Un petit vignoble de 5 hectares et 18 000 plants de vigne sur un plateau près du fleuve Saint-Laurent.

La dégustation se fait en présence du sympathique propriétaire, Sébastien Vaillancourt. Sans façon dans ce qu’on appelle des «cups à pilules»; de petits gobelets de plastique de 30 ml.

Les cépages sont des hybrides: radisson, maréchal foch, luci kulhman, louise swenson, prairie star et autres. Les étiquettes sont belles.

Nous dégustons ainsi 8 vins. Il est difficile de juger un vin dans ce type de contenant en plastique. Toutefois, sur le coup, tous nous semblent bons sauf le mousseux qui est rustique et rude.
On y produit du vin de paille, ce qui est plutôt rare.

Le propriétaire dit faire un vin nature et ajoute qu’il n’a pas été obligé de chaptaliser l’an dernier!

Nous achetons une bouteille du rouge, deux bouteilles du vin de paille et une bouteille de vin fortifié aromatisé aux gadelles.

Toutefois, rendu au chalet, le contenu de ces bouteilles se révèle beaucoup moins intéressant. Un des vins de paille semble bouchonné et l’autre ne sent pas bien bon et n’a pas bon gout non plus. Le rouge est asséchant et le fortifié peu agréable. Tous ces vins semblent avoir la même odeur dominante de foin, de paille et de poussière et une texture asséchante. Ils ne laissent pas une belle impression en bouche et ne sont pas plaisants à boire.

Oui, il arrive que le vin, sorti du frigo, soit meilleur chez le producteur. Puis, dans de bons verres, à la maison, les odeurs et les saveurs sont plus évidentes.

Après la publication de cet article, un lecteur m’écrit «Nous avons vécu une situation semblable voilà quelques années avec ce même vignoble et un ami m’a aussi mentionné avoir vécu le même phénomène avec ce vignoble!»

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Selon Gabriel Giguère, analyste en politiques publiques à l’IEDM. « La politique de majoration de la SAQ est particulièrement régressive : elle accapare une plus grande marge sur les produits à la portée de tous. »

Voici les majorations de la SAQ sur les vins de commande privée.

«Le résultat est qu’un vin plus dispendieux est soumis à une majoration moindre par la SAQ qu’un vin plus abordable. À cela s’ajoutent la TPS, la TVQ et les taxes provinciales et fédérales sur l’alcool, si bien que la SAQ et les gouvernements peuvent être tenus responsables de plus des trois quarts du prix d’une bouteille de vin abordable.»

IEDM

L’IEDM donne trois exemples :

Pour un vin payé 11,85$, les taxes et la majoration de la SAQ sont de 9,05$: donc 76 %.;
Pour un vin payé 20,95$, les taxes et la majoration de la SAQ sont de 13,56$: donc 64 %;
Pour un vin payé 614,75$, les taxes et la majoration de la SAQ sont de 311,44$; c’est 50 %.

Ce qui constitue une majoration régressive. Le gouvernement par l’entremise de la SAQ taxe ainsi plus fortement les pauvres que les riches.

C’est en gros la même chose pour les autres vins en succursales. La SAQ impose une majoration de 115 % pour les vins de 15 $; alors qu’elle est moindre pour les vins plus chers.

Pourtant, un ancien président de la SAQ, M. Alain Brunet, avait promis en 2016 aux députés de l’Assemblée Nationale de corriger cette anomalie immorale et non démocratique.

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Voir le communiqué de presse de l’Institut économique de Montréal, ainsi que le document transmis par la SAQ.

Écoutez aussi l’entrevue de Gabriel Giguère, analyste en politiques publiques, à l’Institut économique de Montréal à l’émission L’effet Normandeau…

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