Archives des Blanc - Vin Québec

Prà, Staforte, Soave Classico 2023

Marc André Gagnon — Thu, 18 Jun 2026 14:24:48 +0000

Cette cuvée nommée Staforte est particulièrement délicieuse.
D’un doré pâle sur des aromes persistants et saveurs de bonbon jaune, d’abricot et de noix.
C’est d’une texture ferme et bien serrée. On croit même détecter de petits tanins. C’est vif, vineux, concentré, minéral et bien tendu. Un Soave qui a du tonus.

Cépage garganega sur sol volcanique. Appellation Soave, en Vénitie. Capsule à vis.

« Après de nombreuses années d’observation, de vieillissement en bouteille et de dégustation de vieux millésimes, nous sommes désormais convaincus que le bouchon à vis est la meilleure solution pour le vieillissement et la conservation de nos vins blancs. »

Bio. Alc 12%. Sucre 1,7 g/l. Dans 19 magasins.

Des vins de ce producteur Prà…

Prix SAQ : 33,50$

Code SAQ : 14101224

https://www.vinipra.it/

Couleur : Blanc

Région : Italie

Catégorie : Alc. 12,5 % et moins | Bio | Qualité-prix

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Champagne Émile Leclère, Cuvée Brut Réserve

Marc André Gagnon — Thu, 18 Jun 2026 14:23:16 +0000

Un champagne bien sec et ferme aux aromes et saveurs typiques de champagne avec des notes de craie, de calcaire. Acidité bien équilibrée,
Cépages : pinot meunier à 80 % complété de chardonnay.
Servir à 6-8 degrés.
En ligne (8) et dans 136 magasins.
Alc. 12 %. Sucre 7,7 g/l.

Prix SAQ : 50,00$

Code SAQ : 13369510

https://www.champagne-leclere.com/nos-champagnes/brut-reserve/

Couleur : Blanc

Région : Champagne

Catégorie : En ligne

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Hubert Lamy, Saint-Aubin Premier Cru, Derrière Chez Édouard 2021

Marc André Gagnon — Wed, 17 Jun 2026 13:47:47 +0000

Un vin blanc bien original avec des aromes de fumée, de silex sur une note d’échalotes. Peut-être un peu de réduction.
C’est un vin droit, riche et ample. Il y a là de la belle matière. Moins vif que les 2022 et 2018.
Très agréable. On dit que la météo ne fut pas clémente en 2021 et le producteur n’aurait fait que 15 % de sa récolte normale pour ce cru. Du grand vin.
Le cru Derrière chez Édouard a une superficie de 1,7 hectare et la production normale est de 5100 bouteilles.
Le producteur n’utilise pas de futs neufs pour ses vins blancs et il ne ferait pas de batonnage.
Olivier Lamy fait en moyenne 100 000 bouteilles par an sur 20 appellations.
Le domaine fait 18,5 hectares à 85 % en chardonnay.

Prix SAQ : 141,75$

Code SAQ : 15324534

https://www.domainehubertlamy.com/#vins

Couleur : Blanc

Région : Bourgogne

Catégorie : De la cave | Grand vin

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Hubert Lamy, Saint-Aubin Premier Cru, Derrière Chez Édouard 2014

Marc André Gagnon — Wed, 17 Jun 2026 13:45:29 +0000

Au début discret, le vin s’ouvre lentement sur des notes de fumée.
Un vin très expressif, d’une texture ronde et bien ample. Des saveurs de beurre, d’échalotes et de caramel. L’acidité est équilibrée. Très longue finale. Du grand vin.

Prix SAQ : 150,00$

https://www.domainehubertlamy.com

Couleur : Blanc

Région : Bourgogne

Catégorie : De la cave | Grand vin

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Hubert Lamy, Saint-Aubin, Premier Cru Clos du Meix 2022

Marc André Gagnon — Wed, 17 Jun 2026 13:43:47 +0000

Un vin blanc aromatique, minéral sur des notes de fumée et de végétaux. C’est invitant.
Une bouche très expressive, vive d’une belle acidité. Fruité sur une note salée. Un vin complexe à la finale très persistante.
Déjà excellent et certainement pour plusieurs années de cave.

Le 2011, dégusté à la même occasion, est plus foncé avec des flaveurs de bonbon jaune, de pâte d’amande et de pain sec. Il a une bonne pointe d’oxydation. L’acidité est fondue. La finale est très longue sur le caramel.

Prix SAQ : 157,50$

Code SAQ : 15479350

Couleur : Blanc

Région : Bourgogne

Catégorie : Grand vin | Pour la cave

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Hubert Lamy, Santenay, Clos des Gravières 2022

Marc André Gagnon — Wed, 17 Jun 2026 13:42:23 +0000

Le vin est encore discret et s’ouvre lentement.
C’est d’une pièce, bien serré, très sec sur des notes de noix.
Très longue finale.
Un vin bien jeune qui pourrait faire quelques années de cave.
Une surface de 0,38 hectare pour une production de 3000 bouteilles.

Prix SAQ : 130,00$

Couleur : Blanc

Région : Bourgogne

Catégorie : Pour la cave

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Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet, Concis du Champ 2022

Marc André Gagnon — Wed, 17 Jun 2026 13:41:38 +0000

Très aromatique, noix et pêche. Invitant.
Une texture ample, bien serrée, droite et vive. Très sec. Chaleureux.
Belle finale assez longue.
Probablement pour plusieurs années de cave.
Concis du Champ c’est 0,93 hectare pour une production de 6400 bouteilles.

Prix SAQ : 225,75$

Code SAQ : 15479317

Couleur : Blanc

Région : Bourgogne

Catégorie : Pour la cave

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Hubert Lamy, Puligny-Montrachet, Les Tremblots Vieilles Vignes 2022

Marc André Gagnon — Wed, 17 Jun 2026 13:28:19 +0000

Moyennement aromatique sur des notes de silex.
Une texture à la fois serrée et ample. Très sec. Acidité vive. Droit. Chaleureux. Alcool marqué.
Longue finale. Un vin jeune pour la cave.
Les Tremblots c’est 0,9 hectare pour une production moyenne de 6400 bouteilles.
Le vigneron fait aussi une cuvée haute densité à 22 000 pieds à l’hectare. Celle-ci, dite Vieilles vignes est à 11 000 pieds de vigne à l’hectare.

Prix SAQ : 225,75$

Code SAQ : 15479405

https://www.domainehubertlamy.com

Couleur : Blanc

Région : Bourgogne

Catégorie : Pour la cave

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Nikolaihof, Terassen, Grüner Veltliner 2023

Marc André Gagnon — Fri, 12 Jun 2026 13:21:22 +0000

Nikolaihof serait l’un des plus anciens domaines viticoles d’Autriche, son histoire remontant à près de 2000 ans, à l’époque romaine.

Ce vin blanc fait du cépage  velteliner (Grüner Veltliner) est très aromatique : citron, fines herbes. Vif d’une belle présence en bouche. Assez long sur des notes de pommes vertes. C’est très bon.
Culture en biodynamie.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 58 magasins.

Prix SAQ : 27,25$

Code SAQ : 13166181

Prix LCBO : 25,95$

https://www.nikolaihof.at/

Couleur : Blanc

Région : Autriche

Catégorie : Alc. 12,5 % et moins | Bio | Biodynamie | Qualité-prix

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Chablis, Jean-Marc Brocard, Vieilles Vignes de Sainte Claire 2024

Marc André Gagnon — Sun, 07 Jun 2026 14:29:08 +0000

Un très beau chardonnay aux aromes et saveurs de beurre, de miel et de cire.
Assez ample sur une texture d’une belle rondeur.
Ce vin a du charme. Et il a bien accompagné le homard.
Servir à 11 degrés.
Pour quelques années de cave.
Bio. Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Fermentation alcoolique à base de levures indigènes à température régulée (18-20° C), malolactique menée à terme. Élevage sur lies 100% cuve inox pendant 12 mois.

Dans 31 magasins.

Prix SAQ : 43,25$

Code SAQ : 14406474

https://brocard.fr/vins-vignobles/

Couleur : Blanc

Région : Chablis

Catégorie : Alc. 12,5 % et moins | Bio | Pour la cave

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Riesling, Zinck, Alsace 2024

Marc André Gagnon — Fri, 05 Jun 2026 18:35:45 +0000

Un très joli riesling du domaine Zinck.
Il est légèrement brouillé et bien aromatique sur des notes rappelant les poires.
Succulent, fruité et minéral. Un riesling sec.
Finale savoureuse sur le miel et le citron confit.
Très bon.
Servir à 8-10 degrés.
Culture et élevage en biodynamie. Alc 12,5 %. Sucre 2 g/l.
Capsule à vis.
En ligne (8) et dans 70 magasins.

Prix SAQ : 25,60$

Code SAQ : 14286003

https://zinck.fr

Couleur : Blanc

Région : Alsace

Catégorie : Alc. 12,5 % et moins | Biodynamie | En ligne | Qualité-prix

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L’Orée du Château La Turmelière, Château-Thébaud Muscadet 2022

Marc André Gagnon — Tue, 02 Jun 2026 20:12:12 +0000

Un muscadet costaud, vif, peu fruité. L’alcool domine.
Producteur Chéreau Carré.
Alc. 13 %. <1,2 g/L
Dans 18 magasins.

D’autres muscadet…

Prix SAQ : 30,50$

Code SAQ : 15043871

Couleur : Blanc

Région : Loire

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Xa Xa Xa 2024

Marc André Gagnon — Sat, 30 May 2026 19:20:13 +0000

Un joli vin blanc du Penedès du producteur Ca Vallès.
Ce vin composé à parts égales de xarel-lo et de chardonnay est aromatique sur des notes de poire et de citron. S’en suit une belle bouche assez vive sur un beau fruit.
Longue finale qui rappelle le citron confit.
Bio. Alc. 12 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 71 magasins.

Des millésimes de ce vin…

Prix SAQ : 24,30$

Code SAQ : 15281204

https://cdn.arenacommerce.com/la-qv/XA%20XA%20XA%20’23%20-%20Can%20Valles.pdf

Couleur : Blanc

Région : Espagne

Catégorie : Alc. 12,5 % et moins | Bio | Qualité-prix

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Monnières Saint-Fiacre, La Pépière Muscadet 2022

Marc André Gagnon — Fri, 29 May 2026 16:03:35 +0000

Monnières Saint-Fiacre est un des dix crus du muscadet.
Celui-ci est délicieux sur des notes de miel, de melon et de poire.
C’est savoureux sur une acidité bien équilibrée soutenue par un beau fruité qui lui donne une certaine rondeur.
Longue finale bien agréable. Très bon, mais un peu cher.
Servir pas trop froid à 12 degrés.
Élevage de deux ans sur lies.
Pour 10 à 15 ans de cave,
Bio. Alc. 12,5 %. Sucre 3,3 g/l.
Dans 14 magasins.

Au sujet des crus du Muscadet…

Des muscadets…

Prix SAQ : 39,00$

Code SAQ : 14760828

Prix autres : 18,90 € en France – 30,45 $

https://www.domainedelapepiere.com/monniere-saint-fiacre-sarl/

Couleur : Blanc

Région : Loire

Catégorie : Alc. 12,5 % et moins | Bio | Biodynamie | Pour la cave

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Les Maisons Rouges, Jasnières sec, L’Éclos 2023

Marc André Gagnon — Sun, 24 May 2026 14:59:22 +0000

Jasnières est une petite appellation de grande qualité située dans le secteur nord du Val de Loire (voir la carte). On y produit de très beaux vins blancs faits de chenin.
Celui-ci, d’un doré pâle sur des aromes de caramel et d’ognons caramélisés. C’est un vin vif qui a du tonus.
Excellent.
Encore bien jeune et pour quelques années de cave.
Biodynamie et nature.
Alc. 13,5 %. Sucre <1,2 g/L
C’est actuellement le seul vin de l’appellation Jasnières à la SAQ.
En ligne (27) et dans 28 magasins.

Prix SAQ : 37,50$

Code SAQ : 15389080

Prix autres : 19 € au domaine – 30,50 $

https://rezin.com/producteur/les-maisons-rouges

Couleur : Blanc

Région : Loire

Catégorie : Bio | Biodynamie | Nature | Pour la cave | Qualité-prix

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