Un vin blanc floral, fruité et doté d’une belle acidité. C’est chaleureux et plaisant. Un bel assemblage de grenache blanc à 70 %, de macabeu… Lire la suite »No 153, Roussillon, blanc 2022
Un vin blanc floral, fruité et doté d’une belle acidité. C’est chaleureux et plaisant. Un bel assemblage de grenache blanc à 70 %, de macabeu… Lire la suite »No 153, Roussillon, blanc 2022
Ce vin des Cotes du Roussillon sans soufre ajouté s’ouvre sur des odeurs de cuir, de sueur et un peu d’étable. Ce ne sera pas… Lire la suite »Mas Pujol, L’Imprévu 2019
Ce vin des Cotes du Roussillon sans soufre ajouté s’ouvre sur des odeurs de cuir, de sueur et un peu d’étable. Ce ne sera pas… Lire la suite »Mas Pujol, L’Imprévu 2019
Des aromes de canneberge se dégagent de ce vin rouge tellement pâle qu’on le prendrait pour un rosé foncé. C’est très léger sur un fruité… Lire la suite »Domaine de Majas, Cortado 2021
Des aromes de canneberge se dégagent de ce vin rouge tellement pâle qu’on le prendrait pour un rosé foncé. C’est très léger sur un fruité… Lire la suite »Domaine de Majas, Cortado 2021
Un beau vin rouge opaque, costaud, tanique, corsé. D’une pièce. Du bon carignan. IGP Côtes Catalanes. Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l. Bio. En ligne… Lire la suite »Famille Ribière, Carignan, Vignes centenaires 2020
Un beau vin rouge opaque, costaud, tanique, corsé. D’une pièce. Du bon carignan. IGP Côtes Catalanes. Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l. Bio. En ligne… Lire la suite »Famille Ribière, Carignan, Vignes centenaires 2020
Absolument délicieux ! Un coulis de fruits ! Un vin du Roussillon d’un joli fruité gras, ample et riche sur de beaux tanins ronds et… Lire la suite »Carignan, Olivier Pithon 2021
Absolument délicieux ! Un coulis de fruits ! Un vin du Roussillon d’un joli fruité gras, ample et riche sur de beaux tanins ronds et… Lire la suite »Carignan, Olivier Pithon 2021
Aromatique, fruité et floral, muguet et violette. Bouche ample, sphérique, gelée de fruits. Texture légèrement sirupeuse. Finale chaleureuse. De la belle matière. Côtes du Roussillon.… Lire la suite »Château de l’Ou 2020
Aromatique, fruité et floral, muguet et violette. Bouche ample, sphérique, gelée de fruits. Texture légèrement sirupeuse. Finale chaleureuse. De la belle matière. Côtes du Roussillon.… Lire la suite »Château de l’Ou 2020
Il s’ouvre sur de beaux aromes de petits fruits et d’épices. D’une belle structure assez ferme et riche sur un fruité frais. Des saveurs rappelant… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites, Côtes du Roussillon 2021
Il s’ouvre sur de beaux aromes de petits fruits et d’épices. D’une belle structure assez ferme et riche sur un fruité frais. Des saveurs rappelant… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites, Côtes du Roussillon 2021
Rosé foncé, presque rouge. Aromatique floral et bonbon. Sent le rosé. Bouche tendre, bien fruitée, riche et ample. Alcool marqué. Peu acide. Longue finale sur… Lire la suite »Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2021
Rosé foncé, presque rouge. Aromatique floral et bonbon. Sent le rosé. Bouche tendre, bien fruitée, riche et ample. Alcool marqué. Peu acide. Longue finale sur… Lire la suite »Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2021
Un excellent vin rouge bio des Côtes du Roussillon. C’est épicé, fumé sur des tanins fins et un fruité savoureux. Absolument délicieux. Carignan et grenache,… Lire la suite »Olivier Pithon, Laïs 2021
Un excellent vin rouge bio des Côtes du Roussillon. C’est épicé, fumé sur des tanins fins et un fruité savoureux. Absolument délicieux. Carignan et grenache,… Lire la suite »Olivier Pithon, Laïs 2021
Opaque. Épicé, petits fruits.Belle attaque fraiche. Une bouche suave sur des tanins fins.Longue finale juteuse.D’un bon rapport qualité-prix.Syrah et grenache. Liège aggloméré.Servir à 14 degrés.Alc.… Lire la suite »Mas Las Cabes, Roussillon 2020
Opaque. Épicé, petits fruits.Belle attaque fraiche. Une bouche suave sur des tanins fins.Longue finale juteuse.D’un bon rapport qualité-prix.Syrah et grenache. Liège aggloméré.Servir à 14 degrés.Alc.… Lire la suite »Mas Las Cabes, Roussillon 2020
Comme son nom l’indique, le producteur suggère de servir ce vin avec les poissons. Je l’ai plutôt servi avec un rôti de porc.C’est un vin… Lire la suite »On s’en Fish ! 2020
Comme son nom l’indique, le producteur suggère de servir ce vin avec les poissons. Je l’ai plutôt servi avec un rôti de porc.C’est un vin… Lire la suite »On s’en Fish ! 2020
Nez discret. Gout de noisette et de pomme bien mure.Texture serrée et un peu dure.Correct.Arrivage du 16 septembre.Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 50 magasins.… Lire la suite »Collioure blanc, La Bergerie des Abeilles, Dom. de la Rectorie 2020
Nez discret. Gout de noisette et de pomme bien mure.Texture serrée et un peu dure.Correct.Arrivage du 16 septembre.Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 50 magasins.… Lire la suite »Collioure blanc, La Bergerie des Abeilles, Dom. de la Rectorie 2020
De beaux aromes d’épices se dégagent de ce vin produit en biodynamie en Roussillon.D’un agréable fruité assez ample et enveloppant.C’est coulant sur de beaux tanins… Lire la suite »Ego, Domaine Cazes 2020
De beaux aromes d’épices se dégagent de ce vin produit en biodynamie en Roussillon.D’un agréable fruité assez ample et enveloppant.C’est coulant sur de beaux tanins… Lire la suite »Ego, Domaine Cazes 2020
Ce joli vin rouge du Roussillon fait de carignan à 100 % est juteux, plutôt léger avec ses tanins fins et son petit fruité coulant.… Lire la suite »Tessellae, Carignan VV, Cotes Catalanes 2019
Ce joli vin rouge du Roussillon fait de carignan à 100 % est juteux, plutôt léger avec ses tanins fins et son petit fruité coulant.… Lire la suite »Tessellae, Carignan VV, Cotes Catalanes 2019
Un très beau vin du Roussillon bio et nature, svelte, fluide, épicé sur de beaux tanins. Délicieux. Syrah, grenache et mourvèdre. Alc. 13,5 %. Sucre… Lire la suite »Domaine Cazes, Côtes du Roussillon, Sans sulfites ajoutés 2020
Un très beau vin du Roussillon bio et nature, svelte, fluide, épicé sur de beaux tanins. Délicieux. Syrah, grenache et mourvèdre. Alc. 13,5 %. Sucre… Lire la suite »Domaine Cazes, Côtes du Roussillon, Sans sulfites ajoutés 2020