Un shiraz souple, fin et élégant, loin des gros shiraz sucrées et pâteux qu’on rencontre trop souvent en Australie.
Ici, on est dans la finesse. C’est coulant, peu tannique, en fait, on ne perçoit pas les tanins. Ça se termine sur un fruité cerise et une note de fumée.
Élevé en barrique de chêne (de seconde, troisième et quatrième).
Servir avec des viandes grillées, des tajines ou des ragoûts.
Capsule à vils. Alc. 14,5 %.
Disponible en ligne et dans 143 succursales.
Prix SAQ : 22,15$
Code SAQ : 10959776
Année : 2010
http://www.valmonti.net/spip.php?page=fiche&fiche=ficheVin&id_article=81&lang=fr