Des arômes de fruits noirs, de prune et d’olives.
Une bouche bien épicée, ferme, aux saveurs assez persistantes.
Un bel amer en finale.
D’ailleurs, une longue finale, sur les framboises bien mûres avec une touche d’épices, de poivre.
Succulent.
Syrah 40 %, mourvèdre 30 %, grenache 30 %. Récolte manuelle.
Le producteur Gérard Bertrand recommande de le carafer 2 heures.
Servir à 15 °C.
Disponible dans 32 succursales.
2880 bouteilles viennent d’arriver aux entrepôts de la SAQ. Elles devraient être réparties dans les succursales bientôt.
L’Hospitalet sous la neige (exceptionnel), route de Narbonne plage, en mars 2010.
