Un vin rouge désalcoolisé aux aromes empyreumatiques (bois brulé). La même saveur revient en bouche. La texture est pâteuse sur une petit fruité. Finale pâteuse.… Lire la suite »Artis, Merlot
Un vin rouge désalcoolisé aux aromes empyreumatiques (bois brulé). La même saveur revient en bouche. La texture est pâteuse sur une petit fruité. Finale pâteuse.… Lire la suite »Artis, Merlot
Un nez discret de fruits secs et de fumée. Une bouche pâteuse et gommante. Un gout de mastic en finale. Ne goute pas du tout… Lire la suite »Leitz Pinot Noir
Un nez discret de fruits secs et de fumée. Une bouche pâteuse et gommante. Un gout de mastic en finale. Ne goute pas du tout… Lire la suite »Leitz Pinot Noir
J’ai été étonné de voir ce malbec à 11,5 % d’alcool. C’est très rare. Les vins de Cahors sont généralement plus corsés. Celui-ci est bien… Lire la suite »Les Escures, Cahors 2021
J’ai été étonné de voir ce malbec à 11,5 % d’alcool. C’est très rare. Les vins de Cahors sont généralement plus corsés. Celui-ci est bien… Lire la suite »Les Escures, Cahors 2021
Côtes-du-Rhône Villages Il dégage de beaux aromes de petits fruits, de violette et d’épices fines. Sa texture fruitée et ferme est bien agréable. C’est assez… Lire la suite »La Nerthe, Les Cassagnes 2020
Côtes-du-Rhône Villages Il dégage de beaux aromes de petits fruits, de violette et d’épices fines. Sa texture fruitée et ferme est bien agréable. C’est assez… Lire la suite »La Nerthe, Les Cassagnes 2020
Un beau vin rouge cultivé et vinifié à Yecla en Espagne et embouteillé au Québec. C’est d’un beau fruit coulant sur des tanins fins. C’est… Lire la suite »Vina Luna, Monastrell 2021
Un beau vin rouge cultivé et vinifié à Yecla en Espagne et embouteillé au Québec. C’est d’un beau fruit coulant sur des tanins fins. C’est… Lire la suite »Vina Luna, Monastrell 2021
Un beau vin rouge bio des Côtes-du-Rhônes-Villages Valréas. Il s’ouvre sur de beaux aromes réglisse et d’épices douces. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur… Lire la suite »Mongillon, Valréas 2021
Un beau vin rouge bio des Côtes-du-Rhônes-Villages Valréas. Il s’ouvre sur de beaux aromes réglisse et d’épices douces. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur… Lire la suite »Mongillon, Valréas 2021
Un beau vin de Bordeaux bien texturé. C’est fruité sur d’agréables tanins qui donnent une texture granulée. Bien fait. Dominante de merlot associé au cabernet… Lire la suite »Les Granges, Rothschild, Haut-Médoc 2016
Un beau vin de Bordeaux bien texturé. C’est fruité sur d’agréables tanins qui donnent une texture granulée. Bien fait. Dominante de merlot associé au cabernet… Lire la suite »Les Granges, Rothschild, Haut-Médoc 2016
C’est gros, opulent, expressif sur un fruité gras et ample. La texture est dense et veloutée. Il rappelle un peu les sirops pour la toux.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Les Launes 2020
C’est gros, opulent, expressif sur un fruité gras et ample. La texture est dense et veloutée. Il rappelle un peu les sirops pour la toux.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Les Launes 2020
Il faut aimer le genre. C’est un vin bien acidulé, très léger , vif et aux saveurs rappelant les canneberges. Il faut aussi le servir… Lire la suite »B. J.Bäumer Pinot Noir 2020
Il faut aimer le genre. C’est un vin bien acidulé, très léger , vif et aux saveurs rappelant les canneberges. Il faut aussi le servir… Lire la suite »B. J.Bäumer Pinot Noir 2020
Un vin espagnol de l’appellation Utiel-Requena absolument délicieux. C’est souple, plutôt léger, fin, d’un fruité élégant sur une légère touche vanillée. Gouleyant, il se laisse… Lire la suite »Requevin, Gran Reserva 2016
Un vin espagnol de l’appellation Utiel-Requena absolument délicieux. C’est souple, plutôt léger, fin, d’un fruité élégant sur une légère touche vanillée. Gouleyant, il se laisse… Lire la suite »Requevin, Gran Reserva 2016
Un pinot noir de Bourgogne léger, souple, juteux sur un joli fruité rappelant les cerises. Se laisse boire. Élevage 10 mois en cuve inox. Servir… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Prosper Maufoux 2021
Un pinot noir de Bourgogne léger, souple, juteux sur un joli fruité rappelant les cerises. Se laisse boire. Élevage 10 mois en cuve inox. Servir… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Prosper Maufoux 2021
Un très beau vin rouge de Crozes Hermitage de la maison Chapoutier. Il s’ouvre sur un beau nez d’épices. La bouche est ample, bien fruitée,… Lire la suite »Les Meysonniers 2020
Un très beau vin rouge de Crozes Hermitage de la maison Chapoutier. Il s’ouvre sur un beau nez d’épices. La bouche est ample, bien fruitée,… Lire la suite »Les Meysonniers 2020
Producteur Jean Perrier et Fils Un vin rouge bien léger, suave, fin, non tanique, coulant et gouleyant. Un bel apéritif et idéal pour accompagner les… Lire la suite »Savoie, Cuvée gastronomie, Pinot noir 2021
Producteur Jean Perrier et Fils Un vin rouge bien léger, suave, fin, non tanique, coulant et gouleyant. Un bel apéritif et idéal pour accompagner les… Lire la suite »Savoie, Cuvée gastronomie, Pinot noir 2021
Oui, il est possible de trouver un bon vin à moins de 12 dollars. Bio en plus! Celui-ci est léger, épicé, frais sur de beaux… Lire la suite »Lupi Reali, Montepulciano d’Abruzzo 2021
Oui, il est possible de trouver un bon vin à moins de 12 dollars. Bio en plus! Celui-ci est léger, épicé, frais sur de beaux… Lire la suite »Lupi Reali, Montepulciano d’Abruzzo 2021
Un vin rouge costaud doté d’une belle structure tanique. C’est ferme et ample sur un beau fruité. Fait pour accompagner des plats costauds. Cépages :… Lire la suite »Château Peyros, Madiran, Vieilles Vignes, 2018
Un vin rouge costaud doté d’une belle structure tanique. C’est ferme et ample sur un beau fruité. Fait pour accompagner des plats costauds. Cépages :… Lire la suite »Château Peyros, Madiran, Vieilles Vignes, 2018