Archives des 1,5 - Vin Québec

San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2021.

Marc André Gagnon — Mon, 20 Jan 2025 16:44:05 +0000

Odeurs de vieux cuir sur une structure très tanique. Un vin rustique; toutefois meilleur le lendemain, alors que les odeurs et les tanins se présentent sous un meilleur jour.
En ligne (11) et dans 8 magasins pour le moment.

Des millésimes de ce vin…

D’autres vins de Chianti…

Prix SAQ : 22,00$

Code SAQ : 13326739

Couleur : Rouge

Région : Italie

Catégorie : Bio

L’article San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2021. est apparu en premier sur Vin Québec.

Vouvray, La Motte, Florent Cosme 2023

Marc André Gagnon — Tue, 17 Dec 2024 14:01:15 +0000

Un vin blanc plutôt déconcertant. Il est plutôt décousu avec ses aromes un peu étranges de fruits trop murs. La bouche est décousue. C’est tantôt acide, puis un peu sucré. Difficile à décrire.
Alc. 13,5 %. Sucre 6 g/l. Bio.
Dans 67 magasins.
Avec TPS 28,35 $.

Prix SAQ : 27,15$

Code SAQ : 14327012

Couleur : Blanc

Région : Loire

Catégorie : Bio | En ligne

L’article Vouvray, La Motte, Florent Cosme 2023 est apparu en premier sur Vin Québec.

Conciens, Faustino Rivero Ulecia 2023

Marc André Gagnon — Mon, 23 Sep 2024 20:30:17 +0000

Un vin rouge fait de monastrell aux aromes et saveurs de fruits chauds et de sauge. De la région de Jumilla. Bio et nature.
Alc, 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 133 magasins.

Prix SAQ : 16,85$

Code SAQ : 15301720

Couleur : Rouge

Région : Espagne

Catégorie : Bio | Nature

L’article Conciens, Faustino Rivero Ulecia 2023 est apparu en premier sur Vin Québec.

Le Facteur Su’l vélo, Vouvray 2022

Marc André Gagnon — Mon, 24 Jun 2024 14:23:31 +0000

Le vin est sucré, ce qui étonne. Il est plus sucré que le millésime 2018.
Selon les millésimes, il arrive que les vouvrays soient plus ou moins sucrés.

C’est ample, rond et non acide.
Bio et nature. Alc. 12,5 %. Sucre 7,2 g/l.
En ligne (24) et dans 91 magasins.

Prix SAQ : 27,10$

Code SAQ : 14426969

Couleur : Blanc

Région : Loire

Catégorie : Bio | En ligne | Nature

L’article Le Facteur Su’l vélo, Vouvray 2022 est apparu en premier sur Vin Québec.

L’essentiel, Marsanne 2022

Marc André Gagnon — Mon, 11 Mar 2024 14:47:46 +0000

Un vin blanc original, je dirais même étrange. C’est très sec, un peu rude et austère. Saveurs de fruits jaunes. Vineux. Alcool marqué. Sévère en dégustation et avec le repas, mais il a bien paru avec le fromage Pleine-lune.
IGP Méditerranée. Bio et Nature. Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (7) et dans 88 magasins. Cépage marsanne.

Domaine Dieu-Le-Fit, Rémi Pouzin.

Prix SAQ : 27,35$

Code SAQ : 15221877

https://www.domainedieulefit.fr/vin/lessentiel-blanc

Couleur : Blanc

Région : France

Catégorie : Bio | Nature

L’article L’essentiel, Marsanne 2022 est apparu en premier sur Vin Québec.

Mas Pujol, L’Imprévu 2019

Marc André Gagnon — Wed, 24 Jan 2024 18:22:58 +0000

Ce vin des Cotes du Roussillon sans soufre ajouté s’ouvre sur des odeurs de cuir, de sueur et un peu d’étable.
Ce ne sera pas apprécié par tous. Ces vins peu protégés et qui contiennent peu de sulfites peuvent développer des odeurs d’écurie. Ici, dans cette bouteille, c’est limite. Un convive a refusé d’en boire plus après la première gorgée.
Le niveau de perception et de tolérance devant ces odeurs varie beaucoup d’une personne à l’autre. Le manque de sulfites peut entrainer une forte activité bactérienne et levurienne.
En bouche, le fruité est agréable, les tanins plutôt légers, mais cette odeur de cuir revient en rétroolfaction.
La contrétiquette dit qu’on devrait avoir l’impression de croquer un grain de raisin. Ce n’est pas le cas ici. C’est plutôt des saveurs de dates séchées. La finale rappelle certains fromages! Meilleur si servi bien frais à 12 degrés.
Bio et nature. Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
Carignan à 60 % et syrah.
En ligne (12) et dans 53 magasins.
[Échantillon reçu]

Au sujet des défauts de certains vins, lire le bel article de Stéphanie Marchand, Pourquoi les défauts font-ils défaut en œnologie? dans la revue Le Point.

Prix SAQ : 20,45$

Code SAQ : 14984194

https://www.globalinc.ca/fr/notre-passion/nos-producteurs/france/scea-pujol/

Couleur : Rouge

Région : Roussillon

Catégorie : Bio | Nature

L’article Mas Pujol, L’Imprévu 2019 est apparu en premier sur Vin Québec.

Château Saint-Martin de la Garrigue, Languedoc, Bronzinelle 2019

Marc André Gagnon — Mon, 30 Oct 2023 19:53:10 +0000

Empyreumatique très prononcé. On s’habitue au bout de quelques gorgées. Au début c’est caoutchouc brulé, puis bois brulé ce qui masque le fruit.
Syrah, carignan et mourvèdre.
Sucre 2,7 g/l.
Moins bon que l’arrivage précédent.
Dans 122 magasins.

Prix SAQ : 21,60$

Code SAQ : 10268588

https://stmartingarrigue.com/wines/bronzinelles/rouge

Couleur : Rouge

Région : Languedoc

L’article Château Saint-Martin de la Garrigue, Languedoc, Bronzinelle 2019 est apparu en premier sur Vin Québec.

Zinfandel, Seghesio, Sonoma 2021

Marc André Gagnon — Mon, 04 Sep 2023 18:01:34 +0000

Du gros vin ! Massif et opulent. Un fruité ample, gras et pâteux sur un boisé très expressif. Empyreumatique. Peu acide. Plutôt lourd. Style californien. Long en bouche. Faut aimer le genre.
Sensation sucrée et flaveurs de bois brulé. Difficile d’en boire plus d’un demi-verre. Plus un vin de dessert.
Alc. 15 %. Sucre 3,1 g/l.
Il y a quatre vins de ce producteur à la SAQ; celui-ci est le moins cher.
En ligne (10) et dans 106 magasins.

Prix SAQ : 34,25$

Code SAQ : 12297446

Couleur : Rouge

Région : Californie

Catégorie : En ligne

L’article Zinfandel, Seghesio, Sonoma 2021 est apparu en premier sur Vin Québec.

Closerie Saint-Roc 2019

Marc André Gagnon — Fri, 18 Aug 2023 19:12:44 +0000

Attention : vin nature !
Il y a trois vins de cette maison à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.
C’est un vin de la famille Amoreau qui produit le fameux Château Le Puy.
C’est un vin nature. Il dégage de petites odeurs de ferme et a de petites saveurs rappelant les écuries. C’est à peine perceptible, mais certains n’aimeront pas du tout. Ça dépend de votre niveau de perception et de tolérance à ce genre d’odeurs communiquées au vin par des bactéries ou des levures de type Brettanomyces.
Mis à part ces odeurs de ferme, le vin dégage des aromes de petits fruits et de cuir. L’attaque est très ample, très fruitée sur de beaux tanins ronds. C’est généreux, dense, jeune et riche. Finale sur la gelée de fruits.
Nous étions trois, deux ont aimé, mais le troisième l’a dit trop mauvais.
Le lendemain, après aération, l’odeur de ferme est plus perceptible et le vin se termine par une note surette, comme un lait trop vieux. Ça peu se boire quand même.
Donc, attention, un vin peu protégé par peu de sulfites. Il pourrait vous sembler contaminé.
Un vin de Bordeaux en appellation vin de France.
Nature, mais bouteille lourde! Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (24) et dans 83 magasins.

Prix SAQ : 49,75$

Code SAQ : 14642047

http://closeriesaintroc.com/closerie-saint-roc/

Couleur : Rouge

Région : Bordeaux

Catégorie : Bio | Biodynamie | Nature

L’article Closerie Saint-Roc 2019 est apparu en premier sur Vin Québec.

Le Petit Chavin rosé

Marc André Gagnon — Thu, 23 Mar 2023 15:04:41 +0000

Un rosé pâle, couleur pêche.
Il sent le rosé, c’est floral avec des aromes de bonbon banane.
En bouche, c’est bien léger. Il ne goute pas vraiment le vin, mais plutôt un jus de pomme léger mélangé à de l’eau et légèrement sucré.
On a une petite sensation de pétillant, de gaz en bouche. Des producteurs ajoutent du gaz carbonique afin de mettre moins de sulfites.
Ça se boit comme du jus. Pas désagréable du tout, mais pas pour un deuxième verre. À trois nous n’avons pas pu finir la bouteille. (Ce que nous faisons pour un bon vin.)
Il faudrait l’essayer aussi mélangé avec de l’eau pétillante.
Merlot et chardonnay du Sud de la France; récolté la nuit.
Sans sulfites ajoutés. Sans pesticides. Sans conservateurs.
Appellation vin de France.
Désalcolisation par colonnes à cônes rotatifs (Spinning Cone).
Capsule à vis. Bio et non millésimé.
Ingrédients: infusion de levures biologiques; sucre (mout concentré rectifié biologique); aromes; acides citriques; gaz carbonique (stabilisant). Potassium 125 mg; calcium 10 mg.
Calories 35 pour 3/4 de tasse.
Alc. 0,5 %. Sucre 49 g/l.
Le meilleur des trois rosés désalcoolisés dégustés cette semaine.
Dans 23 magasins.

Qu’est-ce que le vin désalcoolisé?

Prix SAQ : 10,80$

Code SAQ : 15050140

https://www.petit-chavin.com/

Couleur : Rosé

Région : France

Catégorie : Bio | Désalcoolisé

L’article Le Petit Chavin rosé est apparu en premier sur Vin Québec.

Château Ramafort, Médoc 2015

Marc André Gagnon — Sun, 05 Feb 2023 19:24:33 +0000

Un vin qui m’a donné beaucoup de difficulté!
Une odeur de liège, de poussière de liège qui semble vouloir se dissiper, mais qui revient.
D’ailleurs, le bouchon sent fortement la poussière de liège.
En général, l’odeur de bouchon s’accentue à l’aération. Ici ce fut le contraire.
Le vin qui semblait mauvais au début est devenu buvable au bout de 4 jours.
L’odeur et le gout de bouchon cachaient le fruit. Puis après quelques jours au frigo, le vin est devenu buvable.
Étrange !

Alc. 13 5. Sucre 2,4 g/l.
Dans 34 magasins.

Il était meilleur en décembre 2021.

Prix SAQ : 24,25$

Code SAQ : 608596

Couleur : Rouge

Région : Bordeaux

L’article Château Ramafort, Médoc 2015 est apparu en premier sur Vin Québec.

Mas des Bressades, Cuvée Tradition blanc 2021

Marc André Gagnon — Tue, 13 Dec 2022 02:49:53 +0000

Floral et épicé. Même chose en bouche. Sec, serré. Chaleureux.
Bio. Grenache blanc, roussanne, marsanne et viognier.
Appellation Costières de Nîmes
Alc. 13,5%. Sucre <1,2 g/l.
Dans 68 magasins.

Prix SAQ : 19,30$

Code SAQ : 10461281

Couleur : Blanc

Région : Rhône

Catégorie : Bio

L’article Mas des Bressades, Cuvée Tradition blanc 2021 est apparu en premier sur Vin Québec.

Garnatxa de Cérvoles, Les Garrigues 2018

Marc André Gagnon — Thu, 20 Jan 2022 15:09:52 +0000

Chocolaté, aromes de gâteau noir.
Rond, sec, assez corsé et très fruité.
Servir frais.
Appellation Costers del Segre. Cépage Garnatxa negra (grenache noir).
Alc. 14,5 %. Sucre 2,2 g/l.

Prix SAQ : 24,60$

Code SAQ : 14784432

https://laceleste.kork.ca/qc/fr/nos-domaines/cervoles/garnatxa-de-cervoles-costers-del-segre-les-garrigues/2018/14784432

Couleur : Rouge

Région : Espagne

Catégorie : Bio

L’article Garnatxa de Cérvoles, Les Garrigues 2018 est apparu en premier sur Vin Québec.

Materia Prima, Parés Baltà, Penedès 2020

Marc André Gagnon — Fri, 26 Nov 2021 22:02:42 +0000

De couleur légèrement dorée.
Parfumé, citron confit, pâte à tarte. Un nez agréable et complexe.
Des saveurs de citron confit. Texture assez ronde.
Un vin peu acide.
Alc. 12 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 25 magasins.

Prix SAQ : 24,85$

Code SAQ : 14800738

Couleur : Orange

Région : Espagne

Catégorie : Bio | Nature

L’article Materia Prima, Parés Baltà, Penedès 2020 est apparu en premier sur Vin Québec.

Heinrich, Pinot Noir 2019

Marc André Gagnon — Thu, 28 Oct 2021 18:06:34 +0000

Très typique du pinot noir.
Très fumée, coulant, juteux, vif, végétal et un peu vert.
Bouchon de verre.
Alc. 12 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 38 magasins.

Prix SAQ : 25,85$

Code SAQ : 12817392

Couleur : Rouge

Région : Autriche

Catégorie : Bio

L’article Heinrich, Pinot Noir 2019 est apparu en premier sur Vin Québec.