Archives des Marquette - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/marquette/ Le magazine d'information sur les vins disponibles au Québec. Mon, 20 Feb 2023 15:30:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinquebec.com/wp-content/uploads/2022/05/vinquebec_fav.ico Archives des Marquette - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/marquette/ 32 32 Les Collines, Les urubus https://www.vinquebec.com/revues/les-collines-les-urubus/ Mon, 20 Feb 2023 15:16:02 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=23057 Un vin rouge produit à Luskville dans le Pontiac. De beaux aromes et saveurs de petits fruits rouges acidulés. Tanins fins, texture légère. Un vin… Lire la suite »Les Collines, Les urubus

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]]> Les Collines, UrubusUn vin rouge produit à Luskville dans le Pontiac.
De beaux aromes et saveurs de petits fruits rouges acidulés.
Tanins fins, texture légère. Un vin juteux, coulant et doté d’une belle acidité.
Un très beau fruité. Longue finale.
Rappelle un peu certains vins de Savoie et du Jura.

Cépages ; marquette; frontenac noir et petite pearl.
Non millésimé. Alc. 12 %.
Obturé avec une élégante capsule à vis en plastique.
Non disponible à la SAQ, mais dans des épiceries fines.
Acheté en ligne au Marché de l’Outaouais; 17,45 $ + taxes.

Voir aussi deux autres vins de la même maison : un blanc et un autre rouge.

3
Prix SAQ : 22,10$

https://www.facebook.com/vignoblelescollines/

Couleur : Rouge
Région : Québec
Catégorie : Épicerie fine | Qualité-prix

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]]> Argiles noires 2019 https://www.vinquebec.com/revues/argiles-noires-2019/ Sun, 12 Feb 2023 16:38:18 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=22944 Vignoble Ste-Angélique. Un beau vin fait du cépage marquette. Rouge opaque, d’un fruité riche, peu acide, ample sur des tanins bien intégrés. Finale persistante sur… Lire la suite »Argiles noires 2019

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]]> Argines noiresVignoble Ste-Angélique.
Un beau vin fait du cépage marquette.
Rouge opaque, d’un fruité riche, peu acide, ample sur des tanins bien intégrés.
Finale persistante sur les petits fruits frais.
«Vendanges manuelles, fermentation en cuve d’inox suivi d’un élevage en futs de chêne français. Sans collage, légèrement filtré et faiblement sulfité à la mise en bouteille.»
Servir de 14 à 16 degrés.
Alc. 12,3 %. Sucre 2,9 g/l.
Non disponible à la SAQ, mais dans des épiceries fines. Commande en ligne au Marché de l’Outaouais;  22,50 $ avant taxes.

D’autres vins du vignoble Ste-Angélique…

2,5
Prix SAQ : 25,90$

https://www.ste-angelique.ca/

Couleur : Rouge
Région : Québec
Catégorie : Épicerie fine | Qualité-prix

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]]> Ste-Angélique, L’oublié 2018 https://www.vinquebec.com/revues/ste-angelique-loublie-2018/ Wed, 18 Jan 2023 22:43:14 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=22841 Sur la contrétiquette, il est écrit que ce vin a été oublié pendant 24 mois dans des futs de chêne de France de seconde vie.… Lire la suite »Ste-Angélique, L’oublié 2018

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]]> ste-angelique-l'oubliéSur la contrétiquette, il est écrit que ce vin a été oublié pendant 24 mois dans des futs de chêne de France de seconde vie.
Des aromes de prunes, de fruits acidulés  et de marquette sur une texture lisse, ronde et assez ample.
D’un beau fruité juteux assez riche.
Cépage marquette.

Vinification: vendanges manuelles, fermentation en cuve d’inox suivi d’un élevage en futs de chêne français. Ce vin est légèrement filtré et sulfité à la mise en bouteille.
Alc. 11,9 %. Sucre 4,4 g/l.
Non disponible à la SAQ, mais dans des épiceries fines. Commande en ligne au Marché de l’Outaouais;  28 $ avant taxes.

D’autres vins du vignoble Ste Angélique…

2,5
Prix SAQ : 32,20$

https://www.ste-angelique.ca/

Couleur : Rouge
Région : Québec

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