Archives des Picpoul - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/picpoul/ Le magazine d'information sur les vins disponibles au Québec. Sun, 17 May 2026 18:51:22 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinquebec.com/wp-content/uploads/2022/05/vinquebec_fav.ico Archives des Picpoul - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/picpoul/ 32 32 HB Chevalier, Millésime, Picpoul de Pinet 2024 https://www.vinquebec.com/revues/hb-chevalier-millesime-picpoul-de-pinet-2024/ Sun, 17 May 2026 18:42:59 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=27982 Un vin blanc méditerranéen floral doté d’une belle acidité. C’est  léger, souple avec une sensation de perlant (de fines bulles)  en bouche sur des notes… Lire la suite »HB Chevalier, Millésime, Picpoul de Pinet 2024

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]]> HB ChevalierUn vin blanc méditerranéen floral doté d’une belle acidité. C’est  léger, souple avec une sensation de perlant (de fines bulles)  en bouche sur des notes d’agrumes, de pêches…
Servir à 10 degrés.
Cépage : 100% piquepoul blanc. Bouteille lourde.
La Cave coopérative de Pomérols regroupe actuellement 450 coopérateurs pour un vignoble de 1 650 ha.
Alc. 13 %. Sucre 3,2 g/l.
Dans 71 magasins.

Il n’y a que quatre vins de cette appellation à la SAQ.

Voir aussi le site de l’appellation Picpoul de Pinet…

 

2,5
Prix SAQ : 25,55$
Code SAQ : 15327364
Prix autres : 16,50 € chez le producteur – 26,60 $

https://www.cave-pomerols.com/cuvee-hb-cavalier-millesime-hb-c2x34716186

Couleur : Blanc
Région : Languedoc
Catégorie : Qualité-prix

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]]> Canet Valette, Une et mille nuits, blanc 2022 https://www.vinquebec.com/revues/canet-valette-une-et-mille-nuits-blanc-2022/ Tue, 11 Mar 2025 13:34:54 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=26774 Un vin blanc d’un beau fruité (pêches), assez ample, acidité équilibrée et longue finale. Piquepoul (picpoul) 75 % et bourboulenc 25 %. Rendements 30 hectolitres/… Lire la suite »Canet Valette, Une et mille nuits, blanc 2022

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]]> Un vin blanc d’un beau fruité (pêches), assez ample, acidité équilibrée et longue finale.
Piquepoul (picpoul) 75 % et bourboulenc 25 %.
Rendements 30 hectolitres/ ha. Pressurage pneumatique. Élevage 6 mois en cuve inox.
Producteur de Saint-Chinian, dans le Languedoc.

« La première vinification d’un blanc sur le domaine après 25 ans d’existence. L’acquisition de deux parcelles jouxtant le domaine a permis la plantation de deux cépages méditerranéens: le piquepoul et le bourboulenc. L’idée est de faire un vin sur la simplicité et la fraîcheur, privilégiant l’expression du terroir…»
Bio. Alc. 13 %. Sucre à 1,2 g/l.
Dans 31 magasins.

2,5
Prix SAQ : 26,20$
Code SAQ : 15298541
Prix autres : 14,50 € au domaine – 21,95$

https://www.canetvalette.com/produit/le-blanc-2023/

Couleur : Blanc
Région : Languedoc
Catégorie : Bio | Qualité-prix

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]]> Picpoul de Pinet, An 1618, Gérard Bertrand 2022 https://www.vinquebec.com/revues/picpoul-de-pinet-an-1618-gerard-bertrand-2022/ Wed, 04 Dec 2024 18:16:59 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=26390 Un vin blanc doré pâle. Aromatiques sur les fruits jaunes. Minéral. Vif. Savoureux, moyennent corsé et bien sec. Cépage picpoul. Capsule à vis. Alc.  12,5%.… Lire la suite »Picpoul de Pinet, An 1618, Gérard Bertrand 2022

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]]> Un vin blanc doré pâle. Aromatiques sur les fruits jaunes.
Minéral. Vif. Savoureux, moyennent corsé et bien sec.
Cépage picpoul.
Capsule à vis. Alc.  12,5%. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (10) et dans 42 magasins.

2
Prix SAQ : 19,75$
Code SAQ : 15254901
Couleur : Blanc
Région : Languedoc

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]]> Gérard Bertrand, An 1618, Picpoul de Pinet 2022 https://www.vinquebec.com/revues/gerard-bertrand-an-1618-picpoul-de-pinet-2022/ Fri, 10 May 2024 12:52:59 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=25626 Un très beau vin blanc, minéral et salin sur des notes de garrigues. Ça sent la Méditerranée. Délicieux. Cépage piquepoul. Capsule à vis. Alc. 12,5… Lire la suite »Gérard Bertrand, An 1618, Picpoul de Pinet 2022

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]]> PicpoulUn très beau vin blanc, minéral et salin sur des notes de garrigues.
Ça sent la Méditerranée. Délicieux.
Cépage piquepoul.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 2,2 g/l.

En ligne (8) et dans 103 magasins.

3
Prix SAQ : 19,60$
Code SAQ : 15254901
Couleur : Blanc
Région : Languedoc
Catégorie : Qualité-prix

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]]> Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2022 https://www.vinquebec.com/revues/felines-jourdan-picpoul-de-pinet-2022/ Sun, 12 Nov 2023 15:08:36 +0000 https://www.vinquebec.com/?post_type=revues&p=24601 Vin blanc à la teinte dorée pâle. Aromatique, fruits jaunes, coing et citron confit. Belle présence en bouche. Saveurs rappelant les pommes mures. On le… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2022

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]]> Félines Jourdan Picpoul de PinetVin blanc à la teinte dorée pâle.
Aromatique, fruits jaunes, coing et citron confit.
Belle présence en bouche. Saveurs rappelant les pommes mures. On le dirait légèrement tanique. Ce qui est étonnant pour un picpoul.
Longue finale sur les fruits confits. Il y a peut-être là une petite pointe d’oxydation.  Bien bon.
Cépage piquepoul.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
Capsule à vis.  Achat et [Échantillon reçu]
Le Domaine Félines Jourdan fête ses 40 ans.

Dans 88 magasins.

Des millésimes de ce vin…

D’autres vins de l’appellation Picpoul de Pinet…

Le site internet de l’AOC Picpoul de Pinet.

2,5
Prix SAQ : 19,25$
Code SAQ : 14173084
Prix autres : 8 € au domaine – 11,80 $

http://www.felines-jourdan.com/

Couleur : Blanc
Région : Languedoc
Catégorie : Qualité-prix

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]]> Piquepoul https://www.vinquebec.com/piquepoul/ Wed, 23 Jul 2008 02:58:03 +0000 https://www.vinquebec.com/piquepoul/ Cépage destiné à l’élaboration de vins blancs secs. Les vins issus du piquepoul blanc sont typés, nerveux, à saveur iodée, agréables. Synonymes : picquepoul, picpoul,… Lire la suite »Piquepoul

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]]> Cépage destiné à l’élaboration de vins blancs secs.

Les vins issus du piquepoul blanc sont typés, nerveux, à saveur iodée, agréables.

Synonymes : picquepoul, picpoul, picpuoille, languedocien (Languedoc-Roussillon et Provence). Picapulla, picapouya, picapouia, picapolla (Espagne). Avillo (Catalogne).

Attention le piquepoul de l’Armagnac est en fait de la folle blanche.

Ce cépage est originaire du Languedoc. Il existe aussi en gris et en noir. Seul le blanc est autorité dans l’appellation Picpoul-de-Pinet. Plus de 300 clones sont répertoriés dans cette dernière appellation.

Il est utilisé en Languedoc, en vallée du Rhône (un des 13 cépages du châteauneuf-du-pape) et en Espagne. Il pousserait au Portugal.

Il était autrefois très utilisé pour faire du vermouth.

«Le piquepoul est adapté aux terroirs argilo-calcaires et aux terrains sablonneux ; il doit être implanté dans des zones méridionales chaudes. Il débourre cinq jours après le Chasselas et parvient à maturité quatre semaines et demie après le chasselas (3e époque).
Le piquepoul blanc est fertile et productif.» INRA Domaine de Vassal – ENTAV

«Le Picpoul de Pinet accompagne naturellement les fruits de mer tels les coquillages, les poissons et les plats traditionnels méditerranéens, mais aussi les dégustations de fromages et de chocolats.
Le Picpoul de Pinet se boit dans l’année qui suit la récolte et doit être servi entre 8 et 10°.» (picpouldepinet.com)

 

 

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