Un très beau chardonnay aux aromes et saveurs de beurre, de miel et de cire.
Assez ample sur une texture d’une belle rondeur.
Ce vin a du charme. Et il a bien accompagné le homard.
Servir à 11 degrés.
Pour quelques années de cave.
Bio. Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Fermentation alcoolique à base de levures indigènes à température régulée (18-20° C), malolactique menée à terme. Élevage sur lies 100% cuve inox pendant 12 mois.
Dans 31 magasins.
