Orange cuivrée. Des aromes de fumée sur une note de fromage.
D'une belle texture légèrement tanique. Des saveurs rappelant un peu le fromage.
Léger amer en finale. Original. Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Cépage chardonnay. Non millésimé. En appellation Vin de France.
En ligne (370) et dans 55 magasins.

Rouge très pâle.
Non tanique, sec, coulant sur des saveurs de cerise.
Fin et élégant. Facile à boire. Bien souple.
Légèrement acidulé. Un vin original.
Cépage schiava, vignes en pergola. Région Dolomiti dans le nord-est de l'Italie.
Alc. 11,5 %. Sucre non indiqué.
Arrivage du 13 avril.

Un nouvel arrivage du 5 mai vraiment décevant.
Le vin est aigre, âcre et amer comme une cerise non mure et du vinaigre.
Il dégage une petite odeur d'écurie.
Bien désagréable.
Probablement contaminé par des bactéries ou une levure de type Brettanomyces.
Pourtant les millésimes 2013 et 2015 étaient bien bons.
En ligne (29) et dans 55 magasins.

Un cahors léger, souple, rond, peu tanique et facile à boire.
Servir à 14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 160 magasins.

Rouge brillant pâle sur des aromes de petits fruits, ainsi qu'une note terreuse.
Juteux, rond, plutôt fin.
Finale chaleureuse, alcool marqué.
Cépage : gamay.
Servir frais.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l
 

Un champagne très aromatique et invitant sur des notes de brioches, de pain frais et de beurre. Bulles fines, bouche ample. Saveurs de pêche, pomme, poire et orange. C'est sec sur une acidité modérée. Excellent et agréable à boire.
Encore plus savoureux en se réchauffant dans le verre.
Pinot noir 60 % et chardonnay. Base de vendanges 2013.
Alc. 12 %. Sucre 4,2 g/l.
Les champagnes bios sont plutôt rares. Seulement 6 % des vignerons champenois sont certifiés bio.
Nicolas Feuillatte est la première coopérative champenoise avec plus de 5000 vignerons.
Dans 143 magasins.

Un joli rosé bio de Provence.
C'est floral, sur un fruité gras qui lui donne du corps.
C'est peu acide, ample, bien fait et agréable à l'apéritif.
Cinsault 40 %; grenache 30 % et syrah.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.    [Échantillon reçu]
C'est sa deuxième année au Québec.
En ligne (+500) et dans 173 magasins.

  Voir aussi d'autres bons rosés.

Doré pâle, floral, légèrement pétrolée.
Belle bouche, miel et abricot.
Ronde et assez serrée. D'une jolie vivacité.
Un vin de caractère, agréable et délicieux.
Cépage riesling. Bouchon de verre.
Alc. 14 %. Sucre 5 g/l.
Dans 95 magasins.

De jolis aromes de pétrole et de citron.
Attaque vive, fruitée et savoureuse.
Saveurs de lime. Expressif et typique.
Sec. Belle longue finale.
Alc. 13 %. Sucre 3,4 g/l.
Dans 131 magasins.

Floral, épicé, fruits blancs et jaunes. Invitant.
Non pétrolé ou si peu.
Texture assez grasse sur une acidité équilibrée.
Finale sur les pommes vertes. Encore meilleur le lendemain. Bon aussi à 16=18 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 3 g/l.
Dans 101 magasins.
 

Un beau riesling québécois aux aromes et saveurs de citron, de lime et de pomme verte.
C'est bien fruité, assez rond et agréable à boire.
Un des trois seuls rieslings du Québec à la SAQ.
Alc. 12 %. Acidité 7,21 g/l. pH 3,32. Sucre 5,8 g/l.
Capsule à vis.        [Échantillon reçu]
Produit dans la région d'Oka.

Disponible dans quelques SAQ (7), dans des épiceries et en ligne du vignoble. Une production de 7000 bouteilles.

Le rosé de La Cantina est encore meilleur !

Un vin blanc transparent avec une petite teinte verte.
Pourtant, il est indiqué sur la contrétiquette comme étant un vin orange.
C'est très léger, sec, fin et presque délicat. Se laisse boire à grandes lampées.
N'a pas du tout les caractéristiques des autres vins orange sur le marché.
C'est bon. Cépage garganega. Élevage en cuve béton. Alc. 12,5 %. Sucre 4,3 g/l.
Dans 120 magasins.

Expressif et très fruité.
Un chenin qui donne une forte sensation de sucrosité.
Acidité basse.
Bouchon de plastique. Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 49 magasins.

L'émission L'épicerie a présenté le 4 mai dernier un reportage intéressant sur le sucre résiduel dans le vin. On y dit que des clients recherchent à la SAQ des vins rouges qui contiennent moins de 4 grammes de sucre au litre. Au-delà, les vins leur semblent sucrés.
Ce vin rouge de la région de Lisbonne au Portugal en contient 8,2 g/l selon le site de la SAQ. Il n'est donc pas tout à fait sec, mais il n'est pas mauvais pour autant. C'est un vin au fruité sucré, légèrement boisé et peu acide.     [Échantillon reçu]
En général, les vins rouges qui ont 4 grammes et plus de sucre sont aussi peu acides. Plusieurs consommateurs aiment cela, et certains détestent même les vins qui leur paraissent trop acides. D'ailleurs deux des meilleurs vendeurs en valeur au Québec, le Liano et le Marceau ont 8 et 10 grammes de sucre.

Donc, celui-ci est pour les amateurs de vins qui préfèrent les vins de type Nouveau-Monde. Ce vin est rond, épicé, joufflu et d'un fruité sucré.
Alc.13,5 %. Sucre 8,2 g/l.

Dans 76 magasins.

  Le sucre résiduel dans le vin, vidéo de 6 minutes, L'épicerie.
  Un résumé texte du reportage par Gildas Meneu.
  À ce sujet, voir aussi nos articles :  Êtes-vous un buveur de vin de type A ou B ? Et Taux de sucre dans le vin: indication de l'acidité.

De jolies saveurs d'épices et de petits fruits.
Une texture serrée sur de beaux tanins.
Assez longue finale.
Servir à 14 degrés.
Meilleur le lendemain, il développe alors une jolie note de tabac.
Syrah 48 %; cabernet sauvignon 30 %; grenache 8 %; cinsault 5 %; counoise 5 % et carignan 4 %. Vinifié à 60 % en grappes entières. Élevage en futs.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (22) et dans 121 magasins.

Une très belle structure tanique.
C'est sec, vif, sèveux et juteux.
De belles flaveurs de petits fruits, de tartre, de prunes et de tabac.
Jolie finale finement granulée. Très bon.
Pour quelques années de cave.
Cépage prugnolo gentile (un sangiovese qui donne des vins plus taniques à Montepulciano) et 10 % de mammolo.
Producteur: Fattoria del Cerro.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (+500) et dans 110 magasins.
 

De beaux aromes fumés de pinot noir.
C'est juteux, non tanique, floral et léger.
Servir frais à 12-14 degrés.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 60 magasins.

L'étiquette a changé, le prix aussi.
Il n'est plus produit dans le style vin de garde, mais plutôt de style vin abordable à consommer jeune, avec plus de cinsault qui remplace le carignan et le mourvèdre, comme l'écrivait le vinificateur sur son blogue. Le vin n'est plus 40 $.
Ce 2019 dégage des aromes de petits fruits et de fumée.
D'une belle vivacité en bouche, fruits acidulés, tanins fins, viandeux et gelée de fruits.
Servir frais à 12-14 degrés.
Grenache 56 %; cinsault 30 %; syrah 13 % et petite syrah.
Capsule à vis. Bonny Doon Vineyard.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 110 magasins.

Le millésime 2018 portait le non de cuvée Oumuamua.
Il reste 4 caisses non ouvertes de l'ancienne version (millésime 2012) dans l'arrière-boutique de 4 magasins de la SAQ.

Nez discret, mais une bouche bien expressive, ferme sur de beaux tanins et un fruité agréable. C'est assez puissant, compact et serré.
Un bel amer en finale.
Bien fait. Pour quelques années de cave.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Un domaine de 31 hectares du groupe Barton et Guestier.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
Arrivage du 31 mars. Aujourd'hui dans 50 magasins.

Fruits rouges et poivre sur une texture lisse et juteuse.
Une touche végétale en finale.
Bien agréable à boire.
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 91 magasins.