Le vin est jeune. Il se fait plutôt discret. Il s’ouvre après une longue aération. Un vin mi-corsé d’une belle structure. D’expérience ce vin est… Lire la suite »Il Falcone, Castel del Monte Riserva 2020
Le vin est jeune. Il se fait plutôt discret. Il s’ouvre après une longue aération. Un vin mi-corsé d’une belle structure. D’expérience ce vin est… Lire la suite »Il Falcone, Castel del Monte Riserva 2020
Un sangiovese absolument délicieux aux aromes de fruits secs, de pruneaux, de cacao, de garrigue et de cuir. Bien savoureux en bouche avec les mêmes… Lire la suite »Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano, Riserva 2020
Un sangiovese absolument délicieux aux aromes de fruits secs, de pruneaux, de cacao, de garrigue et de cuir. Bien savoureux en bouche avec les mêmes… Lire la suite »Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano, Riserva 2020
Domaine de la Grenaudièere. Un très beau cru du Muscadet doré, minéral sur des saveurs de poire et de pêche mure. C’est ample, peu acide,… Lire la suite »Clisson, Olivier Cottenceau, Muscadet 2020
Domaine de la Grenaudièere. Un très beau cru du Muscadet doré, minéral sur des saveurs de poire et de pêche mure. C’est ample, peu acide,… Lire la suite »Clisson, Olivier Cottenceau, Muscadet 2020
Un beau cru du muscadet de la famille Lieubeau. Il est aromatique sur des notes de fleurs et de miel. Il a des saveurs qui… Lire la suite »Château-Thébaud, Muscadet 2022
Un beau cru du muscadet de la famille Lieubeau. Il est aromatique sur des notes de fleurs et de miel. Il a des saveurs qui… Lire la suite »Château-Thébaud, Muscadet 2022
Un vin blanc aromatique, minéral sur des notes de fumée et de végétaux. C’est invitant. Une bouche très expressive, vive d’une belle acidité. Fruité sur… Lire la suite »Hubert Lamy, Saint-Aubin, Premier Cru Clos du Meix 2022
Un vin blanc aromatique, minéral sur des notes de fumée et de végétaux. C’est invitant. Une bouche très expressive, vive d’une belle acidité. Fruité sur… Lire la suite »Hubert Lamy, Saint-Aubin, Premier Cru Clos du Meix 2022
Le vin est encore discret et s’ouvre lentement. C’est d’une pièce, bien serré, très sec sur des notes de noix. Très longue finale. Un vin… Lire la suite »Hubert Lamy, Santenay, Clos des Gravières 2022
Le vin est encore discret et s’ouvre lentement. C’est d’une pièce, bien serré, très sec sur des notes de noix. Très longue finale. Un vin… Lire la suite »Hubert Lamy, Santenay, Clos des Gravières 2022
Très aromatique, noix et pêche. Invitant. Une texture ample, bien serrée, droite et vive. Très sec. Chaleureux. Belle finale assez longue. Probablement pour plusieurs années… Lire la suite »Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet, Concis du Champ 2022
Très aromatique, noix et pêche. Invitant. Une texture ample, bien serrée, droite et vive. Très sec. Chaleureux. Belle finale assez longue. Probablement pour plusieurs années… Lire la suite »Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet, Concis du Champ 2022
Moyennement aromatique sur des notes de silex. Une texture à la fois serrée et ample. Très sec. Acidité vive. Droit. Chaleureux. Alcool marqué. Longue finale.… Lire la suite »Hubert Lamy, Puligny-Montrachet, Les Tremblots Vieilles Vignes 2022
Moyennement aromatique sur des notes de silex. Une texture à la fois serrée et ample. Très sec. Acidité vive. Droit. Chaleureux. Alcool marqué. Longue finale.… Lire la suite »Hubert Lamy, Puligny-Montrachet, Les Tremblots Vieilles Vignes 2022
Des vins à mettre en cave quelques années.
Un très beau chardonnay aux aromes et saveurs de beurre, de miel et de cire. Assez ample sur une texture d’une belle rondeur. Ce vin… Lire la suite »Chablis, Jean-Marc Brocard, V. V. de Sainte Claire 2024
Un très beau chardonnay aux aromes et saveurs de beurre, de miel et de cire. Assez ample sur une texture d’une belle rondeur. Ce vin… Lire la suite »Chablis, Jean-Marc Brocard, V. V. de Sainte Claire 2024
Un vin rouge de la vallée du Rhône costaud, mi-corsé au fruité agréable sur des tanins fins. Il révèle des aromes et saveurs d’épices, de… Lire la suite »Domaine Belle, Les Pierrelles, Crozes-Hermitage 2023
Un vin rouge de la vallée du Rhône costaud, mi-corsé au fruité agréable sur des tanins fins. Il révèle des aromes et saveurs d’épices, de… Lire la suite »Domaine Belle, Les Pierrelles, Crozes-Hermitage 2023
Monnières Saint-Fiacre est un des dix crus du muscadet. Celui-ci est délicieux sur des notes de miel, de melon et de poire. C’est savoureux sur… Lire la suite »Monnières Saint-Fiacre, La Pépière Muscadet 2022
Monnières Saint-Fiacre est un des dix crus du muscadet. Celui-ci est délicieux sur des notes de miel, de melon et de poire. C’est savoureux sur… Lire la suite »Monnières Saint-Fiacre, La Pépière Muscadet 2022
Jasnières est une petite appellation de grande qualité située dans le secteur nord du Val de Loire (voir la carte). On y produit de très… Lire la suite »Les Maisons Rouges, Jasnières sec, L’Éclos 2023
Jasnières est une petite appellation de grande qualité située dans le secteur nord du Val de Loire (voir la carte). On y produit de très… Lire la suite »Les Maisons Rouges, Jasnières sec, L’Éclos 2023
Un vin extraordinaire aux beaux aromes, de bleuet, d’épices et de bacon. En bouche, ça rappelle plutôt le cassis et la framboise. D’une très belle… Lire la suite »Côte-Rôtie, Xavier Gérard, 2019
Un vin extraordinaire aux beaux aromes, de bleuet, d’épices et de bacon. En bouche, ça rappelle plutôt le cassis et la framboise. D’une très belle… Lire la suite »Côte-Rôtie, Xavier Gérard, 2019
Un très beau vin blanc sec et rafraichissant sur de jolis aromes d’herbe fraiche, de citron et de lime. Le sauvignon (72 %) lui contribue… Lire la suite »Château Brown, Pessac-Léognan blanc 2020
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