Un rosé ferme, bien serré et très sec. Ce n’est pas un rosé de piscine, mais un rosé pour accompagner un repas. Il a même… Lire la suite »L’Esprit du Lac, Kir Yianni, Xinomavro Rosé 2025
Un rosé ferme, bien serré et très sec. Ce n’est pas un rosé de piscine, mais un rosé pour accompagner un repas. Il a même… Lire la suite »L’Esprit du Lac, Kir Yianni, Xinomavro Rosé 2025
Un beau gigondas aux aromes de fines herbes, de garrigue. C’est costaud, corsé au fruité ample sur de beaux tanins fermes lui conférant une belle… Lire la suite »La Ferme du Mont, Jugunda, Gigondas 2023
Un beau gigondas aux aromes de fines herbes, de garrigue. C’est costaud, corsé au fruité ample sur de beaux tanins fermes lui conférant une belle… Lire la suite »La Ferme du Mont, Jugunda, Gigondas 2023
De la Cave de Roquebrun, un vin de l’appellation Saint-Chinian-Roquebrun. Il s’ouvre sous des aromes de fruits chauds, de moka et d’épices. Les mêmes saveurs… Lire la suite »Les Fiefs d’Aupenac 2023
De la Cave de Roquebrun, un vin de l’appellation Saint-Chinian-Roquebrun. Il s’ouvre sous des aromes de fruits chauds, de moka et d’épices. Les mêmes saveurs… Lire la suite »Les Fiefs d’Aupenac 2023
Un très bon vin rouge d’été, léger, souple, fin sur des des tanins soyeux. La finale est gouleyante. Cépage cabernet franc. Macération en cuves inox… Lire la suite »Affinité, Dom. de la Guillotterie, Saumur 2024
Un très bon vin rouge d’été, léger, souple, fin sur des des tanins soyeux. La finale est gouleyante. Cépage cabernet franc. Macération en cuves inox… Lire la suite »Affinité, Dom. de la Guillotterie, Saumur 2024
Un bordeaux aux aromes invitants de pain grillé et de chocolat. Une texture veloutée, ronde, bien enrobée, ample et assez grasse. Longue finale savoureuse. Un… Lire la suite »Puyfromage 2023
Un bordeaux aux aromes invitants de pain grillé et de chocolat. Une texture veloutée, ronde, bien enrobée, ample et assez grasse. Longue finale savoureuse. Un… Lire la suite »Puyfromage 2023
Un excellent vin rouge de Sicile aux belles saveurs de petits fruits et d’épices sur des tanins bien enrobés. Le fruité est polis et très… Lire la suite »Gulfi, Nerojbleo 2022
Un excellent vin rouge de Sicile aux belles saveurs de petits fruits et d’épices sur des tanins bien enrobés. Le fruité est polis et très… Lire la suite »Gulfi, Nerojbleo 2022
Un riesling floral, sec et léger sur un fruité fin et une acidité modérée. Un bon rapport qualité-prix. Servir à 8-10 degrés. Bio. Alc. 12… Lire la suite »Cattin Sauvage, Riesling 2023
Un riesling floral, sec et léger sur un fruité fin et une acidité modérée. Un bon rapport qualité-prix. Servir à 8-10 degrés. Bio. Alc. 12… Lire la suite »Cattin Sauvage, Riesling 2023
Un bon sauvignon blanc aux aromes et saveurs de pamplemousse, d’asperge et une fine note de genêt, de buis. Les mêmes aromes reviennent en bouche… Lire la suite »Dom. de Lévêque, Touraine 2024
Un bon sauvignon blanc aux aromes et saveurs de pamplemousse, d’asperge et une fine note de genêt, de buis. Les mêmes aromes reviennent en bouche… Lire la suite »Dom. de Lévêque, Touraine 2024
Un sauvignon de Touraine en Loire très aromatique sur des aromes de poivron vert, de pamplemousse et d’herbe mouillées. C’est suivie d’une belle bouche très… Lire la suite »Touraine, Sauvignon, Domaine Bellevue 2024
Un sauvignon de Touraine en Loire très aromatique sur des aromes de poivron vert, de pamplemousse et d’herbe mouillées. C’est suivie d’une belle bouche très… Lire la suite »Touraine, Sauvignon, Domaine Bellevue 2024
Un très beau vin blanc aromatique, expressif sur des notes florales et de miel. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture souple et… Lire la suite »Savennières, Domaine des Deux Vallées 2023
Un très beau vin blanc aromatique, expressif sur des notes florales et de miel. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture souple et… Lire la suite »Savennières, Domaine des Deux Vallées 2023
Un très bon vin blanc bio et nature. Bien aromatique sur des notes de noisettes et une touche de beurre. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Le Caillou, Côtes du Rhône 2025
Un très bon vin blanc bio et nature. Bien aromatique sur des notes de noisettes et une touche de beurre. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Le Caillou, Côtes du Rhône 2025
Délicieux, franc, vif, sur de jolis tanins de nebbiolo. Des saveurs de fruits secs et des aromes de cuir. Un vin suave. Il a bien… Lire la suite »Barbaresco, Palás Michele Chiarlo 2022
Délicieux, franc, vif, sur de jolis tanins de nebbiolo. Des saveurs de fruits secs et des aromes de cuir. Un vin suave. Il a bien… Lire la suite »Barbaresco, Palás Michele Chiarlo 2022
Un bon vin de début de soirée. C’est velouté et savoureux. Corsé sur un fruité ample. C’est un vin fortifié doux de l’appellation Banyuls. Un… Lire la suite »Banyuls, Domaine de la Rectorie, Cuvée Thérèse Reig 2024
Un bon vin de début de soirée. C’est velouté et savoureux. Corsé sur un fruité ample. C’est un vin fortifié doux de l’appellation Banyuls. Un… Lire la suite »Banyuls, Domaine de la Rectorie, Cuvée Thérèse Reig 2024
Un beau sauvignon de l’appellation Menetou-Salon en Loire aux aromes invitants de petits fruits, de litchi, de poivron et de miel. Les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Domaine Pellé, Morogues 2024
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Pinot noir léger au joli fruité fin sur une texture finement veloutée. De style beaujolais. Facile à boire et digeste. Fermenté avec les levures indigènes.… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, Jean-Paul Brun 2024
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