C’est le «petit vin» de la maison Château du Cèdre, mais c’est quand même bien fait et très agréable. Le nez est discret, l’attaque est bien expressive. Tanins, acidité et fruit-sucre en parfait équilibre. Du beau travail bien ficelé. À ce prix, il ne peut pas déplaire et accompagnera bien les viandes rouges. Servir à 15 °C.
Assemblage de malbec à 90 % et de merlot dans un millésime exceptionnel.
Appellation Cahors. Alc. 13 %.
Disponible dans 370 succursales.
