Le vin de la semaine   

Le meilleur millésime des dernières années pour ce très beau chianti-classico.
Il s’ouvre sur des aromes de petits fruits rouges, de cerise.
La bouche est belle et tendue sur des tanins assez fermes.
Ce qui lui donne une texture d’un beau granulé.
Longue finale. Sangiovese 80 %, complété de colorino et de pugnitello. Élevé en grands tonneaux de bois de Slovanie.
Servir frais à 15-16 degrés. La qualité des acides et des tanins nous indique que ce vin pourrait encore s’améliorer après 3 à 5 années de cave.
Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l. Acidité 6 gl.
Bouchon de liège aggloméré.
Une production de 260 000 bouteilles.   [Échantillon reçu].
Une très belle réussite.
En ligne (132) et dans 136 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

Prix SAQ : 18,95$

Code SAQ : 245241

Couleur : Rouge

Région : Italie

Catégorie : Dépôt | En ligne | Pour la cave | Qualité-prix | Vdls

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]]> https://www.vinquebec.com/revues/san-felice-chianti-classico-2015/ Tue, 08 Aug 2017 14:22:48 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/san-felice-chianti-classico-2015/ La première bouteille était bouchonnée.La deuxième est nette sur des aromes de petits fruits, de cerises avec une note de champignon.Une belle attaque sur le… Lire la suite »San Felice, Chianti Classico 2015

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]]> La première bouteille était bouchonnée.
La deuxième est nette sur des aromes de petits fruits, de cerises avec une note de champignon.
Une belle attaque sur le fruit, puis des tanins assez fermes et agréables.
Bien texturé. Sec, légèrement crayeux.
Une note boisée ou de café apparaît à l’aération.
Sangiovese 80 %; colorino et pugnitello.
Une production de 350 000 bouteilles.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,1 g/l.
En ligne (20) et dans 146 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

Notez le prix moins élevé à la SAQ qu’à la LCBO de l’Ontario. De plus, 15 % moins chers si acheté dans les magasins SAQ-Dépôts.
   Voir les commentaires sur les millésimes précédents.

Prix SAQ : 18,55$

Code SAQ : 245241

Prix LCBO : 19,95$

Couleur : Rouge

Région : Italie

Catégorie : Dépôt | En ligne | Qualité-prix

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