Archives des Vins blancs - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/vins-blancs/ Le magazine d'information sur les vins disponibles au Québec. Fri, 13 Jun 2025 19:06:42 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinquebec.com/wp-content/uploads/2022/05/vinquebec_fav.ico Archives des Vins blancs - Vin Québec https://www.vinquebec.com/tag/vins-blancs/ 32 32 Les vins blancs gagnent en popularité https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-gagnent-en-popularite/ Fri, 13 Jun 2025 18:52:33 +0000 https://www.vinquebec.com/?p=27095 Les vins blancs sont de plus en plus populaires au Québec et sont en voie de dépasser les vins rouges.

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Les vins blancs sont de plus en plus populaires au Québec et sont en voie de dépasser les vins rouges.

En 2007, les blancs ne représentaient que 22 % des ventes de vin contre 73 % pour les rouges.

L’an dernier, la proportion des vins blancs est passée à 45 % et les rouges sont tombés sous la barre des 50 % à 48 %.

La hausse de popularité des vins blancs est continue.

20072015202020242025
Blancs22,62835,94445,3
Rouges73,567,552,950,148,6
Rosés3,94,54,95,86

Pourtant, la SAQ ne s’est pas encore ajustée à cette préférence des Québécois, car elle offre 2700 vins blancs contre 4700 vins rouges.

La progression des vins rosés est plutôt lente au Québec.

Ces chiffres sont tirés des rapports annuels de la Société des alcools du Québec (SAQ).

Voici de bons vins blancs commentés au cours des trois derniers mois.

Vous pouvez les faire défiler par région, cote et prix en cliquant sur le titre de ces colonnes.

De bons vins blancs

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]]> Les vins blancs montent en popularité au Québec https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-montent-en-popularite-au-quebec/ Sun, 14 Jun 2020 19:11:12 +0000 https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-montent-en-popularite-au-quebec/ La popularité des vins blancs continue de croitre au Québec au détriment des vins rouges. La part de marché des vins blancs a été de… Lire la suite »Les vins blancs montent en popularité au Québec

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]]> La popularité des vins blancs continue de croitre au Québec au détriment des vins rouges.
La part de marché des vins blancs a été de presque 36 % l’an dernier. Une hausse de plus de 1 point. Les rouges pendant ce temps sont tombés à moins de 60 %.

Les rosés ne bougent pas. Ils sont toujours à un peu moins de 5 %.

En 10 ans, les blancs sont passés de 23 % des parts de marché à 35,9 %.
Les rouges ont baissé de 73 % à 59 %.

Parts de marché – vin à la SAQ – selon les couleurs
2010
 2012 2014 2016 2018 2019 2020
Blancs 23 24,5 26,9 29,6 33,2 34,8
 35,9 %
Rouges 73 70,9 68,8 65,8 62,4 60,3
 59,2 %
Rosés 4 4,6 4,5 4,6 4,4 4,9 4,9 %
Source : rapports annuels SAQ  

Il faut dire aussi que la qualité des vins blancs offerts au Québec s’est accrue énormément ces dernières années. Il y aurait aussi le fait que les Québécois ont modifié leur régime alimentaire. Ils mangent plus léger. Nous constatons aussi un engouement pour les vins moins corsés et plus digestes.

Voici quelques exemples de vins blancs de bon rapport qualité-prix actuellement disponibles au Québec.

 

Nom Région Cote Prix
Wine by Nature du Vin, Latúe 2018 Espagne 2,0  9,70$
Vale da Judia Branco 2019 Portugal 2,0 10,15$
Dão, Adega de Penalva, Branco 2019 Portugal 2,5 11,65$
Albente, Feudi di San Gregorio 2018 Italie 2,5 13,90$
Mega Spileo, Assyrtiko 2018 Grèce 2,5 14,60$
Chenin Blanc, Saumur, Marcel Martin, La Sablette 2018 Loire 2,5 14,65$
La Sablette, Muscadet 2018 Loire 2,5 15,45$
Methea blanc 2017 Grèce 3,0 17,30$
Il Salinaro, Grillo 2017 Italie 3,0 17,70$
La Croix Belle, Chardonnay 2018 Languedoc 3,0 17,95$
Bourgogne, Côtes Salines, Domaine Gueguen 2018 Bourgogne 3,0 18,75$

D’autres ici…

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]]> Les vins blancs de plus en plus populaires au Québec https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-de-plus-en-plus-populaires-au-quebec/ Sat, 22 Jun 2019 14:25:54 +0000 https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-de-plus-en-plus-populaires-au-quebec/ Les vins blancs continuent de gagner des parts de marché au Québec au détriment des vins rouges. En 10 ans, les vins blancs ont gagné… Lire la suite »Les vins blancs de plus en plus populaires au Québec

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]]> Les vins blancs continuent de gagner des parts de marché au Québec au détriment des vins rouges.

En 10 ans, les vins blancs ont gagné 12 points de parts de marché; alors que les rouges en ont perdu 13.

Les vins blancs ne représentaient que 23 % des ventes de vins dans les succursales de la SAQ en 2009, contre 73 % pour les vins rouges. Les chiffres sont maintenant de près de 35 % pour les blancs et de 60 % pour les rouges.

Les rosés sont, de leur côté, remontés de près d’un point à près de 5 % des parts de marché.

Parts de marché – vin à la SAQ – selon les couleurs
2006 2007
 2009
 2010
 2012 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Blancs 23,9 22,6 23 23 24,5 26,9 28 29,6 31,6 33,2 34,8
Rouges 72,7 73,5 73 73 70,9 68,8 67,5 65,8 63,9 62,4 60,3
Rosés 3,4 3,9 4 4 4,6 4,5 4,5 4,6 4,5 4,4 4,9
Source : rapports annuels SAQ

La SAQ a près de 3000 vins blancs à son répertoire aujourd’hui; 6000 vins rouges et près de 300 vins rosés.

Voici quelques vins blancs classés selon le rapport qualité/prix,

Rolly-Gassmann, Moenchreben de Rorschwihr, Auxerrois 2007 Alsace 11955005 3,5 25,55$
Brochet Réserve, Bio, Sauvignon de la Loire 2018 Loire 13919041 3,0 19,80$
Calcari, Parès Baltà 2017 Espagne 11377225 3,0 20,35$
Spring, Vouvray, Vincent Carême 2017 Loire 13594899 3,0 20,35$
Feudo Disisa, Chara 2017 Italie 13304011 3,0 20,40$
Shaya, Rueda 2017 Espagne 11377014 3,0 20,65$
Antalis, Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015 Italie 13465886 3,0 23,60$
Couly-Dutheil Les Chanteaux 2016 Loire 11666123 3,0 24,05$
Savennières, Chenin sec, Domaine des Deux Arcs 2015 Loire 13672341 3,0 24,80$
Spier, Chenin Blanc 2018 Afrique du Sud 13928377 2,5 13,95$
Stadt Krems, Grüner Veltliner 2017 Autriche 532440 2,5 14,40$
Touraine, Sauvignon, Domaine Bellevue 2018 Loire 10690404 2,5 15,75$
Muscadet, Domaine de la Potardière 2017 Loire 13589416 2,5 17,35$
Methea 2017 Grèce 13839729 2,5 17,45$
Bourgogne, Émotions Minérales 2017 Bourgogne 13946760 2,5 18,95$
Vernaccia di San Gimignano, Fattoria San Donato 2017 Italie 13675429 2,5 19,45$
Rabl, Loss, Grüner Veltliner 2017 Autriche 13750417 2,5 19,80$
Alvarinho Vinho Verde, Morgadio da Torre 2017 Portugal 13212441 2,5 19,95$
Carrelot des Amants Blanc 2018 Sud-Ouest 11675871 2,0 10,45$
Paranga, Kir-Yianni 2018 Grèce 13190190 2,0 13,90$
Nyakas Aligvárom 2017 Hongrie 12784842 2,0 13,95$
Wakefield, Promised Land, Chardonnay 2017 Australie 12505743 2,0 14,55$
Château de Pocé, Touraine, Sauvignon blanc 2018 Loire 10689606 2,0 14,95$
Codice Espagne 13942232 2,0 15,20$

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]]> Les vins blancs remontent la pente au Québec https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-remontent-la-pente-au-quebec/ Wed, 21 Jun 2017 13:47:03 +0000 https://www.vinquebec.com/les-vins-blancs-remontent-la-pente-au-quebec/ Les vins blancs représentent maintenant 31,6 % des ventes de vins à la SAQ. C’était 23,9 % en 2006. Les rouges, c’est 63,9 %; c’était… Lire la suite »Les vins blancs remontent la pente au Québec

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]]> Les vins blancs représentent maintenant 31,6 % des ventes de vins à la SAQ. C’était 23,9 % en 2006.

Les rouges, c’est 63,9 %; c’était 73,5 % en 2007.

La remontée des vins blancs est constante et progressive. Elle se fait au détriment des vins rouges qui baissent en popularité, pendant que les ventes de vins rosés restent plutôt stables depuis 2012.

Parts de marché – vin à la SAQ – selon les couleurs
2006 2007
 2009
 2010
 2012 2014 2015 2016 2017
Blancs 23,9 22,6 23 23 24,5 26,9 28 29,6 31,6
Rouges 72,7 73,5 73 73 70,9 68,8 67,5 65,8 63,9
Rosés 3,4 3,9 4 4 4,6 4,5 4,5 4,6 4,5
Source : rapports annuels SAQ

La SAQ offre de plus en plus de vins blancs de qualité et de moins en moins de blancs acides ou boisés. Vous les trouverez dans Chablis, la Loire, en Italie, au Portugal, en Autriche, au Québec et dans le Languedoc.

En voici quelques-uns

Marsannay, Jean-Claude Boisset 2014  40 $
Henri Bourgeois Etienne Henri 2013   65 $

Lagar de Cervera, Albariño 2015    27,40 $
Charles Baker, Stratus Riesling 2013  35,50 $
Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2015  36 $

Le Manoir, Alphonse Mellot 2015  28,05 $
Etna, Planeta bianco 2015   25,95 $
Coudoulet blanc de Beaucastel 2015  30,75 $

Calcari, Parès Balta 2015  19,95 $
Vinho Verde, Loureiro, Joao Portugal Ramos 2015  13,90 $
Preiss, Kammerling, Grüner Veltliner 2015  22,50 $

Domaine du Nival, Matière à Discussion 2015  20 $
Clos d’Albizzi, Cassis 2015  21,85 $
La Moussiêre 2016  28,85 $

Paul Mas, Vignes de Nicole blanc 2016  14,55 $
Vinho Verde, Loureiro, Joao Portugal Ramos 2015  13,90 $
William Blanc 2016, Vignoble Rivière du Chêne  14,65 $

 Et d’autres ici vinquebec.com/meilleursblancs

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