Archives des Carignan - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/carignan/ Le magazine d'information sur les vins disponibles au Québec. Fri, 20 Sep 2024 12:57:32 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinquebec.com/wp-content/uploads/2022/05/vinquebec_fav.ico Archives des Carignan - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/carignan/ 32 32 Carignan, Olivier Pithon 2022 https://www.vinquebec.com/revues/carignan-olivier-pithon-2022/ Fri, 20 Sep 2024 12:57:32 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=26020 Un vin rouge de grande buvabilité, souple sur des saveurs de petits fruits. Tout en équilibre et bien agréable à boire. IGP Côtes catalanes. Alc.… Lire la suite »Carignan, Olivier Pithon 2022

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]]> Un vin rouge de grande buvabilité, souple sur des saveurs de petits fruits.
Tout en équilibre et bien agréable à boire.
IGP Côtes catalanes.

Alc. 13 %.
Dans 73 magasins.

3
Prix SAQ : 31,25$
Code SAQ : 14113698
Couleur : Rouge
Région : Roussillon
Catégorie : Bio

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]]> Famille Ribière, Carignan, Vignes centenaires 2020 https://www.vinquebec.com/revues/famille-ribiere-carignan-vignes-centenaires-2020/ Fri, 28 Jul 2023 20:15:40 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=24107 Un beau vin rouge opaque, costaud, tanique, corsé. D’une pièce. Du bon carignan. IGP Côtes Catalanes. Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l. Bio. En ligne… Lire la suite »Famille Ribière, Carignan, Vignes centenaires 2020

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]]> Famille RibièreUn beau vin rouge opaque, costaud, tanique, corsé. D’une pièce.
Du bon carignan.
IGP Côtes Catalanes.

Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l. Bio.

En ligne (19) et dans 30 magasins.

2,5
Prix SAQ : 22,50$
Code SAQ : 12212182
Couleur : Rouge
Région : Roussillon
Catégorie : Bio | En ligne | Qualité-prix

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]]> Carignan, Olivier Pithon 2021 https://www.vinquebec.com/revues/carignan-olivier-pithon-2021/ Sat, 29 Apr 2023 14:12:26 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=23622 Absolument délicieux ! Un coulis de fruits ! Un vin du Roussillon d’un joli fruité gras, ample et riche sur de beaux tanins ronds et… Lire la suite »Carignan, Olivier Pithon 2021

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]]> Carignan, Olivier PithonAbsolument délicieux !
Un coulis de fruits !
Un vin du Roussillon d’un joli fruité gras, ample et riche sur de beaux tanins ronds et agréables.
Un réel plaisir à boire.
Finale sur le coulis de fruits et les épices.
IGP Côtes Catalanes. Bio.
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l. Cépage carignan.
Dans 78 magasins.

D’autres vins de ce producteur…
D’autres vins du Roussillon…

3,5
Prix SAQ : 31,75$
Code SAQ : 14113698

https://www.olivierpithon.com/

Couleur : Rouge
Région : Roussillon
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> Olivier Pithon, Laïs 2021 https://www.vinquebec.com/revues/olivier-pithon-lais-2021/ Thu, 18 Aug 2022 13:57:56 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=21534 Un excellent vin rouge bio des Côtes du Roussillon. C’est épicé, fumé sur des tanins fins et un fruité savoureux. Absolument délicieux. Carignan et grenache,… Lire la suite »Olivier Pithon, Laïs 2021

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]]> Pithon, LaïsUn excellent vin rouge bio des Côtes du Roussillon.
C’est épicé, fumé sur des tanins fins et un fruité savoureux.
Absolument délicieux.
Carignan et grenache, complété de mourvèdre. Élevage en cuve béton.
Alc. 13,5 %. Sucre < 1,2 g/l.
Dans 132 magasins.

3,5
Prix SAQ : 29,25$
Code SAQ : 11925720

https://www.olivierpithon.com/

Couleur : Rouge
Région : Roussillon
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> Tessellae, Carignan VV, Cotes Catalanes 2019 https://www.vinquebec.com/revues/tessellae-carignan-vv-cotes-catalanes-2019/ Wed, 03 Nov 2021 14:37:43 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/tessellae-carignan-vv-cotes-catalanes-2019/ Ce joli vin rouge du Roussillon fait de carignan à 100 % est juteux, plutôt léger avec ses tanins fins et son petit fruité coulant.… Lire la suite »Tessellae, Carignan VV, Cotes Catalanes 2019

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]]> Ce joli vin rouge du Roussillon fait de carignan à 100 % est juteux, plutôt léger avec ses tanins fins et son petit fruité coulant.
C’est agréable et facile à boire.
Alc. 14,5 %. Sucre 4,1 g/l.
Dans 94 magasins.

2,5
Prix SAQ : 18,85$
Code SAQ : 12881474
Couleur : Rouge
Région : Roussillon
Catégorie : Qualité-prix

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]]> Domaine Ferrer-Ribière, Carignan 2016 https://www.vinquebec.com/revues/domaine-ferrer-ribiere-carignan-2016/ Sun, 27 Sep 2020 14:17:07 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/domaine-ferrer-ribiere-carignan-2016/ Un vin suave, équilibré, pas compliqué, agréable et facile à boire. Tanins souples, fruité acidulé sur des notes de café et de cuir fin. Laissez-le… Lire la suite »Domaine Ferrer-Ribière, Carignan 2016

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]]> Un vin suave, équilibré, pas compliqué, agréable et facile à boire.
Tanins souples, fruité acidulé sur des notes de café et de cuir fin.
Laissez-le respirer. Meilleur le lendemain.
Fait de carignan à 100 % en appellation IGP Côtes catalanes.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l. Agent promotionnel Rézin.
Dans 90 magasins.
Un nouvel arrivage de ce vin commenté aussi en août 2019.

2,5
Prix SAQ : 22,40$
Code SAQ : 12212182
Couleur : Rouge
Région : Roussillon
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> Carignan, Vieilles Vignes, Élizabeth et François Jourdan 2015 https://www.vinquebec.com/revues/carignan-vieilles-vignes-elizabeth-et-francois-jourdan-2015/ Fri, 01 Feb 2019 12:37:14 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/carignan-vieilles-vignes-elizabeth-et-francois-jourdan-2015/ Un vin léger et bien jeune. Il est encore sur les aromes primaires, fermentaires et un peu végétaux. C’est encore vert. Les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Carignan, Vieilles Vignes, Élizabeth et François Jourdan 2015

L’article Carignan, Vieilles Vignes, Élizabeth et François Jourdan 2015 est apparu en premier sur Vin Québec.

]]> Un vin léger et bien jeune.
Il est encore sur les aromes primaires, fermentaires et un peu végétaux.
C’est encore vert. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec un petit fruité juteux.
La texture est belle et lisse. C’est coulant.
Finale sur les fruits pas encore murs. Un peu vert.
Bon surtout pour la texture, un peu moins pour les saveurs un peu végétales.
Carignan 100 %. Élevage en cuve béton.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 49 magasins.

2
Prix SAQ : 20,40$
Code SAQ : 11587927
Couleur : Rouge
Région : Languedoc
Catégorie : Qualité-prix

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]]> Carignan https://www.vinquebec.com/carignan/ Wed, 30 Jan 2008 16:24:01 +0000 https://www.vinquebec.com/carignan/ Donne des vins colorés, bien charpentés, un peu astringents, rustiques, parfois amers et moyennement alcooliques. Rarement utilisé en monocépage. Participe à l’amélioration de la structure dans… Lire la suite »Carignan

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]]> Donne des vins colorés, bien charpentés, un peu astringents, rustiques, parfois amers et moyennement alcooliques.

Rarement utilisé en monocépage. Participe à l’amélioration de la structure dans les assemblages.  Souvent assemblé avec le grenache et le cinsault.

Donne des vins fruités et ronds en macération carbonique.

Production élevée si cultivée en plaine. Certains clones sont très productifs et de peu d’alcool.

Maturité tardive.

Il est le premier cultivar planté dans le monde devant l’ugni blanc avec 210 000 ha. La moitié dans le Languedoc. Il a déjà couvert 250 000 ha.

Il donne des vins très différents selon les sols.

Des vins de carignan…

 

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