Un bon rosé du Pays d’oc aux aromes fins et floraux rappelant les petits bonbons. D’une belle présence en bouche fruitée et agréable. C’est sec,… Lire la suite »C’est la vie, Syrah-Grenache, rosé 2021
Un bon rosé du Pays d’oc aux aromes fins et floraux rappelant les petits bonbons. D’une belle présence en bouche fruitée et agréable. C’est sec,… Lire la suite »C’est la vie, Syrah-Grenache, rosé 2021
Très aromatique, cassis, fruits noirs écrasés. Une belle bouche au fruité ample. C’est sec et assez vif. Attaque fruitée, finale serrée et un peu asséchante… Lire la suite »Champs Pentus, Frédéric Brouca, Faugères 2020
Très aromatique, cassis, fruits noirs écrasés. Une belle bouche au fruité ample. C’est sec et assez vif. Attaque fruitée, finale serrée et un peu asséchante… Lire la suite »Champs Pentus, Frédéric Brouca, Faugères 2020
Le vin est encore jeune sur un beau fruité fin. Il dégage de beaux aromes qui rappellent le romarin. De belles saveurs de fruits rouges,… Lire la suite »Mas Jullien, Terrasses du Larzac 2009
Le vin est encore jeune sur un beau fruité fin. Il dégage de beaux aromes qui rappellent le romarin. De belles saveurs de fruits rouges,… Lire la suite »Mas Jullien, Terrasses du Larzac 2009
Un très beau vin rouge de Faugères. Une belle appellation du Languedoc. De jolis aromes et saveurs qui rappellent la gelée de fruits sur une… Lire la suite »Mas des Capitelles, Faugères, La Catiede 2020
Un très beau vin rouge de Faugères. Une belle appellation du Languedoc. De jolis aromes et saveurs qui rappellent la gelée de fruits sur une… Lire la suite »Mas des Capitelles, Faugères, La Catiede 2020
Un beau vin blanc du Languedoc, fait avec le cépage viognier. C’est floral sur une note de fines herbes. C’est sec, vivace et bien rafraichissant.… Lire la suite »Le Viognier historique de Gourgazaud 2021
Un beau vin blanc du Languedoc, fait avec le cépage viognier. C’est floral sur une note de fines herbes. C’est sec, vivace et bien rafraichissant.… Lire la suite »Le Viognier historique de Gourgazaud 2021
Un très beau vin du Languedoc qui s’ouvre sur des aromes empyreumatiques. C’est costaud, corsé, ample et bien fruité. Un vin de caractère. Il a… Lire la suite »Château Saint Martin de la Garrigue, Bronzinelle 2019
Un très beau vin du Languedoc qui s’ouvre sur des aromes empyreumatiques. C’est costaud, corsé, ample et bien fruité. Un vin de caractère. Il a… Lire la suite »Château Saint Martin de la Garrigue, Bronzinelle 2019
Un vin rouge, bio, léger, souple, d’un beau fruité sur des tanins fins. Pas compliqué. Bien facile et agréable à boire. Syrah, grenache et carignan.… Lire la suite »Symbiose, Corbières 2021
Un vin rouge, bio, léger, souple, d’un beau fruité sur des tanins fins. Pas compliqué. Bien facile et agréable à boire. Syrah, grenache et carignan.… Lire la suite »Symbiose, Corbières 2021
Fruité assez ample, peu acide, tanins fins. Ce n’est pas un vin de dégustation, mais un vin de repas. Syrah, carignan et grenache en vendanges… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Clavel 2021
Fruité assez ample, peu acide, tanins fins. Ce n’est pas un vin de dégustation, mais un vin de repas. Syrah, carignan et grenache en vendanges… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Clavel 2021
Un vin rouge du Fitou bien aromatique sur des notes d’épices et de fumée. Il est doté d’une belle texture assez ferme sur un beau… Lire la suite »Château de Cascastel, Fitou, Cuvée Exception 2019
Un vin rouge du Fitou bien aromatique sur des notes d’épices et de fumée. Il est doté d’une belle texture assez ferme sur un beau… Lire la suite »Château de Cascastel, Fitou, Cuvée Exception 2019
Alcool marqué, floral, sensation boisée, notes oxydatives, ferme et sévère. Roussanne 30 %; vermentino 30 %; grenache blanc 20 % et marsanne 20 %. Alc.… Lire la suite »Domaine Aupilhac, Les Cocalières blanc 2021
Alcool marqué, floral, sensation boisée, notes oxydatives, ferme et sévère. Roussanne 30 %; vermentino 30 %; grenache blanc 20 % et marsanne 20 %. Alc.… Lire la suite »Domaine Aupilhac, Les Cocalières blanc 2021
Un vin rouge des Corbières au fruité bien ample. C’est rond, savoureux et bien texturé. Les tanins sont petits et fermes. La finale est fruitée… Lire la suite »Caraguilhes, Les Gourgoules, Corbières 2020
Un vin rouge des Corbières au fruité bien ample. C’est rond, savoureux et bien texturé. Les tanins sont petits et fermes. La finale est fruitée… Lire la suite »Caraguilhes, Les Gourgoules, Corbières 2020
Fruité sur des saveurs qui rappellent le chocolat brun et le chocolat chaud. C’est ample et assez riche. Capsule à vis. Bio. Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Domaine de Petit Roubié, Syrah 2020
Fruité sur des saveurs qui rappellent le chocolat brun et le chocolat chaud. C’est ample et assez riche. Capsule à vis. Bio. Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Domaine de Petit Roubié, Syrah 2020
Des odeurs chevalines à l’ouverture. Puis en bouche c’est plus marqué surtout en rétroolfaction. Pas de fruit et finale chevaline. Possiblement contaminé par des levures… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019
Des odeurs chevalines à l’ouverture. Puis en bouche c’est plus marqué surtout en rétroolfaction. Pas de fruit et finale chevaline. Possiblement contaminé par des levures… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019
Belle texture, de corps moyen, bel équilibre et fraicheur sur des saveurs rappelant les framboises. Carafez. Syrah 48 %, mourvèdre 22 %, grenache 20 %… Lire la suite »Mas des Chimères, Nuit Grave, Terrasses du Larzac 2019
Belle texture, de corps moyen, bel équilibre et fraicheur sur des saveurs rappelant les framboises. Carafez. Syrah 48 %, mourvèdre 22 %, grenache 20 %… Lire la suite »Mas des Chimères, Nuit Grave, Terrasses du Larzac 2019
La première bouteille n’était pas bonne. Bouche sèche. Finale très amère et acre après aération. La deuxième était plus amène. Il y avait du fruit,… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2019
La première bouteille n’était pas bonne. Bouche sèche. Finale très amère et acre après aération. La deuxième était plus amène. Il y avait du fruit,… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2019