Très aromatique, fruits jaunes sur des bulles fines.
C’est sec, vif et très agréable à boire.
Cépages : macabeo; xarel-lo et parellada.
Servir à 7-10 degrés à l’apéro, avec des huitres, des canapés…
Alc. 12 %. Sucre 5,8 g/l.
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