Archives des Gaillac - Vin Québec https://www.vinquebec.com/regions/gaillac/ Le magazine d'information sur les vins disponibles au Québec. Sat, 06 May 2023 13:48:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinquebec.com/wp-content/uploads/2022/05/vinquebec_fav.ico Archives des Gaillac - Vin Québec https://www.vinquebec.com/regions/gaillac/ 32 32 Dencon, Causse Marines https://www.vinquebec.com/revues/dencon-causse-marines/ Sat, 06 May 2023 13:44:02 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=23696 Un très beau vin blanc de la maison Causse Marines de la région de Gaillac dans le Sud-Ouest de la France. Celui-ci est bio et… Lire la suite »Dencon, Causse Marines

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]]> Decon, Causse MarinesUn très beau vin blanc de la maison Causse Marines de la région de Gaillac dans le Sud-Ouest de la France.
Celui-ci est bio et nature.
Il s’ouvre sur des aromes rappelant certains vins de Savennières. Des aromes de noix, de biscuit, de miel et de poire mure.
C’est fait du cépage ondenc, d’où le nom Dencon.
C’est complexe, riche, élégant, persistant et savoureux.
Un réel plaisir à boire.
Non millésimé en appellation Vin de France.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l. SO2 10 mg/l à la mise en bouteille. (Indication interdite par la SAQ)
Dans 33 magasins.

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3,5
Prix SAQ : 34,25$
Code SAQ : 15080939

https://causse-marines.com/les-cuvees/

Couleur : Blanc
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Nature | Qualité-prix

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]]> Causse Marines, Les Greilles 2019 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marines-les-greilles-2019-2/ Sat, 31 Dec 2022 15:27:36 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=22649 Un nouvel arrivage de ce vin dans le même millésime 2019. Différent de l’arrivage précédent. Celui-ci semble plus «nature» et légèrement oxydé; un peu brouillé,… Lire la suite »Causse Marines, Les Greilles 2019

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]]> Causse Marines, Les GreillesUn nouvel arrivage de ce vin dans le même millésime 2019. Différent de l’arrivage précédent.
Celui-ci semble plus «nature» et légèrement oxydé; un peu brouillé, doré, avec des aromes un peu oxydatifs accompagnés d’une note d’échalote et de miel. La bouche est assez ample sur des saveurs de cire, de miel, d’échalote, de citron et de sel. Les cépages ? «Un truc de caviste… sans intérêts», écrit le producteur dans son site internet en ajoutant qu’il y met presque tous les cépages de son domaine. Selon le site de son représentant au Québec ce serait 50 % mauzac; 20 % loin-de-l’oeil; 20 % muscadelle; 5 % chenin blanc et 5 % sémillon, le tout en biodynamie.
Un vin original différent des millésimes précédents. Région de Gaillac, mais en appellation Vin de France.
Alc. 12,5 %. Sucre < 1,2 g/l.
Au sujet des cépages de Gaillac…
Dans 95 magasins.
D’autres vins de Gaillac…

3
Prix SAQ : 25,10$
Code SAQ : 860387

https://causse-marines.com/les-cuvees/#blancs

Couleur : Blanc
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Nature | Qualité-prix

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]]> La Cuisine de ma Mère en vacances, Gaillac 2019 https://www.vinquebec.com/revues/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-gaillac-2019/ Mon, 21 Feb 2022 21:47:09 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-gaillac-2019/ De très désagréables odeurs d’écurie se dégagent de ce vin nature. Après aération, c’est carrément des odeurs de merde. Aucune des personnes présentes n’a osé… Lire la suite »La Cuisine de ma Mère en vacances, Gaillac 2019

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]]> De très désagréables odeurs d’écurie se dégagent de ce vin nature.
Après aération, c’est carrément des odeurs de merde.
Aucune des personnes présentes n’a osé boire cela.
Raté !
Le site saq.com indique 2020, mais c’est le 2019 que nous avons reçu. Producteur Nicolas Groisbois.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (60) et dans 101 magasins.

Prix SAQ : 19,95$
Code SAQ : 13349800
Couleur : Rouge
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Mauvais vins | Nature

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]]> Causse Marines, Les Greilles 2019 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marines-les-greilles-2019/ Sat, 15 Jan 2022 16:20:41 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marines-les-greilles-2019/ Très savoureux, ample, fruité et légèrement salé. Un très beau vin bien appétissant. Le producteur dit qu’il y met presque tous les cépages de son… Lire la suite »Causse Marines, Les Greilles 2019

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]]> Très savoureux, ample, fruité et légèrement salé.
Un très beau vin bien appétissant.
Le producteur dit qu’il y met presque tous les cépages de son domaine: mauzac, ondenc, Loin de l’Œil, verdanel, petit manseng, chenin, muscadelle, sémillon…
Bio et nature. De la région de Gaillac en appellation Vin de France.
Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 82 magasins.

3
Prix SAQ : 26,60$
Code SAQ : 860387

https://causse-marines.com/les-cuvees/

Couleur : Blanc
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Nature | Qualité-prix

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]]> La Cuisine de ma Mère en vacances, Gaillac rosé 2020 https://www.vinquebec.com/revues/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-gaillac-rose-2020/ Fri, 08 Oct 2021 12:32:01 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-gaillac-rose-2020/ Un rosé bio, léger, souple, rond, coulant, sec et assez savoureux. Fait de syrah et de duras dans le Gaillac. Alc. 12,5 %. Sucre 1,6… Lire la suite »La Cuisine de ma Mère en vacances, Gaillac rosé 2020

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]]> Un rosé bio, léger, souple, rond, coulant, sec et assez savoureux.
Fait de syrah et de duras dans le Gaillac.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 89 magasins.

2,5
Prix SAQ : 20,15$
Code SAQ : 14184285

https://laqv.ca/products/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-rose

Couleur : Rosé
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> BRIN, Pierres Blanches, Gaillac 2019 https://www.vinquebec.com/revues/brin-pierres-blanches-gaillac-2019/ Fri, 17 Sep 2021 15:43:11 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/brin-pierres-blanches-gaillac-2019/ Un vin bio de Gaillac très fruité, assez vif et frais. Des flaveurs de bananes et de poires mures. Assez riche et assez gras. Cépages… Lire la suite »BRIN, Pierres Blanches, Gaillac 2019

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]]> Un vin bio de Gaillac très fruité, assez vif et frais.
Des flaveurs de bananes et de poires mures.
Assez riche et assez gras.
Cépages : mauzac et len de l’el. Vinification spontanée et élevage sans soufre.
Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.
Producteur Domaine de Brin. Appellation Gaillac.
Dans 45 magasins.

3
Prix SAQ : 26,80$
Code SAQ : 13314666
Couleur : Blanc
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> La cuisine de ma mère en vacances, Nicolas Grosbois, Gaillac 2018 https://www.vinquebec.com/revues/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-nicolas-grosbois-gaillac-2018/ Sat, 16 Jan 2021 16:02:17 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/la-cuisine-de-ma-mere-en-vacances-nicolas-grosbois-gaillac-2018/ Un vin de soif, comme on dit. Ce producteur de Chinon en Loire produit aussi un vin avec des raisins de Gaillac (nord-est de Toulouse.)… Lire la suite »La cuisine de ma mère en vacances, Nicolas Grosbois, Gaillac 2018

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]]> Un vin de soif, comme on dit.
Ce producteur de Chinon en Loire produit aussi un vin avec des raisins de Gaillac (nord-est de Toulouse.)
C’est fait de merlot, syrah, duras et braucol en culture bio.
C’est très agréable à boire. C’est d’un rouge foncé. Fruité fin, texture souple sur de belles saveurs de petits fruits rouges et d’épices. C’est sec, léger, coulant, assez vif, digeste.
Un vin suave.
La bouteille se vide rapidement. Très bon.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l. Bouchon de liège aggloméré.
En ligne (95) et dans 157 magasins.

3
Prix SAQ : 19,90$
Code SAQ : 13349800
Couleur : Rouge
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> Causse Marines Rouge, Peyrouzelles, Gaillac 2018 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marines-rouge-peyrouzelles-gaillac-2018/ Sat, 18 Jan 2020 17:02:07 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marines-rouge-peyrouzelles-gaillac-2018/ Aromatique. Juteux. Tanins enrobés. Une masse de fruits: cassis et bleuets. Ample, plein et riche. Très longue finale enveloppante. Appellation Gaillac. 10 hectares. Encépagement: braucol… Lire la suite »Causse Marines Rouge, Peyrouzelles, Gaillac 2018

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]]> Aromatique. Juteux. Tanins enrobés. Une masse de fruits: cassis et bleuets.
Ample, plein et riche.
Très longue finale enveloppante.
Appellation Gaillac. 10 hectares. Encépagement: braucol (connu dans d’autres régions sous le nom de mansois ou fer servadou); syrah; duras et un peu de jurancon, alicante et prunelart
Alc. 14 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (7) et dans 112 magasins.

3
Prix SAQ : 24,45$
Code SAQ : 709931

http://www.rezin.com/produitDetail.php?ccnp=00709931

Couleur : Rouge
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> Causse Marine, Gaillac blanc 2016 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marine-gaillac-blanc-2016/ Wed, 05 Sep 2018 13:03:52 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/causse-marine-gaillac-blanc-2016/ Un très bon vin blanc fait des cépages: loin-de-l’oeil 60%, mauzac 20%, ondenc 15% et muscadelle 5%. C’est riche, ample et savoureux sur des notes… Lire la suite »Causse Marine, Gaillac blanc 2016

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]]> Un très bon vin blanc fait des cépages: loin-de-l’oeil 60%, mauzac 20%, ondenc 15% et muscadelle 5%.
C’est riche, ample et savoureux sur des notes de pêches mures.
Bien glycériné. Très long en bouche et très agréable à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,1 g/l.
En ligne (65) et dans 89 magasins.

Commenté aussi en décembre 2017.

3
Prix SAQ : 24,55$
Code SAQ : 860387

http://www.causse-marines.com/

Couleur : Blanc
Région : Gaillac
Catégorie : Bio | En ligne | Qualité-prix

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