Archives des Cava - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/cava/ Le magazine d'information sur les vins disponibles au Québec. Mon, 16 Sep 2024 15:25:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinquebec.com/wp-content/uploads/2022/05/vinquebec_fav.ico Archives des Cava - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/cava/ 32 32 Federico Paternina, Cava Brut Rosé 2019 https://www.vinquebec.com/revues/federico-paternina-cava-brut-rose-2019/ Mon, 16 Sep 2024 15:25:48 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=26023 Un mousseux rosé très expressif, très gouteux. C’est aromatique sur un beau fruité. C’est assez costaud et gourmand. Une belle impression de mousse en bouche.… Lire la suite »Federico Paternina, Cava Brut Rosé 2019

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]]> PaterninaUn mousseux rosé très expressif, très gouteux.
C’est aromatique sur un beau fruité. C’est assez costaud et gourmand.
Une belle impression de mousse en bouche. Le vin est parfaitement sec.
Longue finale. Cépages: monastrell 70 % et pinot noir.
Région : Côte méditerranée.
Bio. Alc. 11,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 47 magasinss.

2
Prix SAQ : 17,25$
Code SAQ : 15108567

https://www.globalinc.ca/fr/vinmousseux/espagne/federico-paternina-cava-banda-rosa-brut-rose/

Couleur : Rosé
Région : Espagne
Catégorie : Bio | Mousseux | Qualité-prix

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]]> Loxarel a pèl, Brut nature reserva 2021 https://www.vinquebec.com/revues/loxarel-a-pel-brut-nature-reserva-2021/ Fri, 29 Dec 2023 18:30:26 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=24922 Un beau mousseux d’Espagne bien aromatique, miel, gingembre et pain grillé. En bouche c’est miel, fruits blancs et noix sur un soupçon de caramel. Les… Lire la suite »Loxarel a pèl, Brut nature reserva 2021

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]]> LoxarelUn beau mousseux d’Espagne bien aromatique, miel, gingembre et pain grillé.
En bouche c’est miel, fruits blancs et noix sur un soupçon de caramel.
Les bulles sont agréables et persistantes.
Cépages : Xarel-lo 50 %, chardonnay 25 %, macabeo 25 %.
Biodynamique et nature. Alc. 12,5 %.  Sucre 4,5 g/l.
Pour se dissocier de l’appellation Cava, qui serait trop permissive, selon certains vignerons de Catalogne, ces derniers ont créé la dénomination Clàssic Penedès. Les raisins doivent être bios, provenir de la propriété et vieillir 15 moins.

Dans 83 magasins.

3
Prix SAQ : 20,65$
Code SAQ : 13430675

https://www.loxarel.com/

Couleur : Blanc
Région : Espagne
Catégorie : Bio | Biodynamie | Mousseux | Nature | Qualité-prix

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]]> Els Vinyerons – Vins naturals, Precadéu 2020 https://www.vinquebec.com/revues/els-vinyerons-vins-naturals-precadeu-2020/ Mon, 16 Oct 2023 14:09:13 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=24515 À l’ouverture, nous n’avons pas aimé ce cava. Il nous est apparu bien fade, non savoureux et sans bulles. Nous l’avons mis de côté. Le… Lire la suite »Els Vinyerons – Vins naturals, Precadéu 2020

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]]> Els Vinyerons Pregadéu CavaÀ l’ouverture, nous n’avons pas aimé ce cava. Il nous est apparu bien fade, non savoureux et sans bulles.
Nous l’avons mis de côté. Le lendemain avant de le jeter, j’y ai gouté de nouveau. Il était plus appétissant avec des aromes et saveurs de miel et d’orange, mais sans bulles.
Un pétillant nature.
Alc. 11,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l. Sans sulfites ajoutés. Cépage  xarel-lo, méthode ancestrale.
En ligne (9) et dans 48 magasins.

1
Prix SAQ : 24,25$
Code SAQ : 15108268

http://www.elsvinyerons.com/ficha-vinyerons-pregadeu.html

Couleur : Blanc
Région : Espagne
Catégorie : Nature

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]]> Parés Balta, Cava Pink https://www.vinquebec.com/revues/pares-balta-pink-2/ Mon, 28 Aug 2023 13:13:54 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=24262 Un rosé d’une abondance de mousse délicate. D’un beau fruité. C’est sec et d’une vivacité rafraichissante. La finale est persistante. Un beau cava rosé. Cépages… Lire la suite »Parés Balta, Cava Pink

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]]> Parés Balta PinkUn rosé d’une abondance de mousse délicate.
D’un beau fruité. C’est sec et d’une vivacité rafraichissante.
La finale est persistante.
Un beau cava rosé.
Cépages : grenache; parellada et macabeu.
Bio. Alc. 11,5 %.  Sucre 9,7 g/l.     [Échantillon reçu]

En ligne (123)et dans 218 magasins.

D’autres vins de Parés Balta.

2,5
Prix SAQ : 18,50$
Code SAQ : 12888043

https://nobleselection.kork.ca/qc/fr/nos-domaines/pares-balta/cava-pink/0/12888043

Couleur : Rosé
Région : Espagne
Catégorie : Bio | Biodynamie | En ligne | Mousseux | Qualité-prix

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]]> 1312, Cava Reserva, Mestre https://www.vinquebec.com/revues/1312-cava-reserva-mestre/ Sat, 21 May 2022 13:02:17 +0000 https://www.vinquebec.com/revues/1312-cava-reserva-mestre/ Un très beau mousseux d’Espagne ! Très aromatique, fruits jaunes sur des bulles fines. C’est sec, vif et très agréable à boire. Cépages : macabeo;… Lire la suite »1312, Cava Reserva, Mestre

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]]> Un très beau mousseux d’Espagne !
Très aromatique, fruits jaunes sur des bulles fines.
C’est sec, vif et très agréable à boire.
Cépages : macabeo; xarel-lo et parellada.
Servir à 7-10 degrés à l’apéro, avec des huitres, des canapés…
Alc. 12 %. Sucre 5,8 g/l.
En ligne (+500) et dans 83 magasins.

3
Prix SAQ : 20,35$
Code SAQ : 13232581
Couleur : Blanc
Région : Espagne
Catégorie : En ligne | Mousseux | Qualité-prix

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