Un Croze-Hermitage blanc très intéressant. Un nez frais de pain grillé. Une belle acidité en bouche, des saveurs délicates de beurre. C’est un très bon… Lire la suite »Domaine des Remizières 1999 Crozes-Hermitage
Un Croze-Hermitage blanc très intéressant. Un nez frais de pain grillé. Une belle acidité en bouche, des saveurs délicates de beurre. C’est un très bon… Lire la suite »Domaine des Remizières 1999 Crozes-Hermitage
André Lurton fait aussi un Château Bonnet en blanc. Celui-ci est bien fait. Un vin léger, facile à boire, le fruit lui donne un certain… Lire la suite »Château Bonnet 2002, Entre-deux-Mers
André Lurton fait aussi un Château Bonnet en blanc. Celui-ci est bien fait. Un vin léger, facile à boire, le fruit lui donne un certain… Lire la suite »Château Bonnet 2002, Entre-deux-Mers
Voici quatre notes de dégustation d’étudiants du cours d’Alain Brault à l’Académie du vin de l’Outaouais.Vin jaune limpide, onctueux, qui a commencé à évoluer. Nez… Lire la suite »Moulin Touchais 1988, Côteaux du Layon
Voici quatre notes de dégustation d’étudiants du cours d’Alain Brault à l’Académie du vin de l’Outaouais.Vin jaune limpide, onctueux, qui a commencé à évoluer. Nez… Lire la suite »Moulin Touchais 1988, Côteaux du Layon
Ce vin a une teinte douce et limpide. Il révèle des arômes d’agrumes subtils.La présence indiscutable d’odeurs de pétrole, typique du riesling, et son acidité… Lire la suite »Riesling 1998, Domaine Schlumberger, Alsace Grand Cru Searing
Ce vin a une teinte douce et limpide. Il révèle des arômes d’agrumes subtils.La présence indiscutable d’odeurs de pétrole, typique du riesling, et son acidité… Lire la suite »Riesling 1998, Domaine Schlumberger, Alsace Grand Cru Searing
Vin de belle apparence, ayant un petit côté alcool au nez, mais sans que cela soit un défaut. Nez complexe, exotique, que l’un retrouve en… Lire la suite »Gewurztraminer 1999, Blanck, Alsace Grand Cru Furstentum
Vin de belle apparence, ayant un petit côté alcool au nez, mais sans que cela soit un défaut. Nez complexe, exotique, que l’un retrouve en… Lire la suite »Gewurztraminer 1999, Blanck, Alsace Grand Cru Furstentum
Un beau bouquet floral et minéral. Suivit d’une belle attaque en bouche, minéral, gras, citronné, un petit goût de pomme.Ces saveurs persistent assez longtemps. Ce… Lire la suite »Les Cigognes 2001 Riesling, Obernai
Un beau bouquet floral et minéral. Suivit d’une belle attaque en bouche, minéral, gras, citronné, un petit goût de pomme.Ces saveurs persistent assez longtemps. Ce… Lire la suite »Les Cigognes 2001 Riesling, Obernai
Arômes intenses d’agrumes, de fruits exotiques [kiwi], de poivre et une touche de vanille. Gras en bouche, équilibré, avec une acidité qui fait saliver. Ça… Lire la suite »Pouilly-Fuissé 2000 La Frairie, Auvigue
Arômes intenses d’agrumes, de fruits exotiques [kiwi], de poivre et une touche de vanille. Gras en bouche, équilibré, avec une acidité qui fait saliver. Ça… Lire la suite »Pouilly-Fuissé 2000 La Frairie, Auvigue
Ce vin jaune paille aux arômes de pomme, de beurre et de vanille est assez rond en bouche, boisé et épicé, mais très vif, presque… Lire la suite »Yattarna Chardonnay 1999, Penfolds, SAQ +860452
Ce vin jaune paille aux arômes de pomme, de beurre et de vanille est assez rond en bouche, boisé et épicé, mais très vif, presque… Lire la suite »Yattarna Chardonnay 1999, Penfolds, SAQ +860452
Ce vin de Hunter Valley est intense à l’oeil, au nez et en bouche. On y détecte des arômes de fruits [pêche, pamplemousse], de vanille… Lire la suite »Roxburgh Chardonnay 1999, Rosemount Estate
Ce vin de Hunter Valley est intense à l’oeil, au nez et en bouche. On y détecte des arômes de fruits [pêche, pamplemousse], de vanille… Lire la suite »Roxburgh Chardonnay 1999, Rosemount Estate
Plutôt pâle, ce vin est tout de même assez expressif, avec un nez fruité [agrumes, pêche] et boisé sans excès. En bouche, très belle structure,… Lire la suite »Diamond Chardonnay 2002, Rosemount Estate
Plutôt pâle, ce vin est tout de même assez expressif, avec un nez fruité [agrumes, pêche] et boisé sans excès. En bouche, très belle structure,… Lire la suite »Diamond Chardonnay 2002, Rosemount Estate
Jaune pâle avec des reflets vert, ce chardonnay offre un nez fruité [agrumes, melon] et boisé intense. En bouche, il est gras, bien équilibré et… Lire la suite »Koonunga Hill Chardonnay 2002, Penfolds
Jaune pâle avec des reflets vert, ce chardonnay offre un nez fruité [agrumes, melon] et boisé intense. En bouche, il est gras, bien équilibré et… Lire la suite »Koonunga Hill Chardonnay 2002, Penfolds
Un bon vin de tous les jours, si vous aimez le chardonnay boisé. Simple et un peu court mais assez bien équilibré, avec des arômes… Lire la suite »Chardonnay Bin 65 2002, Lindemans
Un bon vin de tous les jours, si vous aimez le chardonnay boisé. Simple et un peu court mais assez bien équilibré, avec des arômes… Lire la suite »Chardonnay Bin 65 2002, Lindemans
Clos du Bourg, le plus petit des trois crus prestigieux du Domaine Huët en Touraine, est réputé produire des vins puissants et charpentés; en voici… Lire la suite »Vouvray 2001 Clos du Bourg demi-sec, Huet
Clos du Bourg, le plus petit des trois crus prestigieux du Domaine Huët en Touraine, est réputé produire des vins puissants et charpentés; en voici… Lire la suite »Vouvray 2001 Clos du Bourg demi-sec, Huet
Un bouquet complexe de vieux bois pourri, de cire, de linoléum, de noix et de fumée. Il goûte ce qu’il sent en plus d’être gras,… Lire la suite »Mestre-Michelot 1999, Meursault
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Un magnifique riesling d’un blanc doré. Un bouquet de rose et de fumée. En bouche, de la pomme sucrée, gras, des saveurs de litchi, un… Lire la suite »Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht 2000
Un magnifique riesling d’un blanc doré. Un bouquet de rose et de fumée. En bouche, de la pomme sucrée, gras, des saveurs de litchi, un… Lire la suite »Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht 2000