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Bio

Le vin sans soufre

Le vin sans soufre, sans sulfites qu’on dit vin nature ou vin naturel, est-ce possible? http://alimentation.gouv.fr/vins-naturels

Nerello mascalese, Di Giovana 2009

Un beau vin de Sicile aux arômes de fruits chauds. Belle attaque fruitée, puis tannique. Ça se prolonge sur une finale légèrement amère de fruits… Lire la suite »Nerello mascalese, Di Giovana 2009

Un beau vin de Sicile aux arômes de fruits chauds. Belle attaque fruitée, puis tannique. Ça se prolonge sur une finale légèrement amère de fruits… Lire la suite »Nerello mascalese, Di Giovana 2009

2,5
Prix SAQ: 18,85$

En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008

Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008

Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008

3,5
Prix SAQ: 31,50$

Château le Puy «Barthélemy» 2005

J’ai eu le plaisir de déguster la Cuvée Barthélemy de M. et Mme Amoreau à la Grande dégustation de Montréal. Du vin hors de l’ordinaire!… Lire la suite »Château le Puy «Barthélemy» 2005

J’ai eu le plaisir de déguster la Cuvée Barthélemy de M. et Mme Amoreau à la Grande dégustation de Montréal. Du vin hors de l’ordinaire!… Lire la suite »Château le Puy «Barthélemy» 2005

4,5
Prix SAQ: 95,00$

Bacchus Montepulciano d’Abruzzo 2009

Ce DOC Montepulciano d’Abruzzo s’ouvre sur des arômes moyennement intenses de petits fruits rouges frais. C’est juteux, coulant et bien sec. Les tanins sont souples.… Lire la suite »Bacchus Montepulciano d’Abruzzo 2009

Ce DOC Montepulciano d’Abruzzo s’ouvre sur des arômes moyennement intenses de petits fruits rouges frais. C’est juteux, coulant et bien sec. Les tanins sont souples.… Lire la suite »Bacchus Montepulciano d’Abruzzo 2009

2,5
Prix SAQ: 15,80$

Le Credo 2007

Le Credo a scandalisé! Un vin résolument moderne, aux flaveurs d’olives, de pin, de créosote et de médicament. Beaucoup de tout. Un gros vin. Très… Lire la suite »Le Credo 2007

Le Credo a scandalisé! Un vin résolument moderne, aux flaveurs d’olives, de pin, de créosote et de médicament. Beaucoup de tout. Un gros vin. Très… Lire la suite »Le Credo 2007

3
Prix SAQ: 51,50$

Chardonnay GAUN Alois Lageder Alto Adige 2009

Un nez frais et invitant. Une belle attaque sur une acidité agréable. Petite note de noix et de beurre sur un fond minéral. Assez complexe,… Lire la suite »Chardonnay GAUN Alois Lageder Alto Adige 2009

Un nez frais et invitant. Une belle attaque sur une acidité agréable. Petite note de noix et de beurre sur un fond minéral. Assez complexe,… Lire la suite »Chardonnay GAUN Alois Lageder Alto Adige 2009

3
Prix SAQ: 22,85$

Vernaccia di San Gimignano, Impronta, Mattia Barzaghi, 2008

À l’automne dernier, j’ai découvert de magnifiques vernacchias dans la région de San Giminiago. Malheureusement, nous n’avons qu’un seul vin de cette appellation dans les… Lire la suite »Vernaccia di San Gimignano, Impronta, Mattia Barzaghi, 2008

À l’automne dernier, j’ai découvert de magnifiques vernacchias dans la région de San Giminiago. Malheureusement, nous n’avons qu’un seul vin de cette appellation dans les… Lire la suite »Vernaccia di San Gimignano, Impronta, Mattia Barzaghi, 2008

3,5
Prix SAQ: 20,00$

Domaine Gauby, Vieilles Vignes blanc 2008

De très beaux arômes de fruits jaunes et de noix. Original. Une belle texture. Agréable. Bien fait et saveurs très persistantes. Prix élevé. Côtes du… Lire la suite »Domaine Gauby, Vieilles Vignes blanc 2008

De très beaux arômes de fruits jaunes et de noix. Original. Une belle texture. Agréable. Bien fait et saveurs très persistantes. Prix élevé. Côtes du… Lire la suite »Domaine Gauby, Vieilles Vignes blanc 2008

3,5
Prix SAQ: 44,00$

La Coudraye, Yannick Amirault, Bourgueil 2009

Il s’ouvre sur une petite note de champignon et de terre typique du cabernet franc. Un bourgueil au fruité gourmand et aux beaux arômes de… Lire la suite »La Coudraye, Yannick Amirault, Bourgueil 2009

Il s’ouvre sur une petite note de champignon et de terre typique du cabernet franc. Un bourgueil au fruité gourmand et aux beaux arômes de… Lire la suite »La Coudraye, Yannick Amirault, Bourgueil 2009

3,5
Prix SAQ: 20,60$

Pithon Paillé, Anjou 2009

Des arômes de poire et de cire se dégagent de ce beau vin. Sa texture est moyennement grasse. C’est un vin bien sec. La finale… Lire la suite »Pithon Paillé, Anjou 2009

Des arômes de poire et de cire se dégagent de ce beau vin. Sa texture est moyennement grasse. C’est un vin bien sec. La finale… Lire la suite »Pithon Paillé, Anjou 2009

2,5
Prix SAQ: 23,85$