Un vin rouge du sud de la France bien aromatique, empyreumatique et gelée de fruits sur de beaux tanins. Riche, ample et assez long. Bien… Lire la suite »Les Clos de Paulilles, Collioure 2022
Un vin rouge du sud de la France bien aromatique, empyreumatique et gelée de fruits sur de beaux tanins. Riche, ample et assez long. Bien… Lire la suite »Les Clos de Paulilles, Collioure 2022
Un vin portugais de l’appellation Alentejano très aromatique qui s’ouvre sur des aromes de gâteau au chocolat. Sa texture est ample, riche, généreuse et moyennement… Lire la suite »Portas da Herdade Reserva 2021
Un vin portugais de l’appellation Alentejano très aromatique qui s’ouvre sur des aromes de gâteau au chocolat. Sa texture est ample, riche, généreuse et moyennement… Lire la suite »Portas da Herdade Reserva 2021
Un beau vin blanc légèrement doré qui s’ouvre sur des aromes de fleurs et de noix. Cette note de noix revient aussi en bouche. C’est… Lire la suite »Cabral, Reserva, Blanc, Douro 2023
Un beau vin blanc légèrement doré qui s’ouvre sur des aromes de fleurs et de noix. Cette note de noix revient aussi en bouche. C’est… Lire la suite »Cabral, Reserva, Blanc, Douro 2023
Arômes fumés. Bois brulé, très empyreumatique. Texture lisse sur un beau fruité. Tanins fins. Assez corsé et ferme. Cépage Mencia dans l’appellation Bierzo. Bio. Alc.… Lire la suite »Tilenus, Ecologico, Bierzo, Bodegas Estefania 2023
Arômes fumés. Bois brulé, très empyreumatique. Texture lisse sur un beau fruité. Tanins fins. Assez corsé et ferme. Cépage Mencia dans l’appellation Bierzo. Bio. Alc.… Lire la suite »Tilenus, Ecologico, Bierzo, Bodegas Estefania 2023
Des aromes et saveurs de noisette, de beurre et de caramel dans ce chardonnay du Jura. C’est costaud et savoureux. Il rappelle beaucoup les vins… Lire la suite »Deux Grains, Tradition, Baud, Jura 2021
Des aromes et saveurs de noisette, de beurre et de caramel dans ce chardonnay du Jura. C’est costaud et savoureux. Il rappelle beaucoup les vins… Lire la suite »Deux Grains, Tradition, Baud, Jura 2021
De beaux aromes de pruneaux et de dates se dégagent de ce vin du Portugal. Une belle attaque fruitée sur des tanins fins. C’est suave,… Lire la suite »Cabral, Douro, Selecao 2021
De beaux aromes de pruneaux et de dates se dégagent de ce vin du Portugal. Une belle attaque fruitée sur des tanins fins. C’est suave,… Lire la suite »Cabral, Douro, Selecao 2021
Au début, ce vin m’a rebuté avec ses odeurs de fruits brulés et ses saveurs vertes sur une texture dure. Peu appétissant. Puis, le lendemain,… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, Couvent des Jacobins, Louis Jadot 2023
Au début, ce vin m’a rebuté avec ses odeurs de fruits brulés et ses saveurs vertes sur une texture dure. Peu appétissant. Puis, le lendemain,… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, Couvent des Jacobins, Louis Jadot 2023
Un très beau vin rouge du Portugal, très expressif sur des aromes de cerise et de prune. C’est invitant. En bouche, les saveurs de cerise… Lire la suite »Adega de Pegoes, Colheita seleccionada 2021
Un très beau vin rouge du Portugal, très expressif sur des aromes de cerise et de prune. C’est invitant. En bouche, les saveurs de cerise… Lire la suite »Adega de Pegoes, Colheita seleccionada 2021
Un vin rouge du Rhône vraiment délicieux: épices, fruits et tanins fins. C’est suave. D’une belle présence en bouche. Se laisse boire avec grand plaisir,… Lire la suite »Montirius, Le Clos, Vacqueyras 2020
Un vin rouge du Rhône vraiment délicieux: épices, fruits et tanins fins. C’est suave. D’une belle présence en bouche. Se laisse boire avec grand plaisir,… Lire la suite »Montirius, Le Clos, Vacqueyras 2020
Un joli vin blanc du Languedoc, floral et légèrement muscaté. C’est bien fait, assez vif et agréable en apéritif, avec les salades et les riz…… Lire la suite »Tèrra, Blanc, Moulin de Gassac, Languedoc 2024
Un joli vin blanc du Languedoc, floral et légèrement muscaté. C’est bien fait, assez vif et agréable en apéritif, avec les salades et les riz…… Lire la suite »Tèrra, Blanc, Moulin de Gassac, Languedoc 2024
Un vin de soif. C’est juteux, fin, élégant, léger et suave sur des tanins agréables. Des saveurs rappelant un peu les cerises bien mures. Gouleyant.… Lire la suite »Terre del Barolo, Nebbiolo d’Alba 2022
Un vin de soif. C’est juteux, fin, élégant, léger et suave sur des tanins agréables. Des saveurs rappelant un peu les cerises bien mures. Gouleyant.… Lire la suite »Terre del Barolo, Nebbiolo d’Alba 2022
Floral, miel, fruits confits. D’une belle texture veloutée, ce vin blanc d’Espagne est très agréable. Texture souple, d’un fruité fin. Un vin savoureux. Un vin… Lire la suite »Ijalba, Rioja blanc 2004
Floral, miel, fruits confits. D’une belle texture veloutée, ce vin blanc d’Espagne est très agréable. Texture souple, d’un fruité fin. Un vin savoureux. Un vin… Lire la suite »Ijalba, Rioja blanc 2004
En appellation Costières-de-Nîmes. Aromatique : épices fines et notes de cuir. Belle bouche ferme sur des tanins ronds et un fruité abondant. Finale sur le… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence 2022
En appellation Costières-de-Nîmes. Aromatique : épices fines et notes de cuir. Belle bouche ferme sur des tanins ronds et un fruité abondant. Finale sur le… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence 2022
Un beaujolais très léger, juteux sur de jolies saveurs de petits fruits. Un vin de soif. Gouleyant. Cépage gamay. Très bon. Bio. Alc. 13 %.… Lire la suite »Bulliat-Collonge, Le Colombier, Morgon 2023
Un beaujolais très léger, juteux sur de jolies saveurs de petits fruits. Un vin de soif. Gouleyant. Cépage gamay. Très bon. Bio. Alc. 13 %.… Lire la suite »Bulliat-Collonge, Le Colombier, Morgon 2023
Un bon vin rouge du Rhône, coulant, bien fait, agréable sur un fruité souple. Il a bien accompagné les cuisses de pintade confites. Un moins… Lire la suite »Le Caillou, Rouge, Côtes-du-Rhône 2024
Un bon vin rouge du Rhône, coulant, bien fait, agréable sur un fruité souple. Il a bien accompagné les cuisses de pintade confites. Un moins… Lire la suite »Le Caillou, Rouge, Côtes-du-Rhône 2024