Un vin blanc méditerranéen floral doté d’une belle acidité. C’est léger, souple avec une sensation de perlant (de fines bulles) en bouche sur des notes d’agrumes, de pêches…
Servir à 10 degrés.
Cépage : 100% piquepoul blanc. Bouteille lourde.
La Cave coopérative de Pomérols regroupe actuellement 450 coopérateurs pour un vignoble de 1 650 ha.
Alc. 13 %. Sucre 3,2 g/l.
Dans 71 magasins.
Il n’y a que quatre vins de cette appellation à la SAQ.
Voir aussi le site de l’appellation Picpoul de Pinet…
Prix SAQ : 25,55$
Code SAQ : 15327364
Prix autres : 16,50 € chez le producteur – 26,60 $
https://www.cave-pomerols.com/cuvee-hb-cavalier-millesime-hb-c2x34716186