Le vin s’ouvre sur de forts aromes de pamplemousse et de poivron vert.
C’est vif, mordant même et un peu suret. C’est d’un fruité agrume avec une note végétale. La finale est longue et surette sur des saveurs de poivron et de pamplemousse.

Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne (+500) et dans 498 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

Il est souvent écoulé à prix réduit.

C’est le vin préféré de nombreux Québécois. C’est en effet le vin le plus vendu au Québec, non pas en volume, mais en dollars. (Voir ici.)

C’est 858 000 bouteilles pour 18,6 millions de dollars.
Il est désormais importé en vrac de Nouvelle-Zélande et embouteillé au Québec par la firme Arterra.

Kim Crawford a été acheté par Constellation Brands en 2006. Sous cette marque, on produit du vin sur plus de 2000 hectares. Une superficie trois fois plus grande que l’ensemble des vignobles du Québec.

Arterra est né en 2016 alors que le Fonds de pension des enseignants de l’Ontario a acheté la branche canadienne de la firme américaine Constellation Brands.

Arterra a trois usines d’embouteillage au Canada; possède les 164 magasins Wine Rack en Ontario et exploite les marques Jackson-Triggs, Inniskilin, Bù, Woodbridge, Kim Crawford, Rufino, Wallaroo, Clos Jordanne et autres.

La SAQ a 228 produits de la firme Arterra à son répertoire, dont 123 sont actuellement disponibles.

Un peu plus de 40 % des vins achetés au Québec sont importés en vrac, embouteillés ici et vendus dans les épiceries et les magasins de la SAQ.

Au sujet du vin en vrac…
Des vins de la marque Kim Crawford…

D’AUTRES SAUVIGNON SVP…

Prix SAQ : 21,90$

Code SAQ : 10327701

Prix LCBO : 21,95$

https://www.kimcrawfordwines.com/collections/our-wines/products/sauvignon-blanc

Couleur : Blanc

Région : Nouvelle-Zélande

Catégorie : Dépôt | En ligne

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]]> https://www.vinquebec.com/du-vin-dans-les-epiceries-de-lontario/ Sat, 25 May 2024 16:01:54 +0000 https://www.vinquebec.com/?p=25704 Il sera bientôt possible d'acheter du vin de qualité dans les 8500 épiceries et dépanneurs de l'Ontario.
Et pas seulement de la piquette comme dans les épiceries du Québec.

L’article Du vin dans les épiceries de l’Ontario est apparu en premier sur Vin Québec.

]]> Les Ontariens pourront acheter du vin de qualité dans les épiceries et dépanneurs de leur province.

Ce ne sera pas seulement du vin de bas de gamme importé en vrac comme dans les épiceries du Québec, mais du vin de qualité embouteillé sur les lieux d’origine et achetées à la société des alcools de l’Ontario, la LCBO.

La société des alcools de l’Ontario perd ainsi sont monopole de la distribution au détail du vin dans la province. La LCBO continuera toutefois de fonctionner comme grossiste et détaillant et conservera le monopole sur certains spiritueux.

Depuis quelque temps, quelques 450 épiceries sélectionnées de l’Ontario peuvent vendre du vin, mais dorénavant tous pourront le faire. Ainsi plus de 8000 points de vente s’ajouteront au 600 succursales de la LCBO.

La vente de bière qui était réservée au monopole privé des Beer Store, sera aussi autorisée dans tous les dépanneurs.

«D’ici à la fin octobre 2024, tous les dépanneurs, épiceries et grandes surfaces de l’Ontario pourront vendre de la bière, du cidre, du vin et des prêts à boire, s’ils le souhaitent.» (Communiqué du gouvernement de l’Ontario)

Au Québec, il y a 400 succursales de la SAQ qui peuvent vendre des vins de qualité, mais les 7000 épiceries et dépanneurs n’ont pas le droit de vendre du vin embouteillé à l’étranger et sont restreint à vendre ce qui est très souvent de la piquette, du vin importé en vrac et traité par une poignée d’embouteilleurs locaux et vendu à prix forts.

Plus d’une bouteille de vin sur quatre achetée au Québec l’est dans les épiceries.

Traités en adultes
L’Ontario devance ainsi le Québec qui prend du retard.

«Notre approche responsable et équilibrée traite les consommateurs ontariens comme des adultes», a déclaré le ministre des Finances de l’Ontario, Peter Bethlenfalvy.

 On peut se demander maintenant quand les Québécois pourront-ils, eux aussi, acheter autre chose que de la piquette dans leurs 7000 épiceries et dépanneurs.

Voir aussi Comment est fait le vin en vrac.

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Communiqué de presse du cabinet du premier ministre de l’Ontario. L’Ontario offre choix et commodité en étendant la vente de boissons alcoolisées à partir de cet été. 24 mai 2024.

Au sujet du vin en vrac.

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]]> https://www.vinquebec.com/du-bon-vin-dans-les-epiceries/ Fri, 12 Jan 2024 20:47:48 +0000 https://www.vinquebec.com/?p=25018 Le gouvernement de l'Ontario mettra fin au monopole de la LCBO et permettra la vente de vin dans les 8500 épiceries de la province. Est-ce que le Québec suivra et permettra la vente de vin de qualité dans les épiceries?

Quand pourrons-nous acheter du bon vin dans les épiceries du Québec?

Actuellement, les 6000 épiciers du Québec ne peuvent vendre que de la piquette et ils n'ont pas le droit de vendre du vin de qualité embouteillé chez les vignerons étrangers.

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]]> Quand pourrons-nous acheter du bon vin dans les 6000 épiceries du Québec?

Chez notre voisin, le gouvernement de l’Ontario a annoncé qu’il mettra fin au monopole de la LCBO et qu’il permettra la vente de vin dans les 8500 épiceries de la province.

Les épiciers pourront acheter du vin auprès de la LCBO qui deviendra ainsi le grossiste et le seul fournisseur de vin aux commerces privés.

Au Québec, les épiciers n’ont pas le droit d’acheter du vin de qualité auprès de la SAQ. Ils ne peuvent acheter que du vin embouteillé dans la province.

 

Ce vin est importé en vrac, assemblé, arrangé et mis en bouteille par une poignée d’importateurs-embouteilleurs puis vendu à la SAQ qui le revend aux épiciers.

Ce vin importé en vrac au prix moyen de moins de 1 dollar le litre est vendu dans les épiceries à plus de 12 dollars le 750 ml.

Donc, après l’Alberta et la Saskatchewan qui permettent la vente de vin de qualité dans les épiceries – —  de vin embouteillé par le vigneron —  l’Ontario le fera aussi.

«Le gouvernement de l’Ontario a annoncé qu’à compter du 1er janvier 2026 au plus tard, les consommateurs pourront acheter de la bière, du vin, du cidre, des panachés, des seltzers et d’autres boissons prêtes à boire à faible teneur en alcool dans tous les dépanneurs, épiceries et magasins à grande surface à travers la province. Ce nouveau marché plus ouvert ouvrira jusqu’à 8 500 nouveaux magasins où ces produits pourront être achetés, ce qui représente la plus grande expansion de choix et de commodité pour les consommateurs depuis la fin de la prohibition il y a près de 100 ans. Les spiritueux comme la vodka, le gin et le whisky continueront d’être vendus à la LCBO.»

Cabinet du premier ministre de l’Ontario, 14 décembre 2023

Au Québec, c’est une bouteille sur quatre qui est achetée en épicerie. C’est 55 millions de bouteilles dans les épiceries contre 173 millions de bouteilles dans les succursales de la SAQ. Et il faut le dire, dans les dépanneurs et épiceries c’est surtout de la piquette vendu beaucoup trop cher. Du vin industriel, produit en grande quantité grâce à la viticulture intensive et à l’usage de nombreux engrais et pesticides. Ses producteurs recherchent la quantité au plus bas prix possible et non la qualité. (Voir Comment est fait le vin en vrac).

Le gouvernement de l’Ontario va faire encore plus d’argent. Car comme le dit Marcus Gee du Globe and Mail:

«L’idée selon laquelle les gouvernements perdent des sommes considérables lorsqu’ils abandonnent la vente au détail d’alcool est tout simplement fausse. La plupart de leurs gains proviennent des taxes sur l’alcool, qui continuent d’être collectées, qu’une bouteille de vin soit vendue dans un dépanneur ou dans un point de vente gouvernemental.»

En fait, les régies des alcools de l’Alberta et de la Saskatchewan ont privatisé leurs magasins de détail, mais conservé l’entrepôt qui importe le vin et c’est là qu’est collectée la part du gouvernement.

Ainsi l’Alberta fait plus d’argent avec l’alcool depuis qu’il a privatisé son monopole d’alcool. En fait toutes autres régies provinciales des alcools sont plus rentables que la SAQ. Elles remportent plus par habitant et plus d’argent par dollar dépensé. (Voir La SAQ le monopole des alcools le moins rentable au Canada).

La Colombie-Britannique permet aussi à ses épiciers d’acheter du vin de qualité auprès de la régie provinciale et de le vendre à ses clients.

Au Québec, il n’y a que 410 magasins de la SAQ, alors qu’il y a plus de 6000 dépanneurs et épiciers qui vendent du mauvais vin.

Il serait plus efficace de permettre à ces commerces d’acheter du vin de qualité à la SAQ et de le rendre disponible dans ces 6000 et plus points de vente. Ce serait à l’avantage des consommateurs, des commerçants et du gouvernement.

Au Québec, il y a 2700 épiceries; 3400 dépanneurs et 3200 autres magasins d’alimentation (fromageries, boucheries…)(Mapaq 2021)

La SAQ vend aussi dans ses succursales 153 produits importés en vrac. 

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• Les consommateurs ontariens pourront acheter de la bière, du cidre et du vin dans les dépanneurs, les épiceries et les magasins à grande surface.
  Communiqué de presse du gouvernement de l’Ontario. 14 décembre 2023
• Ontario unveils plans for beer and wine in corner stores, CP24, 14 décembre 2023
• Ontario vastly expanding where booze can be sold in move to modernize alcohol retail market, CBC, 15 décembre 2023
• Who needs the Beer Store or LCBO? Marcus Gee, Globle and Mail, 15 décembre 2023.
• La Saskatchewan privatise le commerce de l’alcool. mars 2023
  
• La SAQ le monopole des alcools le moins rentable au Canada, novembre 2022
• Bénéfices alcool: l’Alberta beaucoup plus performante que la SAQ. mai 2019
• Comment est fait le vin en vrac, mars 2015

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]]> https://www.vinquebec.com/la-saq-augmente-son-offre-de-vins-importes-en-vrac/ Tue, 17 Jan 2023 16:11:26 +0000 https://www.vinquebec.com/?p=22789 La Société des alcools du Québec augmente son offre de vins importés en vrac et embouteillés ici.
Plusieurs de ces vins sont parmi des meilleurs vendeurs de la SAQ.

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]]>

La Société des alcools du Québec augmente son offre de vins importés en vrac et embouteillés ici. La SAQ offre maintenant 165 de ces vins importés en vrac; dont 101 au format de 750 ml.

Plusieurs de ces vins sont parmi les meilleurs vendeurs de la SAQ, tels que les vins des séries Smoky Bay, Cliff 79 et Bù.

D’autres sont aussi de gros vendeurs, comme le Boussac et le Ozie ainsi que ceux des séries RH Phillips et Nobella.

D’après les chiffres de Wine by Numbers, les vins en vrac importés au Canada, en 2021, ont été payés en moyenne 0,92 $ le litre; c’est l’équivalent de 0,70 $ par bouteille.

La SAQ revend ces vins de 8 $ à 19,95 $ la bouteille de 750 ml.

Le prix moyen du vin en vrac importé d’Espagne est de 0,63 $ le litre, ce qui représente aussi peu que 0,47 $ la bouteille de 750 ml..

En plus de ces 101 vins de format 750 ml, la société d’État vend aussi 60 autres vins dans d’autres formats; soit en 1, 3 et 4 litres; ainsi qu’en 250 ml.

Ces 165 produits proviennent surtout de France (43); d’Australie (30); d’Italie (25) et des États-Unis (24).

La SAQ dit que ces vins embouteillés ici sont bons pour l’environnement.

«Les produits « Embouteillés au Québec » on (sic) des impacts positifs significatifs en ce qui concerne la réduction des gaz à effet de serre et l’emploi local. Transporter du vin dans de grandes citernes de plusieurs milliers de litres, plutôt qu’en milliers de bouteilles de verre permet de diminuer le poids de la cargaison de presque la moitié, réduisant les impacts environnementaux de 10 à 20 %. L’approche est tout aussi bénéfique au niveau de l’emploi, puisque les produits sont assemblés et mis en bouteilles dans des entreprises locales faisant travailler des gens ici plutôt qu’à l’étranger, contribuant ainsi à l’économie du Québec.»

Vin embouteillé au Québec, SAQ

La SAQ a dit qu’elle a l’intention d’augmenter encore le nombre de ces vins à son répertoire.

La Société des alcools a aussi vendu, l’an dernier, aux épiceries et dépanneurs du Québec, 40 millions de litres de ces vins importés en vrac et embouteillés ici par quelques compagnies qui ont une permission spéciale de la société d’État.

En volume, on estime que plus d’une bouteille de vin sur quatre consommée au Québec est du vin importé en vrac et embouteillé ici. En valeur, c’est 717 millions de dollars, soit 23 % des ventes totales de 3,1 milliards de dollars de la SAQ pour l’année 2020-2021. (Commission des Finances publiques)

Voir aussi Comment est fait le vin en vrac.

Voir la liste des vins importée en vrac, embouteillés au Québec et vendus dans les magasins de la SAQ.

L’article La SAQ augmente son offre de vins importés en vrac est apparu en premier sur Vin Québec.

« L’intention, c’est d’avoir une masse critique de vin qui serait embouteillé au Québec et vendu sur les tablettes de la SAQ. »

C’est ce qu’a dit la présidente de la SAQ au journal LaPresse hier en fin de journée.

Le vin importé en vrac coute beaucoup moins cher que le vin importé en bouteille.

C’est 8,62 $ en moyenne par litre si importé en bouteille, mais seulement 0,92 $ par litre si importé en vrac. Ce qui donne 6,47 $ pour les vins en bouteilles de 750 ml et l’équivalent de 0,70 $ par bouteille si importé en vrac. C’est selon les chiffres de Wine by Numbers concernant l’importation de vin au Canada pour l’année 2021.

Wine by Numbers, World Import, 2021

L’an dernier, le Canada a importé 110 millions de litres de vin en vrac à 0,92 $ le litre, dont 24 millions de litres de vin en vrac d’Australie à un prix moyen de 1,21 $ le litre; 19 millions de litres d’Afrique du Sud à 0,71 $; 16 millions d’Argentine à 0,53 $; 15 millions de litres d’Espagne à 0,63 $…

Le vin en vrac d’Espagne revient donc à 0,47 $ la bouteille de 750 ml !

Ces vins sont embouteillés ici et vendus aux monopoles du Canada, dont la SAQ et ensuite revendues en partie aux épiciers.

Puis, ces vins sont vendus aux consommateurs à environ 12 $ la bouteille. C’est tout un bénéfice.

Au Québec, ce vin en vrac est importé par quelques compagnies qui ont un permis d’importation privée (Artera, Arista, Futailles…). Elles embouteillent ce vin puis le vendent à la SAQ.  Elles composent près de 600 marques. La SAQ s’en réserve une centaine et revend les autres aux épiciers. La société d’État en a revendu 47 millions de litres aux épiciers. La vente totale de vin  au Québec est de 176 millions de litres. Donc, environ une bouteille de vin sur 4 au Québec est du vrac. C’est 634,5 millions de dollars en ventes brutes.

Si la SAQ réussit son coup de vendre plus de vin importé en vrac, elle fera plus d’argent et sera peut-être moins souvent obligée de hausser les prix si fréquemment pour accroitre son dividende au ministre des Finances.

Si t’as pu d’argent pour un vin à 15 $

La patronne du monopole des vins a en lâché une bonne hier devant des hommes d’affaires du Canadian Club !

Au sujet des hausses répétées de prix qu’elle impose au vin elle a dit que si t’es pu capable de te payer un vin qui est maintenant à 15 $ t’as juste a en acheter un à 12 $ !

« S’il est difficile pour un client d’acheter une bouteille à 15 $, il peut en acheter une à 13 $ ou à 12 $. Il a le choix. » Dis la patronne de la SAQ, Catherine Dagenais, citée par le Journal de Montréal.

Le 22 mai, la direction de la SAQ a haussé les prix de 2550 produits, de 0,78 $ en moyenne.

Elle a invoqué la hausse des couts des producteurs pour se justifier. Toutefois, le problème c’est que lorsque la SAQ donne 38 cents aux producteurs pour les accommoder, elle ajoute automatiquement un autre 40 cents qui vont gonfler ses bénéfices. Elle ajoute une majoration de 115 % au prix coutant après transport.

Résultat des courses, les prix augmentant, les ventes de vin diminuent en volume. La SAQ ne pourra continuer éternellement comme ça. Elle devra donc trouver d’autres astuces pour venir chercher plus d’argent dans les poches des contribuables. La vente de vin en vrac — de moins bonne qualité, payé peu cher — et vendu au prix de la bouteille est peut-être sa nouvelle solution.

Voir aussi Comment est fait le vin en vrac.

L’article La SAQ veut plus de vins en vrac est apparu en premier sur Vin Québec.

La plus grande partie de cette hausse a été constituée de vin en vrac, selon les chiffres de Wine by Numbers.
En effet, pendant que la hausse des importations de vin en bouteilles n’était que de + 2,2 %; celle du vrac a été de + 13,5 %.

Le Canada a importé 79,9 millions de litres de vin en vrac; 8,7 millions de plus que l’an dernier.

Le prix de ce vin en vrac a, de plus, connu une diminution de 18,5 % à une moyenne de 0,86 $ le litre.

Le Canada a acheté 16 millions de litres de vin en vrac d’Argentine à 0,52 $ le litre; 15 millions d’Australie à 1,07 $ le litre; 12,7 millions du Chili à 0,88 $ et 12,5 millions de litres des États-Unis à 0,73 $ le litre.

Au cours de la même période l’an dernier le Canada n’avait acheté de son voisin du sud que 3 millions de litre de vrac à 1,32 $.

Wine by Numbers, janvier-juin 2020

Ce prix de 0,86 $ le litre représente 0,65 $ par bouteille standard de 750 ml. C’est étonnant lorsque l’on sait que tous les vins vendus par les monopoles sont à plus de 7 $.

La proportion de vin en vrac augmente d’année en année au pays. C’est 72 millions de litres de vrac et 132 millions en bouteilles, donc sur les rayons des magasins c’est l’équivalent d’une bouteille de vrac et de moins de 2 bouteilles embouteillées dans le pays d’origine.

Ce vin en vrac est embouteillé ici au pays puis vendu dans les épiceries et les magasins de l’État. Il peut aussi être mélangé avec des vins locaux.

Pour ce qui est des 139 millions de litres de vin importés en bouteilles, leur prix moyen a diminué de 0,2 % à 7,71 le litre; soit 5,78 $ la bouteille de 750 ml.

L’article Hausse des importations de vin en vrac au Canada est apparu en premier sur Vin Québec.

Dans un tableau publié dans Twitter le 29 octobre dernier, le Canada est présenté comme étant le plus gros exportateur de vin en vrac aux États-Unis avec 92,6 millions de litres.

Ces chiffres viennent de Comtrade et sont confirmés par Statistique Canada. De plus, d’après Statistique Canada, la plus grande partie de ce vin en vrac provient du Québec; soit 77 millions de litres (Le reste de l’Alberta). C’est très étonnant puisque le Québec ne produit que 3 millions de litres de vin par année et consomme presque tout le vin en vrac qu’il importe; soit 45 millions de litres.

Nous avons suite à cela publié un article sur ce sujet le 30 octobre : Le Canada serait le plus gros exportateur de vin en vrac aux États-Unis

Statistique Canada ne peut expliquer ces chiffres étonnants. Toutefois, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), nous donne maintenant une explication.

Selon le MAPAQ, il s’agit ici de mout de raisin; «ce n’est pas vraiment du vin.»

«Effectivement, la catégorie que vous avez identifiée [Code SH : 220429 : vins de raisins frais, incl. vins enrichis et mouts de raisin dont la fermentation a été arrêtée par addition d’alcool, en conteneurs de> 10 l, (excl. vin mousseux) ] contient surtout les mouts de raisin en vrac destinés à la fermentation. Et le prix des catégories/qualités importées (1,22 $/L) par le Québec est globalement plus élevé que le prix (0,42$/L) des catégories exportées par le Québec. Je répète : ce n’est vraiment pas du vin», nous répond Yohan Dallaire Boily, relationniste au MAPAQ.

Donc, il s’agit de 77,4 millions de litres de mout de raisin destiné à la fermentation.

Mais d’où viennent alors ces millions de litres de mout de raisin. Le MAPAQ n’a pas répondu à cette question.

C’était 9 millions en 2009; 36 millions en 2014 et 77 461 551 litres en 2018. Le mystère reste entier. Il ne s’éclaircit pas, il s’épaissit.

L’article Québec, le plus gros exportateur de mout de raisin aux États-Unis ! est apparu en premier sur Vin Québec.

C’est considérable! Notre pays devance ainsi maintenant de beaucoup le Chili et l’Australie, selon ce tableau publié aujourd’hui par l’American Association of Wine Economists.

C’est un chiffre énorme, surtout lorsque l’on sait que la production de vin au Canada totalisait 160 millions de litres en 2016.

D’où proviennent ces millions de litres? De l’Ontario, de la Colombie-Britannique qui produisent beaucoup de vin? Mais non, selon Statistique Canada, 77 de ces 92 millions de litres proviennent du Québec, soit 83,6 % des exportations de vrac canadien. C’est encore plus étonnant parce que le Québec produit moins de 3 millions de litres de vin.

  Tableau de Statistique Canada, Date de modification :     2019-10-30

Comment un tel miracle est-il possible?
Le Québec produit moins de 3 millions de litres de vin et en exporte 77 millions de litres. Serait-ce du vin en vrac importé et réexporté? Non, car selon Statistique Canada, seulement 11 000 litres de vin en vrac ont été réexportés de tout le Canada en 2018.

Le Québec importe du vin en vrac, 45 millions en 2018 (pour 55 millions $), toujours selon les chiffres de Statistique Canada. Toutefois, presque tout ce vin est embouteillé et consommé au Québec. La SAQ indique dans son dernier rapport annuel qu’elle en a vendu 41,7 millions de litres aux épiciers. La SAQ en vend aussi dans ses succursales.

Alors, d’où viennent ces 77 millions de litres de vin en vrac que nous exportons aux États-Unis. Ce chiffre ne cesse de grossir. C’était 45 millions en 2015; 10 millions en 2010; 1,5 million de litres en 2007 et seulement 1500 litres en 2006.

Chiffre encore plus étonnant, Statistique Canada indique que ces 77 millions de litres ont été vendus 31 millions de dollars, soit 40 cents le litre.

Et encore plus incroyable, l’Alberta qui ne produit pas de vin, mais du pétrole aurait exporté aux États-Unis 11 millions de litres de vin en vrac.

Par contre, les provinces qui produisent le plus de vin au Canada exportent peu. L’Ontario a exporté 4 millions de litres de vin en vrac pour 5 millions $ et moins de 1 million de litres en bouteille.

Maine et Kentucky
Ces 77 millions de litres de vin québécois seraient exportés surtout au Maine (62 millions L); au Kentucky (10 millions L) et au Missouri (3 millions L). Ceci nous permet de supposer que ce vin est soit destiné à la distillation dans ces états américains ou vendu à ces compagnies soeurs.

Résumé
Résumons tous ces chiffres afin de tenter d’y voir un peu plus clair.

D’où proviennent vraiment ces supposés millions de litres de vin en vrac?
Comment sont-ils faits ?

Nous avons demandé en septembre à Statistique Canada de nous expliquer ces chiffres étonnants. On nous a répondu le 12 septembre que «La demande a été envoyée aux États-Unis pour enquête.  Étant donné qu’il s’agit d’exportations vers les États-Unis, nous comptons sur les États-Unis pour enquêter et apporter des modifications aux données. Les États-Unis auront peut-être encore du temps à réagir.»

Nous sommes donc en attente d’une enquête et de réponses sur ces chiffres étranges.

Un mystère que nous appelons Les Noces de Cana (da) !

________

• Base de données sur le commerce international canadien de marchandises  Statistique Canada. Tableau 980-0022- 22. Exportations domestiques -220429 Vins de raisins, frais,nda,moûts de raisin,ferment >10 l.  30 octobre 2019
• Rapport annuel 2019 SAQ (PDF)
  
• Le Québec est un des plus gros fournisseurs de vin en vrac aux É.-U. Juillet 2016
• Le point sur la production de vin au Québec, février 2019
  

L’article LE CANADA SERAIT LE PLUS GROS EXPORTATEUR DE VIN EN VRAC AUX ÉTATS-UNIS est apparu en premier sur Vin Québec.

Comment est-ce possible ?

Un vin payé 5 dollars par la SAQ nous est revendu 15 dollars. La SAQ fonctionne par «cout majoré». C’est-à-dire qu’elle ajoute des montants et des pourcentages déterminés au prix coutant, puis les taxes. Donc, plus elle paie cher, plus elle fait d’argent. C’est une méthode très bureaucratique. Elle peut agir ainsi parce qu’il n’y a pas de concurrence.

Alors, comment peut-on passer de 84 cents à 15 $ ?
   
         — En ajoutant un intermédiaire.

La SAQ est un monopole. Elle seule a le droit d’importer de l’alcool selon la loi fédérale.

(Extrait de la loi)
Interdictions
    3 (1) Nonobstant toute autre loi, nul ne peut importer, envoyer, apporter ou transporter, ou faire importer, envoyer, apporter ou transporter dans une province de la boisson enivrante provenant d’un endroit situé au Canada ou à l’étranger, sauf si cette boisson a été achetée par ou pour Sa Majesté ou le gouvernement de la province où elle est importée, envoyée, apportée ou transportée, ou un fonctionnaire ou organisme du gouvernement qui, en vertu du droit de la province, est revêtu du droit de vendre de la boisson enivrante, et si la boisson lui est consignée. »
(Loi sur l’importation des boissons enivrantes)

De plus, la SAQ écrit dans son document Politique d’achat et de mise ne marché de la Société des alcools du Québec que

La SAQ transige directement avec ses fournisseurs et ne reconnaît aucun intermédiaire dans ses transactions commerciales.»

Toutefois, la SAQ fait une exception pour le vin en vrac. Sa Majesté demande à d’autres de l’importer sous sa permission, puis de l’embouteiller et elle l’achète d’eux, comme nous le dit sa porte-parole.

Pour respecter la disposition de la loi fédérale, la SAQ autorise, au Québec, chaque importation de vrac par les embouteilleurs»

Grace à ce stratagème, la SAQ paie ainsi ce même vin plus cher.

Car si la SAQ achetait elle-même ce vin en vrac à 84 cents, elle pourrait nous le revendre en vrac à 3 dollars. Ou encore, l’embouteiller et nous le revendre 4 dollars.

Mais non, elle préfère l’acheter plus cher d’un intermédiaire et le revendre 6 dollars aux épiciers et environ 12 dollars dans ses propres succursales!

Ainsi, elle fait plus d’argent et en fait faire plus à ses collaborateurs : les embouteilleurs.

Par contre, le consommateur, lui, n’est pas gagnant à ce jeu-là. Il paie 15 dollars un vin qui ne vaut que 84 cents.

Alors, lorsque vous achetez ce vin en épicerie ou à la SAQ soyez conscients que cette bouteille ne contient que 84 cents de vin !

____________

Vous trouverez à cette adresse la liste des 700 vins en vrac vendus emboiteillés au Québec.

Commission des Finances publiques. Études des crédits 2019-2010
Demandes de renseignements particuliers de l’opposition (PDF)

Ventes de vins en vrac et embouteillés au Québec 2018-2019
Pages 148 à 159.

L’article LE SCANDALE DES VINS EN VRAC À LA SAQ (suite) est apparu en premier sur Vin Québec.

L’an dernier, le Canada a importé 109,7 millions de litres de vin au cout de 92,8 millions de dollars américains selon les chiffres publiés cette semaine par l’Association américaine des économistes du vin dans son compte Twitter. Ces chiffres proviennent de Comtrade.

C’est 0,85 $ américain le litre; ce qui donne 1,11 $ canadien le litre; soit l’équivalent de 0,84 $ la bouteille. Ce vin acheté 84 cents la bouteille nous est revendu de 10 à 15 dollars la bouteille. C’est toute une marge; tout un bénéfice !

La SAQ est un des gros acheteurs canadiens de vin en vrac. Ce vrac provient surtout de l’Australie, du Chili, de l’Espagne, des États-Unis et de la France, selon les données de Wine by Numbers du Corriere Vinicolo.

Ce vrac est embouteillé au Québec par l’une des usines d’embouteillages privées (Artera, Arista, Futailles…) puis acheté par la SAQ qui en vend une partie aux épiciers et une partie est écoulée dans les propres succursales de la SAQ.

Selon les chiffres de la SAQ, ces vins sont embouteillés sous un peu plus de 700 étiquettes; 700 marques.

De plus, tout le vin vendu par la SAQ aux épiciers provient de cet approvisionnement en vrac.

Au cours de la dernière année, la SAQ, selon son dernier rapport annuel, en a vendu 41,7 millions de litres aux épiciers pour un montant de 346,9 millions $. Ce qui donne 6,24 $ la bouteille.

Ce vin est revendu 10-15 $ la bouteille par ces épiciers (voir liste IGA). Spendido (15,19$); Wallaroo (13,19 $)…

La SAQ vend aussi en bouteille de ce vin importé en vrac. Mentionnons Cliff (10,10 $); Lindemans (11,60 $); Boussac; Antoine Bonet; RH Philips (13,20 $); Perón;  Jackson-Triggs; Monkey Bay (13,60 $); Settler’s Cove; Beringer; Lulu B. (11,65 $); Murari; Nobella; Mazzi, Faciés et autres.

Toujours, selon les chiffres de la SAQ, les ventes brutes de vins en vrac et embouteillés au Québec totalisent 650,6 millions de dollars sur les 2,9 milliards $ de vins tranquilles vendus au Québec pour l’année 2018-2019. Ce qui représente selon la SAQ 22,4 % des ventes totales de vin au Québec. (Commission des Finances publiques, Études des crédits SAQ, avril 2019).

Une bouteille sur quatre
Ainsi, presque une bouteille de vin sur quatre vendue au Québec est du vin importé en vrac et qui n’a pas couté cher. D’ailleurs, les plus gros vendeurs en volume sont des vins d’épicerie.

C’est tout un pactole: du vin acheté, en moyenne, moins d’un dollar la bouteille et revendu de 10 à 15 fois plus cher. Quel est le profit du vigneron là-dedans : quelques sous; quels sont les profits de l’embouteilleur, de la SAQ, de la LCBO et des épiciers : de nombreux dollars.

Le consommateur québécois paie très cher, du vin qui ne vaut pas cher !

• LE SCANDALE DES VINS EN VRAC À LA SAQ (suite)

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Sujets connexes

• Popularité des vins embouteillés au Québec
• Comment est fait le vin en vrac
• Les quatre vins les plus populaires au Québec sont dans les épiceries
  

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Je demande donc à la SAQ ne me fournir une liste. On me transmet une liste de 85 vins. Liste mise à jour en juin et publiée maintenant dans le site saq.com. La liste précédente, datant de juin 2015, contenait 64 vins. (Celle de mars 2015 en contenait 54.)

Pour certains vins, on peut deviner qu’ils sont embouteillés ici s’ils portent des noms tels que l’Auberge Rouge, le Pichet Blanc ou le Carafon Rouge. Par contre, c’est plus difficile pour les Vittori Bartolo Mazzi Montepulciano d’Abruzzo; Sauvignon Blanc Monkey Bay Marlborough; La Réserve de Bubas Corbières; Campo de la Taranta; Etienne Marceau Cabernet-Sauvignon/Syrah et Pinot grigio Villa Di Ponticello Delle Venezie i.g.t…

Est-ce qu’il existe vraiment ce Étienne Marceau; et où trouver cette Villa di Ponticello?
Bonne chance!

Il y a de gros vendeurs dans cette liste. Les gros succès d’épiceries que sont les Revolution et Wallaroo Trail ont été adoptés par la SAQ.

Ces vins sont embouteillés, entre autres, dans les usines de la Maison des Futailles; de A. Lassonde et Constellation Brands.

Plusieurs des vins sur la liste n’apparaissent pas dans le site de la SAQ. Par contre, un vin comme Brutus Charles Meunier, fort probablement embouteillé au Québec, n’est pas sur cette liste!

Un citoyen de Québec a déposé une demande de recours collectif contre la SAQ à ce sujet. «La requête vise la marge de profit et le manque d’informations sur les étiquettes des vins importés en vrac vendus dans les succursales du monopole d’État», écrit Pierre Couture, le 18 juillet dernier, dans le Journal de Québec.

Ce n’est pas nouveau que la SAQ vend des vins importés en vrac et embouteillés ici. Dans les années 70-80, la société d’État avait toute une série de ces vins. Plusieurs étaient de bonne qualité d’ailleurs. Il y avait des vins de Bordeaux, du Rhône, du Ventoux et même de Saint-Émilion (Voyez l’étiquette plus bas)… La SAQ possédait alors deux usines d’embouteillage, dont la Maison des Futailles, qu’elle a vendue en 2006 à la compagnie Kruger.

Voici une étiquette de ma collection de 1977.

Vin rouge importé de France et mis en bouteilles par
Société des alcools du Québec.
(3,80 $ en 1977)
Voir d’autres étiquettes de vins embouteillés par la SAQ dans les années 1970.

Vous trouverez ici la liste des vins embouteillés au Québec et commercialisés à la SAQ, telle que publiée dans le site de la société d’État.

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Pendant, ce temps, l’importation de vin tranquille en bouteille a diminué de 2 millions; de 282 à 280 millions de litres.

Le vin en vrac est payé seulement 99 cents le litre et vendu plus de 10 $ à la SAQ et dans les épiceries.

Il y a un gros bénéfice à faire là! D’ailleurs, un bureau d’avocat de Québec vient de déposer une demande de recours collectif contre la SAQ, comme le rapporte le Journal de Québec. «La requête vise la marge de profit et le manque d’informations sur les étiquettes des vins importés en vrac vendus dans les succursales du monopole d’État.»

La requête déposée au nom d’un client, Gillaume Bourdeau, de Québec, allègue que la SAQ impose des prix exorbitants. «La requête fait valoir que la SAQ vend des vins en vrac à ses clients dans ses magasins sans indications formelles, alors que le prix coûtant de ces vins importés dépasse rarement la barre de 1 $ le litre.»

En effet, le vin importé en vrac est payé en moyenne seulement 99 cents le litre comme nous le montre le tableau suivant provenant de l’Union italienne du vin.

Le Québec est le plus gros importateur de vin en vrac au Canada avec 43 millions de litres. Ainsi une bouteille de vin sur trois consommée au Québec provient du vrac.

Les vins les plus populaires au Québec et vendus dans les succursales de la SAQ et dans les épiceries sont des vins importés en vrac et embouteillés dans des usines au Québec.

Les monopoles canadiens ont accru énormément leur importation de vin en vrac au cours des dernières années. En effet, selon les chiffres du Wine By Numbers, publié par l’Union italienne du vin, l’importation de vin en vrac au Canada est passée de 77 millions de litres en 2007 à 120 millions de litres; soit une hausse de 56 %. Pendant ce temps la quantité de vin tranquille en bouteille est passée de 227 à 280 millions de litres; une hausse de 23 %.

C’est à partir de 2006 et surtout de 2008 que le Canada est devenu un grand importateur de vin en vrac comme nous le montre ce tableau de l’Association des économistes du vin des États-Unis publié ce matin.

Le Canada exporte ou réexporte une bonne quantité de vin en vrac. C’est 69 000 tonnes. Le Canada est ainsi le 11e exportateur de vin en vrac au monde, devançant même l’Argentine et le Portugal!

Le Canada exporte même du vin en vrac en France, en Espagne, à Cuba et aussi loin qu’en Australie, comme nous le montre ce tableau préparé par l’American Association of Wine Economists, et publié dans leur compte Twitter.

Texte modifié le 21 juillet afin d’y ajouter les deux derniers tableaux.
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• Une bouteille de vin sur trois au Québec est du vrac
• Le vin préféré des Québécois est importé en vrac
• Comment est fait le vin en vrac

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Ça semble incroyable, n’est-ce pas?

L’organisme FranceAgriMer publie des chiffres sur les exportations de vin aux États-Unis. Ces chiffres mis en ligne hier nous apprennent que les importations de vin en vrac ont fortement augmenté aux États-Unis ces dernières années.

On y apprend aussi que les deux principaux exportateurs de vins en vrac vers ce pays sont le Chili et le Canada. Chacun d’eux accapare 26 % des parts de marché de vin en vrac importé aux États-Unis.

L’an dernier, c’était 31 % pour le Chili et 21 % pour le Canada.

Le Canada a ainsi dépassé l’Australie et l’Argentine.

Le Canada exporte donc plus de vin en vrac aux États-Unis que l’Australie, l’Argentine, l’Italie et l’Espagne.

Le Canada exporte même deux fois plus de vin en vrac aux É.-U. que l’Italie!

Le Canada a exporté 71 millions de litres de vin en vrac en 2015, selon les chiffres de Statistique Canada (exportations domestiques au format de 2 litres et plus).

Qui au Canada exporte tant de vrac?
Je supposais l’Ontario, mais non, c’est le Québec.

En effet, toujours d’après Statistique Canada, le Québec a exporté 45 de ces 71 millions de litres, pendant que l’Ontario n’en exportait que 8 millions, la Colombie-Britannique 0 et l’Alberta 18 millions. Étonnant!

Mais d’où vient ce vin exporté par l’Alberta et le Québec?
Est-ce de la réexportation?
D’après Statistique Canada, la réexportation de vin en vrac a été de seulement 19 231 litres pour tout le Canada et ce fut envoyé à Hong Kong et à Saint Pierre et Miquelon!

Donc, le Québec exporte 45 millions de litres de vin en vrac outre frontière. Pour vous donner une idée de ce que représentent 45 millions de litres, disons que les ventes totales de vin au Québec, en SAQ et en épicerie ont été de 160 millions de litres en 2014-2015, toujours selon les chiffres de Statistique Canada.

Donc, nous exportons en vrac, l’équivalent du quart de notre consommation totale de vin.

L’organisme fédéral nous apprend aussi que ces 45 millions de litres se sont vendus pour 26 millions de dollars. Ça ne fait pas cher le litre! Soit 0,58 $ le litre.

Comment ce fait-il qu’on ne peut pas avoir de vin à moins de 10 $ le litre au Québec, alors qu’on en vend 44 millions aux Américains à 58 cents?

Mais où va ce vin aux États-Unis?
Les chiffres de Statistique Canada nous disent que ça va principalement au Kentucky, en Illinois, en Arkansas et au Maine. Il y en a même presque 1 million de litres qui vont directement en Californie.

58 cents le litre, c’est une moyenne.

Les 21 millions de litres vendus à l’Illinois, en 2015,  l’ont été pour 4 millions de dollars; soit à 20 cents le litre. (Pour y être distillés peut-être.)

C’est un marché en pleine croissance puisqu’en 2010 le Québec exportait 10 millions des 13 millions de litres de vin canadien en vrac aux États-Unis.

D’après les tableaux des douanes compilés par Statistique Canada, l’exportation de vins québécois en vrac aux États-Unis a débuté en 1997 avec une expédition de 141 000 litres en Alaska. Puis cela a rapidement monté à 12 millions de litres en 2002, destiné presque entièrement au New Jersey. Puis, pour retomber à moins de 2 millions de litres en 2006; pour reprendre à 6 millions en 2008, principalement au Maryland; puis 10 millions en 2010; 17 en 2013; 36 en 2014 et notre 45 millions de litres l’an dernier. (L’Alberta a commencé en 2003; l’Ontario en 1988.)

Nous exportons du vin en vrac seulement aux États-Unis, sauf pour un petit 640 litres (1452$) à Saint Pierre et Miquelon en 2015. L’Ontario a aussi exporté une petite quantité à fort prix à Cuba: 62 000 litres (260 000$).

La production de vin fait avec des raisins vraiment du Québec est d’environ 2 millions de litres. Alors qu’est-ce que ce 45 millions de litres?

L’importation
Étrangement, le Québec a importé presque la même quantité de vrac en 2015, soit 44,5 millions de litres; principalement d’Australie et d’Espagne à un peu plus de 1,00 $ le litre.

Le dernier rapport annuel de la SAQ nous dit qu’elle en a vendu 41 millions de litres aux épiceries et dépanneurs et que la SAQ en a vendu elle-même plusieurs millions de litres dans ses succursales et agences en épiceries.

Ceci n’explique pas cela. Alors d’où viennent ces 45 millions de litres que le Québec vend aux Américains moins cher que ce qu’on importe?

Les noces de Cana (da)
Et qu’en est-il de l’Alberta qui a exporté 18 millions de litres de vin en vrac et qui en a importé seulement 627 000 litres?

Il est tout de même étrange que Québec, qui n’est pas un grand producteur de vin, se trouve à être dans le peloton de tête des exportations de vin en vrac aux É-U avec de grands producteurs comme le Chili et l’Australie. Est-ce que cela ressemble aux Noces de Cana? — Ou sont-ce les noces de Canada?

Le Québec semble donc avoir développé une expertise dans le domaine du vin en vrac!

Sources :
Les importations étrangères – bilan 2015, FranceAgriMer, 28 juillet 2016
Statistique Canada, Base de données sur le commerce international canadien de marchandises, Tableau 980-0022   22. Exportations domestiques
Rapport annuel 2016 SAQ
Du vrac canadien aux États-Unis, Vin Québec, oct. 2015

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Nos monopoles d’État de vin sont de plus en plus friands des vins en vrac.

En effet, les importations de vin en vrac ont augmenté de 34 % de 2010 à 2015 au Canada.
Pendant ce temps, les importations de vin en bouteille n’ont augmenté que de 12 %.

Les importations de vrac sont passées de 87 millions de litres en 2010 à 117 millions de litres en 2015.

C’est que le prix du vin en vrac est 7 fois plus bas que celui du vin en bouteille; soit 0,99 $ le litre pour le vrac et 7,15 $ pour la bouteille en 2015.

De plus, le prix du vrac est redescendu. Il est passé de 0,93 $ en 2010 à 1,06 $ en 2013 pour descendre à 0,99 $ en 2015. Pendant ce temps, le prix du vin embouteillé augmentait régulièrement passant de 6,17 $ en 2010 à 7,15 $ le litre en 2015.

Nos monopoles ont ainsi décidé de hausser leur importation de vrac de 11 % en 2014 et de 13,5 % en 2015.

À 0,99 $ le litre, le vin en vrac est très avantageux. Il revient à l’équivalent de 0,74 $ la bouteille. Ces bouteilles sont ensuite revendues dans les magasins des monopoles ou dans les épiceries à plus de 11-14 $.

Ce vrac vient surtout d’Australie à 87 cents le litre et du Chili encore moins chers à 77 cents le litre.
Puis des États-Unis à 1,53 $; de la France à 1,60 $ et d’Espagne au prix très bas de 0,66 $ le litre.

En 2015, le Canada a importé 117 millions de litres de vin en vrac et 282 millions de litres en bouteille, selon les chiffres compilés par Il Corriere vinicolo.

Le consommateur ignore que ces vins sont importés en vrac et embouteillés ici. Ce n’est pas indiqué sur l’étiquette.

Le vin le plus populaire au Québec est d’ailleurs l’un de ces vins. C’est le Red Revolution, importé des États-Unis, vendu entre 12 et 14 $ le litre dans les épiceries; puis au format de 750 ml : 10,90 $ dans les magasins de la SAQ; 10,99 $ en Colombie-Brittanique; 11,95 $ dans les magasins du monopole du vin de l’Ontario et 12 $ au Manitoba.

Parmi les vins importés en vrac et vendu à la SAQ mentionnons les Jackson-Triggs, Cliff 79, Caballero, Settler’s Cove et Lulu B.

Sujerts connexes :

• Comment est fait le vin en vrac
• Où va tout le vin en vrac que nous importons au Canada?
• Le quart du vin importé au Canada l’est en vrac
• Une bouteille de vin sur trois au Québec est du vrac
  

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Voir les chiffres de 2014 des importations en vrac au Canada.

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En effet, selon les chiffres de la firme SECOR/KPMG dévoilés par l’Association des viniculteurs négociants du Québec, les trois principaux embouteilleurs de vin au Québec accaparent 36,7 % des parts de marché du vin au Québec.

C’est 57,4 millions de litres sur les 156,5 millions de litres qui coulent sur marché québécois.

Ce 36,7 % est l’addition des ventes des trois principaux embouteilleurs et ne comprend pas la production des autres, telle Julia Wine.

Ces trois embouteilleurs sont Constellation Brands avec son usine de Rougemont; La Maison des Futailles avec ses deux usines de Montréal et de Saint-Hyacinthe et Lassonde avec l’usine de sa division Arista à Rougemont. Ces trois entreprises totalisent 375 emplois.

Ces entreprises vendent le vin une fois embouteillé à la SAQ. Cette dernière en écoule une partie dans ses 403 succursales et vend une autre partie aux épiciers et dépanneurs du Québec.

Parts de marché de 60 à 40 %
On ne s’en doutait pas non plus, mais étonnamment 6 bouteilles de vin sur 10 consommées au Québec en 1999 étaient du vin importé en vrac et embouteillé par ces trois compagnies.

Cette proportion diminue depuis ce temps. En effet, la part de marché de l’industrie des vins conditionnés au Québec a régressé de 22 points de pourcentage de 1999 à 2014. «Alors qu’elle se situait à près de 60% au tournant des années 2000, elle est désormais inférieure à 37 %», dit l’association de ces trois embouteilleurs. Ce qui est une baisse de près de 38 %.

C’était 59 % en 1999; puis 41 % en 2006 et 36,7 % en 2014.

En 2006, la SAQ a vendu ses parts dans La maison des Futailles à la compagnie Kruger.

En dollars, les ventes de vins embouteillés ici par ces trois entreprises totalisent 625 millions de dollars; soit 28 % des ventes totales de vin au Québec qui sont de 2,2 milliards de dollars.

Le vin embouteillé ici est vendu en moyenne 3,41 $/litre à la SAQ qui le revend aux dépanneurs. Le consommateur le paie en moyenne 11 $ le litre avant taxes. Soit un multiple de 3,41.

Secor écrit que «la part des dividendes de la SAQ au gouvernement du Québec provenant des ventes de vins fabriqués ou distribués par l’industrie est estimée à près de 133,1 M$ en 2014.»

De plus, Secor dit que les vins embouteillés au Québec représentent «2,2 fois plus de recettes par caisse pour le gouvernement du Québec» que les vins importés en bouteille. Ceci en tenant compte des emplois générés ici par cette industrie.

Finalement, les embouteilleurs estiment qu’il est plus écologique d’importer du vin en vrac qu’en bouteille.

Ces renseignements sont tirés du mémoire que l’Association des viniculteurs négociants du Québec a déposé à la Commission des Finances du Parlement de Québec et rendu publique le 19 février 2016.

La vente de vin en épicerie a été autorisée au Québec en 1978. Le gouvernement a alors délivré 12 permis de production industrielle. Il y a 8000 épiciers et dépanneurs qui vendent du vin au Québec.

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