronnée. 
Texture agréable. Jolie vivacité.
Une bien longue finale sur le fruit. 
Alc. 12 %.
Cépages: garganega  (85%) et trebbiano di soave.

 Soave c'est en Vénétie. 

Disponible en ligne et dans 63 succursales.

Un crozes très aromatique au joli bouquet de petits fruits et d'épices.
La bouche harmonieuse suit très bien avec les mêmes saveurs, mais bien accentuées.
Une texture lisse et coulante. Un vin gourmand.
Longue finale juteuse. Un pur délice.
Syrah à 100 %.
Alc. 13 %.

Disponible en ligne et dans 35 succursales.

Fruit et note végétale (tabac) plus ouvert que le sangiovese de la même maison.
Même chose en bouche avec une note de tabac plus prononcée. Acidité vive. Fruité cerise. Léger, peu tannique. Longue finale.
Original. Finale chaude. Alc. 13,5 %
Appellation Salento dans les Pouilles. De la maison Pasqua. Capsule à vis.

Disponible en ligne et dans 345 succursales.

Nez discret de fruits et de fleurs. Belle bouche assez vive, lisse.
Minéral et pas compliqué. Se laise boire.
Carafer pour l'aérer un peu et servir avec les viandes blanches et les légumes.
Cépage falanghina.
Bouchon agglomère. Alc 13,5 % 
Vendanges manuelles. Levures indigènes. Pas de bois.
Doc Taburno 
Fattoria La Rivolta. Région: Campanie. 

Disponible dans 61 succursales.

Des arômes très discrets de petits fruits. Pour ainsi dire fermé.
Plus intéressant en bouche avec une belle texture. Léger en attaque, plus ferme en finale.
Des tanins fins sur un fruité juteux.
Belle allonge. Laisse une belle bouche. Il donne faim.
Délicieux avec la pizza. 
12,5 %  
De la région des Pouilles. Capsule a vis.
Disponible dans 202 succursales.

Voici un très beau vin.
Bien aromatique, floral, original, frais. Il rappelle un peu les vins alsaciens ou allemands sec.
Sec, fin, élégant. Bien long avec ses belles saveurs de fruits exotiques.
Un vin qui a de la classe.
Cépage kerner qui serait un croisement du riesling et du trollinger rouge.
Région: Alto Adige, dans le nord de l'Italie.
Bouchon aggloméré.
Alc. 13,5 %

Pour accompagner les poissons grillés, les mets végétariens, les fruits de mers...
Disponible dans 56 succursales.

Le millésime 2009 de ce beau vin de Bourgogne est finalement arrivé!
Du beau jus, frais, jeune, élégant aux saveurs de petits fruits des bois sur une note petite note terreuse agréable. Les tanins sont bien plaisants.
C'est léger, d'un bel équilibre, gouleyant et des plus digeste.
Très agréables.
Un retour sur les bouchons de liège après avoir été présenté sous capsule à vis!
Alc. 13 %.

Disponible en ligne et dans 59 succursales.

Voici un vin boisé bien agréable.
Il y a boisé et boisé!
Boisé est un terme général décrivant des arômes provenant du bois. Ces arômes peuvent être aussi variés que la vanille, le cèdre, les noix, la noix de coco, la fumée et même le chocolat.

Le passage des vins en barriques plus ou moins neuves, plus ou moins grillées (toasté) confère aussi au vin une certaine sucrosité. Je ne dis pas sucré, mais bien sucrosité. Les copeaux de bois donnent aussi cette sucrosité au vin.

C'est ce qui fait que les vins boisés soient tellement aimés des amateurs. Ils sont plus aromatiques, des arômes reconnaissables et familiers et ont une belle douceur en bouche.

Il y a toutefois une grande différence entre la vanille, la noix de coco et le chocolat. On peut aimer l'un de ces arômes dans le vin, mais pas les autres. C'est une question de goût. On peut aimer, le boisé floral des vins espagnols, mais pas le boisé noix de coco d'autres vins.

Pour certains amateurs, le grand vin est toujours boisé. Pour d'autres, le boisé est un défaut, surtout s'il domine le fruit. Personnellement, je ne suis pas un amateur de vins boisés. Toutefois, il y a des exceptions.

Une dernière remarque au sujet des vins boisés: ceux-ci peuvent parfois bien accompagner les mets épicés. En général, je préfère les vins blancs avec les plats épicés, mais des vins boisés, surtout espagnols accompagnent bien les épices un peu fortes. 

Ce vin de la région de Castel del Monte (Pouilles) dans le sud de l'italie est bien boisé, d'un boisé dominant. Un boisé du type de certains pomerols. Il a un fruité bien agréable et une texture enveloppante. Ce qui fait qu'au total, c'est tout de même agréable, même si on n'est pas un amateur du genre. 

Cépages: aglianico, cabernet et syrah. De la maison Tormaresca du groupe Antinori.

Alc. 14 %.
Disponible en ligne et dans 55 succursales.