Archives des 5 - Vin Québec

Jamet, Côte-Rôtie 2012

Marc André Gagnon — Sun, 06 Oct 2024 13:43:58 +0000

Un vin très aromatique, très ouvert sur les petits fruits, le poivre, les épices et la viande fumée. C’est impressionnant. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture svelte. Très longue finale succulente. Un vin mature qui fait saliver.
D’une grande buvabilité.
Un vin superbe.
Syrah à 100 %. Raisins provenant de 15 parcelles. Vinification en grappes entières; 22 mois en barriques dont 15 % neuves.
Producteurs : Jean-Paul et Corinne Jamet. Alc. 13 %.

Prix SAQ : 245,00$

Code SAQ : 12691179

https://www.cote-rotie-jamet.com/en/vin/2/cote-rotie

Couleur : Rouge

Région : Rhône

Catégorie : De la cave

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Musar 2004

Marc André Gagnon — Sat, 15 Jul 2023 18:42:42 +0000

Élégant, complexe, savoureux, tanins fins. Sublime, délicieux. Du grand vin.

Épices douces, cerise, figues, svelte et saveurs très persistantes.

À déguster lentement.

Carafer une partie de la bouteille une heure, puis gouter le vin de la carafe et celui resté en bouteille. Vous verrez alors une grande différence. Celui versé directement de la bouteille vous semblera plus tanique, plus fruité, plus costaud et plus jeune.

Cabernet sauvignon, cinsault et carignan.

Un des meilleurs vins au monde. Un magnifique produit du Liban.

Le 2016 est 80,50 $ à la SAQ.

D’autres vins de Musar…

Prix SAQ : 65,00$

Code SAQ : 15098670

https://chateaumusar.com/wp-content/uploads/2017/06/Chateau-Musar-Red-2004-Tasting-Notes.pdf

Couleur : Rouge

Région : Liban

Catégorie : De la cave | Grand vin

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Château Musar 2001

Marc André Gagnon — Tue, 15 Oct 2019 13:38:27 +0000

Du grand vin !
Le vin est maintenant prêt. Tous les éléments se fondent bien ensemble. C’est absolument délicieux, harmonieux, complexe, agréable et bien persistant.
Il a de belles notes de romarin, de café et de tabac.
Il semble être plus fruité que les autres millésimes, ce qui fait qu’il est moins reconnaissable à l’aveugle. Il est moins cuir, moins fumé et moins de type oxydatif.
Un assemblage de cabernet sauvignon, de carignan et de cinsault.
2001 a été une année sèche et très chaude dans la région.
Plus cabernet sauvignon que cinsault. Embouteillé en 2004.
Fermenté en cuve ciment et élevé un an en futs de chêne de Nevers.
Embouteillé en 2004.
Mature, il pourrait toutefois se conserver encore quelques années.
Quand on pense que le Château Musar avait été interdit au Québec de 2010 à 2017.
Commenté aussi l’an dernier.

Le 2009 à 54,75 $ est de retour en ligne dès le 17 octobre.
Les vins du Château Musar dans vinquebec.com

Prix SAQ : 65,50$

https://chateaumusar.com/wp-content/uploads/2017/06/Chateau-Musar-Red-2001.pdf

Couleur : Rouge

Région : Liban

Catégorie : De la cave

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Faustino I, Gran Reserva 1970

Marc André Gagnon — Wed, 13 Jun 2018 14:01:14 +0000

Le vin de la soirée au souper annuel de l’Académie du vin de l’Outaouais au restaurant l’Orée du Bois.

C’est un vin mature, fin, élégant, suave et délicieux. Expressif et envoutant. De la soie en bouche. Savoureux. Un vin parfait. Acheté en janvier dernier à la SAQ!
Le 2005 est 28,45 $.

Prix SAQ : 135,00$

Couleur : Rouge

Région : Espagne

Catégorie : De la cave

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Musar 1998

Marc André Gagnon — Thu, 16 Oct 2014 07:55:34 +0000

Un des plus grands vins du monde selon un de mes amis.
En effet, c’est absolument magnifique.
Le vin est mature, d’une grande finesse, élégant, soyeux, très agréable à boire.
Il a acquis des arômes invitants de thé et de cuir fin après de nombreuses années de cave.
Les amateurs de Musar reconnaissent ce vin original à l’aveugle à ses seuls arômes, comme le font les amateurs de Rayas.
Il est dommage que les dirigeants de la SAQ refusent maintenant de le laisser entrer au Québec. (Musar rejeté) Il est toutefois quelquefois disponible en Ontario.

Château Musar est mis en marché après six ans de cave au domaine.
Assemblage à parts égales de cabernet sauvignon, de carignan et de cinsault.
Ni filtration ni produits chimiques sauf un peu de soufre.
Un domaine de 180 hectares à 1000 mètres d’altitude au nord-est de Beyrouth.

Prix autres : 51 $$

Couleur : Rouge

Région : Liban

Catégorie : De la cave

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Domaine du Bois de Boursan, Cuvée Félix 1999

Marc André Gagnon — Thu, 16 Oct 2014 06:20:02 +0000

Certains vins de châteauneuf du pape peuvent atteindre de très haut niveau de qualité après un bon nombre d’années. C’est le cas de cette Cuvée Félix 1999 du Domaine Bois de Boursan.
Le bouquet étonnant de ce vin est somptueux.
D’une belle maturité, le vin est à la fois élégant et corsé.
Un peu dur en jeunesse, il est maintenant à son apogée.
Superbe! Un vin de méditation!
Grenache et mourvèdre. Bio depuis toujours.

Le 2011 est 90 $ à la SAQ.

Prix autres : Environ 57 $ au moment de l’achat$

http://www.boisdeboursan.fr/

Couleur : Rouge

Région : Rhône

Catégorie : Bio | De la cave

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Offley 20 ans

Marc André Gagnon — Wed, 15 Oct 2014 19:10:48 +0000

Quel beau porto de type tawny (vieilli en barrique) aux belles saveurs de sucre d’orge, de prune et de noisette.

C’est fin, souple, élégant, complexe, bouqueté et très persistant. Il a été le compagnon de mes soirées de lecture du beau livre de Guy Gendron Brian Mulroney, l’homme des beaux risques.
Ces tawnys semblent insensibles à l’oxydation et se conservent très bien plusieurs jours une fois la bouteille ouverte.
Donc, n’ayez crainte, ouvrez-en une, conservez-la au frais et vous pourrez en profiter pendant plusieurs jours, même plusieurs semaines.
Il peut très bien accompagner les fromages (cheddar), les entrées salées, les fruits secs et le chocolat.
De la maison Sogrape.
Alc. 20 %.

En ligne et dans 61 magasins.(70 au 20 déc.)

Prix SAQ : 60,50$

Code SAQ : 284224

Couleur : Tawny

Région : Porto

Catégorie : En ligne

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Pesquera 2003

Marc André Gagnon — Mon, 26 May 2014 14:52:35 +0000

Absolument délicieux. Finesse et élégance.
Le vin est mature, d’une grande beauté. Des arômes invitants, une texture fine, coulante, des saveurs délicieuses. Une longue finale élégante. Laisse une belle bouche. On en redemande. Digeste.

Cépage tempranillo. Région Ribera del Duero.
C’est le 2010 qui est sur les rayons de la SAQ à 32 $.

Voir aussi les commentaires sur d’autres millésimes de ce vin.

Prix SAQ : 26,00$

Couleur : Rouge

Région : Espagne

Catégorie : De la cave

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Vinifera, Marionnet 2011

Marc André Gagnon — Mon, 07 Oct 2013 20:35:36 +0000

Semble oxydé avec ses odeurs de foin.
Terreux, rustique et même rude.
Dans 10 magasins.

Prix SAQ : 23,50$

Code SAQ : 11844591

Couleur : Rouge

Région : Loire

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Solaz 2011

Marc André Gagnon — Mon, 07 Oct 2013 09:00:10 +0000

Un bel exemple de jus de madrier!
Ça goûte vraiment le liquide dans lequel auraient trempé longtemps quelques planches neuves.

Prix SAQ : 12,70$

Code SAQ : 610188

Couleur : Rouge

Région : Espagne

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Pyrène Cuvée Marine 2012

Marc André Gagnon — Wed, 28 Aug 2013 04:45:31 +0000

Parfumé, herbacé, sauvignonné et vulgaire.
Le vin est très parfumé et végétal. Il peut plaire au début, mais devient vite vulgaire. Il fait faire la grimace. C’est vert et très acide.
Capsule à vis.
Colombard, gros manseng et sauvignon.
Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 336 magasins.

Prix SAQ : 12,90$

Code SAQ : 11253564

Couleur : Blanc

Région : Sud-Ouest

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Domaine Ostertag Pinot gris barriques 2011

Marc André Gagnon — Thu, 25 Jul 2013 05:03:15 +0000

Au début odeur de soufre qui s’en va à l’aération. Puis odeur de vinaigre. Cela disparait aussi à l’aération.
Peu fruité et texture asséchante.
Est-ce le passage en barrique qui a asséché ce vin?
Loin de la qualité du 2009.
En ligne et dans 63 magasins.

Prix SAQ : 29,20$

Code SAQ : 866681

Année : 2011

Couleur : Blanc

Région : Alsace

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Chinon vv Philippe Alliet 2010

Marc André Gagnon — Mon, 08 Jul 2013 12:00:28 +0000

Texture lisse, fruité rond assez ample. Petites notes de cuir et de végétaux (fougère). Tanins légers. Finale chaude, l’alcool est très marqué ce qui ne donne pas une belle finale et laisse une sensation désagréable. La forte impression alcoolique déséquilibre ce vin.
Alc 12,5 %.

Prix SAQ : 28,70$

Code SAQ : 11510671

Couleur : Rouge

Région : Loire

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Ménage à Trois, cabernet sauvignon 2011

Marc André Gagnon — Thu, 20 Jun 2013 13:44:31 +0000

Ce vin est le deuxième meilleur vendeur en rouge au Québec.
Un phénomène surprenant!
C’est de loin le vin californien le plus vendu au Québec avec 1,4 million de bouteilles (26 millions $).
Un vrai succès commercial depuis son lancement il y a trois ans.
C’est assez intrigant, vu que son prix est assez élevé, près de 20 $.
C’est un vin qu’apprécient beaucoup les jeunes et nouveaux consommateurs de vin.

Ce n’est pas un cabernet sauvignon de type bordelais, il est très original.
Il est très fruité, chocolaté, rond, velouté, sans aspérités, pas acide, pas tannique et bien sucré.
Il a de fortes saveurs qui rappellent certains gâteaux au chocolat.
Sa finale très persistante est sucrée comme un gâteau brownies.
J’aimerais bien connaître la recette.

Le site de la LCBO indique qu’il a un taux de sucre de 15 grammes au litre. Celui au Québec est de 13 grammes dit la SAQ. Un vin sec en contient généralement moins de 4 grammes. C’est un des trois vins rouges les plus sucrés sur notre marché. (Voir Taux de sucre dans les vins rouges)

Son prix est gonflé, toutefois il est l’objet de rabais de 1 ou 2 dollars de temps en temps.
Hier, on s’affairait d’ailleurs dans 398 magasins de la SAQ à préparer des stands au bout des allés pour mettre en valeur ce champion.
Il y a un peu plus de 200 vins qui sont réduits de 1 à 2 dollars à partir d’aujourd’hui pour quelques jours.

J’explique ici dans cet article Des rabais qui n’en sont pas toujours comment fonctionnent ces opérations de vente.

Prix SAQ : 19,20$

Code SAQ : 10709152

Prix LCBO : 17,95$

Prix autres : Réduit de 2 $ à 17,20 $ au Québec pour quelques jours$

Couleur : Rouge

Région : Californie

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Crozes-Hermitage 2011 Combier

Marc André Gagnon — Mon, 17 Jun 2013 10:12:35 +0000

Un vin étrange et caricatural.
Du fruit genre bonbon Life Savers à la framboise au début puis du bois brulé, du goudron, des arômes d’asphalte fraichement étendu. Forte saveur de syrah. Déroutant, difficile à croire et à boire.
Dans une cinquantaine de succursales.

Prix SAQ : 28,85$

Code SAQ : 11154890

Couleur : Rouge

Région : Rhône

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