Vidéos sur le vin
Internet et la vidéo nous permettent de faire de petits voyages dans le vignoble et dans le monde du vin. Voici donc une petite sélection… Lire la suite »Vidéos sur le vin
Internet et la vidéo nous permettent de faire de petits voyages dans le vignoble et dans le monde du vin. Voici donc une petite sélection… Lire la suite »Vidéos sur le vin
Domaine de l’Écu, muscadet. Les muscadets n’ont pas très bonne réputation ici au Québec. On les dit trop légers, peu savoureux, simples et souvent simplets.… Lire la suite »Expression de Gneiss 2006
Domaine de l’Écu, muscadet. Les muscadets n’ont pas très bonne réputation ici au Québec. On les dit trop légers, peu savoureux, simples et souvent simplets.… Lire la suite »Expression de Gneiss 2006
Du Guide Hachette des vins, un coffret pour découvrir et apprécier les vins «La dégustation n’est plus réservée aux seuls professionnels du vin. À condition… Lire la suite »Coffret soirées dégustation, Guide Hachette des vins
Quelques beaux retours et de nombreux nouveaux millésimes de vins en général de très belle qualité. Campolongo Torbe Masi amarone 2001 DS 548677 88 $… Lire la suite »Arrivage SAQ mars
«Le meilleur beaujolais nouveau n’est pas français… mais italien!» C’est par cette boutade que je terminais hier soir une dégustation de vins nouveaux avec Alain Brault.… Lire la suite »Le meilleur vin nouveau est italien
Voici une petite liste d’achats à imprimer et à laisser traîner dans votre sac ou dans votre auto et à apporter à votre magasin de… Lire la suite »LISTE D’ACHATS no 8
Oui, savoir déguster le vin, tel est le propos de Jacques Benoit, réputé chroniqueur de vin et journaliste du quotidien La Presse qui signe ce… Lire la suite »Bouquets et arômes – Savoir déguster le vin
On entend beaucoup parler des vins du Nouveau Monde. On nous dit que les consommateurs aiment énormément les vins des pays chauds. Nous aimerions les vins… Lire la suite »Les pays les plus populaires à la SAQ
Il y a une centaine de nouveaux vins qui arrivent sur les tablettes des sections Vintages de la LCBO le samedi 14 avril. Il y… Lire la suite »Arrivage Vintages du 14 avril
On lit et on entend souvent qu’il n’y a que deux cépages utilisés en bourgogne. C’est loin d’être vrai. En blanc on utilise le pinot… Lire la suite »Les cépages de Bourgogne
Du muscadet boisé aux copeaux de bois. Eh oui! L’Institut national des appellations contrôlées de France [INAO] autorise l’utilisation des copeaux de bois pour les… Lire la suite »Les copeaux de bois autorisés en France
Un bon muscadet frais et désaltérant, à l’acidité bien équilibré. Pas costaud, mais bien fait. Cépage : melon de bourgogne. Prix SAQ : 19,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Expression de Granit, Dom. de l’Écu 2004
Un bon muscadet frais et désaltérant, à l’acidité bien équilibré. Pas costaud, mais bien fait. Cépage : melon de bourgogne. Prix SAQ : 19,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Expression de Granit, Dom. de l’Écu 2004
Le troisième jeudi de novembre nous apporte chaque année le beaujolais nouveau. On parle maintenant plutôt de vin nouveau, ou de de vin primeur, puisqu’on… Lire la suite »Beaujolais nouveau, vin primeur, est-ce bon?
Le Québécois consomme surtout du vin rouge, préférablement de France. Ses appellations contrôlées préférées sont celles de Bordeaux et de Cariñena. En blanc, il préfère… Lire la suite »La consommation de vins des Québécois
États-Unis Chardonnay Sharp Hill Vineyard 2001, Pomfret, Connecticut, 20,95 $ « Fermentation en fût de chêne américain » dit l’étiquette. D’une teinte assez soutenue avec… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 11 juin 2005