Aux premières gorgées, le vin me parait bien sucré. Pourtant, il contiendrait moins de trois grammes de sucre résiduel.
Cette sensation sucrée s’estompe un peu après quelques gorgées. Le vin est peu acide, très fruité et floral. Ça se termine sur une belle amertume. Un rosé original sucré amer.
En raison de son altitude, la région de Mantinie bénéficie d’un des climats les plus frais de la Grèce, ce qui ralentit la maturation des raisins préservant une belle acidité. La récolte peut s’étendre jusqu’en octobre.
Cépages : moschophilero 95 % compléété d’agiorgitiko (se prononce a-ior-i-ti-ko)
Des millésimes de ce vin…
Producteur Spiropoulos. Des vins de Spiropoulos…
Bio. Alc. 12 %. Sucre 2,6 g/l.
Dans 81 magasins.
