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Bourgogne

Domaine Gueguen, Bourgogne Côtes Salines 2019

Moins expressif que le 2018, mais tout de même agréable avec son fruité fin.Équilibré. Facile a boire. Un bon chardonnay sans défauts.Vendanges mécaniques. Levures naturelles.… Lire la suite »Domaine Gueguen, Bourgogne Côtes Salines 2019

Moins expressif que le 2018, mais tout de même agréable avec son fruité fin.Équilibré. Facile a boire. Un bon chardonnay sans défauts.Vendanges mécaniques. Levures naturelles.… Lire la suite »Domaine Gueguen, Bourgogne Côtes Salines 2019

2,5
Prix SAQ: 18,75$

Bourgogne Réserve, Bouchard Pères et fils, Chardonnay 2018

Aromes invitants de pêche.Belle présence en bouche. Vif, serré et sec.Ne le servez pas trop froid à 8-10 degrésÉlevé surtout en cuve en inox.     … Lire la suite »Bourgogne Réserve, Bouchard Pères et fils, Chardonnay 2018

Aromes invitants de pêche.Belle présence en bouche. Vif, serré et sec.Ne le servez pas trop froid à 8-10 degrésÉlevé surtout en cuve en inox.     … Lire la suite »Bourgogne Réserve, Bouchard Pères et fils, Chardonnay 2018

2
Prix SAQ: 23,30$

Bourgogne, Côtes Salines, Domaine Gueguen 2018

Discret avec de belles notes d’agrumes.Belle bouche ample. C’est sec avec un beau fruité.Belle présence en bouche. C’est juteux.Jolie longue finale légèrement citronnée.  Très bon… Lire la suite »Bourgogne, Côtes Salines, Domaine Gueguen 2018

Discret avec de belles notes d’agrumes.Belle bouche ample. C’est sec avec un beau fruité.Belle présence en bouche. C’est juteux.Jolie longue finale légèrement citronnée.  Très bon… Lire la suite »Bourgogne, Côtes Salines, Domaine Gueguen 2018

3
Prix SAQ: 18,75$

Réserve de la Chèvre Noire, Chardonnay, Bourgogne 2018

Un chardonnay de Bourgogne aromatique, sec, minéral doublé de belles notes de beurre et de noisette.C’est ferme et bien tranchant.Finale chaleureuse.Vendanges manuelles. 60 % élevé… Lire la suite »Réserve de la Chèvre Noire, Chardonnay, Bourgogne 2018

Un chardonnay de Bourgogne aromatique, sec, minéral doublé de belles notes de beurre et de noisette.C’est ferme et bien tranchant.Finale chaleureuse.Vendanges manuelles. 60 % élevé… Lire la suite »Réserve de la Chèvre Noire, Chardonnay, Bourgogne 2018

2
Prix SAQ: 22,20$

Beaujolais Blanc 2018, Christophe Pacalet

Un chardonnay bien gras, très glycériné.La texture est très grasse et bien ronde, ce qui surprend.Le vin est peu acide et semble même sucré alors… Lire la suite »Beaujolais Blanc 2018, Christophe Pacalet

Un chardonnay bien gras, très glycériné.La texture est très grasse et bien ronde, ce qui surprend.Le vin est peu acide et semble même sucré alors… Lire la suite »Beaujolais Blanc 2018, Christophe Pacalet

2
Prix SAQ: 29,00$

Vitteaut Alberti, Crémant de Bourgogne. Blanc de Blancs Brut

Des aromes de caramel fin.Une belle attaque, puis des bulles fines emplissent la bouche.Fruité fin peu expressif. Équilibré.Chardonnay 80 % et aligoté.Plus pour la table… Lire la suite »Vitteaut Alberti, Crémant de Bourgogne. Blanc de Blancs Brut

Des aromes de caramel fin.Une belle attaque, puis des bulles fines emplissent la bouche.Fruité fin peu expressif. Équilibré.Chardonnay 80 % et aligoté.Plus pour la table… Lire la suite »Vitteaut Alberti, Crémant de Bourgogne. Blanc de Blancs Brut

2,5
Prix SAQ: 25,10$

Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette

Doré pâle. Très aromatique: cire, brioche, crème, fleurs et caramel.Attaque ample et fruitée. Puis belles bulles.Un vin frais, fruité, sec et bien agréable à boire.Finale… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette

Doré pâle. Très aromatique: cire, brioche, crème, fleurs et caramel.Attaque ample et fruitée. Puis belles bulles.Un vin frais, fruité, sec et bien agréable à boire.Finale… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette

3
Prix SAQ: 26,95$

Crémant de Bourgogne Brut, Manciat-Poncet

Un beau vin mousseux fait de chardonnay à 45 %; de gamay 20 %; d’aligoté à 18 % et de pinot noir à 17 %.Il… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Manciat-Poncet

Un beau vin mousseux fait de chardonnay à 45 %; de gamay 20 %; d’aligoté à 18 % et de pinot noir à 17 %.Il… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Manciat-Poncet

2,5
Prix SAQ: 24,95$

Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut

Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.C’est sec, vivace et ça se termine… Lire la suite »Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut

Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.C’est sec, vivace et ça se termine… Lire la suite »Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut

2,5
Prix SAQ: 19,10$

Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette

Un mousseux vraiment délicieux.Savoureux et tout en finesse et en élégance.Bulles et mousse fines et légères. Peu acide. Un beau fruité.Chardonnay à 100 %. 2,5… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette

Un mousseux vraiment délicieux.Savoureux et tout en finesse et en élégance.Bulles et mousse fines et légères. Peu acide. Un beau fruité.Chardonnay à 100 %. 2,5… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette

3
Prix SAQ: 26,95$

Goisot, Côtes d’Auxerre Pinot noir 2917

Des tanins fermes pour un pinot noir. Beaucoup de fruits. Rond, de la belle matière.Pinot noir à 99 % peut aussi contenir du césar (appelé… Lire la suite »Goisot, Côtes d’Auxerre Pinot noir 2917

Des tanins fermes pour un pinot noir. Beaucoup de fruits. Rond, de la belle matière.Pinot noir à 99 % peut aussi contenir du césar (appelé… Lire la suite »Goisot, Côtes d’Auxerre Pinot noir 2917

3
Prix SAQ: 27,05$

Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne, Perle d’Aurore, Rosé Brut

Un bon mousseux rosé fait de pinot noir par une maison sérieuse Louis Bouillot.C’est sec, vivace, rafraichissant et plaisant à boire.Pinot noir, chardonnay et gamay.Servir… Lire la suite »Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne, Perle d’Aurore, Rosé Brut

Un bon mousseux rosé fait de pinot noir par une maison sérieuse Louis Bouillot.C’est sec, vivace, rafraichissant et plaisant à boire.Pinot noir, chardonnay et gamay.Servir… Lire la suite »Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne, Perle d’Aurore, Rosé Brut

2,5
Prix SAQ: 22,20$

Côte de Brouilly, Stéphane Aviron 2016

D’une belle complexité aromatique et gustative.Un beaujolais de caractère, une texture ferme sur des tanins fins.Un beau fruité rond.Une note terreuse agréable en finaleSucre 2… Lire la suite »Côte de Brouilly, Stéphane Aviron 2016

D’une belle complexité aromatique et gustative.Un beaujolais de caractère, une texture ferme sur des tanins fins.Un beau fruité rond.Une note terreuse agréable en finaleSucre 2… Lire la suite »Côte de Brouilly, Stéphane Aviron 2016

2,5
Prix SAQ: 21,95$

Marsannay, Le Clos, René Bouvier 2016

Un très beau vin blanc de Bourgogne.C’est à la fois gras, ample et élégant.La finale est longue sur belle note fruitée et légèrement beurrée.Assez complexe… Lire la suite »Marsannay, Le Clos, René Bouvier 2016

Un très beau vin blanc de Bourgogne.C’est à la fois gras, ample et élégant.La finale est longue sur belle note fruitée et légèrement beurrée.Assez complexe… Lire la suite »Marsannay, Le Clos, René Bouvier 2016

3
Prix SAQ: 37,50$
Prix autres: 21,95 € en France$

Goisot, Bourgogne Côtes d’Auxerre 2017

Un bon pinot noir bio de Bourgogne.C’est franc, vif sur de beaux tanins.Un pinot jeune et assez ferme.Servir à 14 degrés.Pinot noir avec un peu… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Côtes d’Auxerre 2017

Un bon pinot noir bio de Bourgogne.C’est franc, vif sur de beaux tanins.Un pinot jeune et assez ferme.Servir à 14 degrés.Pinot noir avec un peu… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Côtes d’Auxerre 2017

2,5
Prix SAQ: 27,05$