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Chablis

Chablis, Garnier et fils 2021

La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras.  Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021

La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras.  Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021

1
Prix SAQ: 37,25$

Chablis, Famille Gueguen 2022

Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022

Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022

3
Prix SAQ: 29,55$
Prix autres: 22 euros au domaine - 32 $

Chablis, Louis Moreau 2022

Un chablis au fruité fin, léger, sec, floral sur une petite touche minérale. Non boisé et bien équilibré. Un peu cher. Capsule à vis. Une… Lire la suite »Chablis, Louis Moreau 2022

Un chablis au fruité fin, léger, sec, floral sur une petite touche minérale. Non boisé et bien équilibré. Un peu cher. Capsule à vis. Une… Lire la suite »Chablis, Louis Moreau 2022

2,5
Prix SAQ: 32,75$
Prix autres: 18,20 € en France - 26,75 $

Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Samuel Billaud 2021

Le nez est un peu étrange avec ses notes végétales qui rappellent plus le sauvignon que le chardonnay. Pourtant, en bouche c’est très beau; floral,… Lire la suite »Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Samuel Billaud 2021

Le nez est un peu étrange avec ses notes végétales qui rappellent plus le sauvignon que le chardonnay. Pourtant, en bouche c’est très beau; floral,… Lire la suite »Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Samuel Billaud 2021

3
Prix SAQ: 88,25$
Prix autres: 64 € en France - 93 $

Domaine de Pisse-Loup, Chablis, Cuvée Antoine 2022

Un chablis léger aux flaveurs de fruits blancs sur une fine note minéral et de noix. Peu expressif. Ne le servez pas trop froid. En… Lire la suite »Domaine de Pisse-Loup, Chablis, Cuvée Antoine 2022

Un chablis léger aux flaveurs de fruits blancs sur une fine note minéral et de noix. Peu expressif. Ne le servez pas trop froid. En… Lire la suite »Domaine de Pisse-Loup, Chablis, Cuvée Antoine 2022

2
Prix SAQ: 28,30$

Chablis, Domaine Courtault-Michelet 2022

Un chardonnay de Chablis léger, fin, coulant, équilibré et peu expressif. Bien cher pour ce qu’il donne. Ne le servez pas trop froid à 10… Lire la suite »Chablis, Domaine Courtault-Michelet 2022

Un chardonnay de Chablis léger, fin, coulant, équilibré et peu expressif. Bien cher pour ce qu’il donne. Ne le servez pas trop froid à 10… Lire la suite »Chablis, Domaine Courtault-Michelet 2022

2
Prix SAQ: 36,00$

Jean-Marc Brocard, Chablis 1er Cru, Vau de Vey 2020

Très bon chablis, vivace sur un fruité fin et une petite note de beurre. Meilleur après aération et en se réchauffant dans le verre. Levures… Lire la suite »Jean-Marc Brocard, Chablis 1er Cru, Vau de Vey 2020

Très bon chablis, vivace sur un fruité fin et une petite note de beurre. Meilleur après aération et en se réchauffant dans le verre. Levures… Lire la suite »Jean-Marc Brocard, Chablis 1er Cru, Vau de Vey 2020

3
Prix SAQ: 42,50$

Domaine Alain Geoffroy Chablis 2021

Un beau vin blanc vif, sec, floral, légèrement minéral. Il a du tonus et une petite note de beurre en se réchauffant. Meilleur le lendemain.… Lire la suite »Domaine Alain Geoffroy Chablis 2021

Un beau vin blanc vif, sec, floral, légèrement minéral. Il a du tonus et une petite note de beurre en se réchauffant. Meilleur le lendemain.… Lire la suite »Domaine Alain Geoffroy Chablis 2021

2,5
Prix SAQ: 26,90$

Domaine de l’Enclos, Chablis 2020

Un chablis ample, gras, opulent sur des saveurs rappelant le miel et les fruits jaunes. C’est à la fois vif et d’un fruité presque sucré.… Lire la suite »Domaine de l’Enclos, Chablis 2020

Un chablis ample, gras, opulent sur des saveurs rappelant le miel et les fruits jaunes. C’est à la fois vif et d’un fruité presque sucré.… Lire la suite »Domaine de l’Enclos, Chablis 2020

3,5
Prix SAQ: 34,50$

Chablis, Coquillage, Moillard 2021

Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021

Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021

3,5
Prix SAQ: 30,50$

Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021

Un très beau chardonnay aromatique. C’est délicieux, ample, gras, minéral, sec et persistant. Une belle finale savoureuse sur des notes de beurre. Vendanges mécaniques. Bio.… Lire la suite »Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021

Un très beau chardonnay aromatique. C’est délicieux, ample, gras, minéral, sec et persistant. Une belle finale savoureuse sur des notes de beurre. Vendanges mécaniques. Bio.… Lire la suite »Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021

3
Prix SAQ: 36,00$

Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019

Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019

Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019

1
Prix SAQ: 36,00$

Chablis. Jean-Marc Brocard, Sainte-Claire, 2021

Un très beau chablis gras, ample, beurré et bien expressif. Pour accompagner le homard, les pâtes et les mets copieux. Du très bon chardonnay. Levures indigènes.… Lire la suite »Chablis. Jean-Marc Brocard, Sainte-Claire, 2021

Un très beau chablis gras, ample, beurré et bien expressif. Pour accompagner le homard, les pâtes et les mets copieux. Du très bon chardonnay. Levures indigènes.… Lire la suite »Chablis. Jean-Marc Brocard, Sainte-Claire, 2021

3
Prix SAQ: 28,45$

Chablis, Grossot 2020

Aromatique, miel et pain grillé. D’une belle présence en bouche; assez gras, sec, vif et chaleureux. Finale un peu chaude. Bio. Alc. 13 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Grossot 2020

Aromatique, miel et pain grillé. D’une belle présence en bouche; assez gras, sec, vif et chaleureux. Finale un peu chaude. Bio. Alc. 13 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Grossot 2020

2
Prix SAQ: 36,00$

Chablis, Drouhin et Vaudon 2020

Un chablis aromatique sur de belles notes de miel, de crème et de vanille. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture grasse. C’est… Lire la suite »Chablis, Drouhin et Vaudon 2020

Un chablis aromatique sur de belles notes de miel, de crème et de vanille. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture grasse. C’est… Lire la suite »Chablis, Drouhin et Vaudon 2020

3
Prix SAQ: 34,75$
Prix LCBO: 41,95$