Un très beau rosé sec au fruité fin sur de fines épices. D’une jolie texture. Agréable à boire et digeste. D’un très bon rapport qualité-prix.… Lire la suite »Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos 2022
Un très beau rosé sec au fruité fin sur de fines épices. D’une jolie texture. Agréable à boire et digeste. D’un très bon rapport qualité-prix.… Lire la suite »Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos 2022
Un vin bien étrange. Il est très brouillé. Il rappelle certains vins oranges. C’est vif et sec. On fait la grimace à la première gorgée.… Lire la suite »Les Pierres Chaudes, Pinot blanc 2021
Un vin bien étrange. Il est très brouillé. Il rappelle certains vins oranges. C’est vif et sec. On fait la grimace à la première gorgée.… Lire la suite »Les Pierres Chaudes, Pinot blanc 2021
Un très beau cru du Muscadet, léger, coulant, salin, à l’acidité bien équilibré par un fruité fin. Facile à boire et digeste. Très agréable. Servir… Lire la suite »Goulaine 2018, Muscadet, Jérémie Huchet
Un très beau cru du Muscadet, léger, coulant, salin, à l’acidité bien équilibré par un fruité fin. Facile à boire et digeste. Très agréable. Servir… Lire la suite »Goulaine 2018, Muscadet, Jérémie Huchet
Château Thébaud est un des dix crus du Muscadet. Celui-ci de Jérémie Huchet est bien aromatique sur des flaveurs de pêche et de banane. C’est… Lire la suite »Château Thébaud 2018, Jérémie Huchet
Château Thébaud est un des dix crus du Muscadet. Celui-ci de Jérémie Huchet est bien aromatique sur des flaveurs de pêche et de banane. C’est… Lire la suite »Château Thébaud 2018, Jérémie Huchet
Floral, minéral. Sec et vif. Agréable et finale désaltérante persistante. Un bon soave. Producteur Corte Moschina. Cépage garganega. Capsule à vis. Bio. Alc 12,5 %.… Lire la suite »Roncathe, Soave 2023
Floral, minéral. Sec et vif. Agréable et finale désaltérante persistante. Un bon soave. Producteur Corte Moschina. Cépage garganega. Capsule à vis. Bio. Alc 12,5 %.… Lire la suite »Roncathe, Soave 2023
Un vin blanc très acide, très vif, sévère et plutôt déséquilibré. Ne le servez pas trop froid. Alc. 12 %. Sucre < 1,2 g/l. D’autres… Lire la suite »Domaine Luneau-Papin Muscadet-Sèvre et Maine Le Verger 2022
Un vin blanc très acide, très vif, sévère et plutôt déséquilibré. Ne le servez pas trop froid. Alc. 12 %. Sucre < 1,2 g/l. D’autres… Lire la suite »Domaine Luneau-Papin Muscadet-Sèvre et Maine Le Verger 2022
Un vin blanc absolument délicieux au fruité fin sur une texture moyennement ample. Équilibré et longue finale. Cépage chenin. Bio. Alc 12,5 %. Sucre 1,3… Lire la suite »Chinon blanc, Domaine Bernard Baudry 2022
Un vin blanc absolument délicieux au fruité fin sur une texture moyennement ample. Équilibré et longue finale. Cépage chenin. Bio. Alc 12,5 %. Sucre 1,3… Lire la suite »Chinon blanc, Domaine Bernard Baudry 2022
Léger, fruité fin, légèrement épicés, texture veloutée et facile à boire. Il a bien accompagné le carré d’agneau. IGP Coteaux du Pont du Gard. Bio.… Lire la suite »Patience, Syrah, Pont du Gard 2022
Léger, fruité fin, légèrement épicés, texture veloutée et facile à boire. Il a bien accompagné le carré d’agneau. IGP Coteaux du Pont du Gard. Bio.… Lire la suite »Patience, Syrah, Pont du Gard 2022
Un chenin blanc très agréable avec ses flaveurs de miel et de poire. Texture ample, riche et savoureuse. Équilibré. Excellent. Élevage en barrique pendant 12… Lire la suite »Vouvray, Vincent Carême, Les Clos 2021
Un chenin blanc très agréable avec ses flaveurs de miel et de poire. Texture ample, riche et savoureuse. Équilibré. Excellent. Élevage en barrique pendant 12… Lire la suite »Vouvray, Vincent Carême, Les Clos 2021
Un mousseux assez costaud, corsé, ample, riche sur de jolies bulles. Saveurs de noix et de fruits. Longue finale. Chardonnay 50 %, pinot noir 40… Lire la suite »Crément du Jura, B. et S. Tissot
Un mousseux assez costaud, corsé, ample, riche sur de jolies bulles. Saveurs de noix et de fruits. Longue finale. Chardonnay 50 %, pinot noir 40… Lire la suite »Crément du Jura, B. et S. Tissot
Un vin rouge très aromatique. Minéral, petits fruits, cerises noires et tanins très fins. Bouche agréable. Pinot noir. Capsule à vis. Sucre 1,8 g/l. Bon,… Lire la suite »Burg Ravensburg, Pinot Noir 2021
Un vin rouge très aromatique. Minéral, petits fruits, cerises noires et tanins très fins. Bouche agréable. Pinot noir. Capsule à vis. Sucre 1,8 g/l. Bon,… Lire la suite »Burg Ravensburg, Pinot Noir 2021
Un vin de Gérard Bertrand. Ce fut probablement une mode passagère où seulement quelques rares vins sont qualitatifs. Celui-ci est bien fait, équilibré, d’une belle… Lire la suite »Genora, Vin orange 2021
Un vin de Gérard Bertrand. Ce fut probablement une mode passagère où seulement quelques rares vins sont qualitatifs. Celui-ci est bien fait, équilibré, d’une belle… Lire la suite »Genora, Vin orange 2021
Un chianti bien classique, vif, ferme, serré. Sur des aromes de cerise. Bel amer en finale. Bio. Alc. 14%. Sucre 1,6 g/l. En ligne (12)… Lire la suite »Lamole di Lamole, Lareale, Chianti Classico Riserva 2019
Un chianti bien classique, vif, ferme, serré. Sur des aromes de cerise. Bel amer en finale. Bio. Alc. 14%. Sucre 1,6 g/l. En ligne (12)… Lire la suite »Lamole di Lamole, Lareale, Chianti Classico Riserva 2019
Domaine Les Capréoles. Ce vin rouge du Beaujolais s’ouvre des odeurs d’écurie, moins fortes après avoir refroidi le vin. Ces odeurs reviennent en rétroolfaction. Tout… Lire la suite »Diaclase, Régnié 2021
Domaine Les Capréoles. Ce vin rouge du Beaujolais s’ouvre des odeurs d’écurie, moins fortes après avoir refroidi le vin. Ces odeurs reviennent en rétroolfaction. Tout… Lire la suite »Diaclase, Régnié 2021
Encore un bel exemple que le millésime 2016 donne de beaux vins à Bordeaux. Celui-ci de Castillon, Côtes de Bordeaux est très aromatique, invitant sur… Lire la suite »Château La Rode 2016
Encore un bel exemple que le millésime 2016 donne de beaux vins à Bordeaux. Celui-ci de Castillon, Côtes de Bordeaux est très aromatique, invitant sur… Lire la suite »Château La Rode 2016