Les meilleurs qualité-prix du mois
Les vins de bons rapports qualité-prix commentés au cours des 30 derniers jours.
La mise à jour de cette sélection est quotidienne.
Informations
Les meilleurs vins blancs
La qualité des vins blancs que nous trouvons sur notre marché s’est énormément améliorée ces dernières années. Il ne faut donc pas les ignorer dans la préparation de nos achats de vin pour les Fêtes. Choisissez parmi les meilleurs. Des vins qui ont tous obtenu la cote de trois étoiles, donc de très bons vins.
Les meilleurs vins rouges
Il y a plus de 5000 vins rouges sur les rayons de la Société des alcools du Québec. Il peut donc être difficile de faire un choix.
Voici donc les vins rouges qui ont obtenu les meilleures notes au cours des trois derniers mois.
Le mal de tête et le vin
Le vin rouge causerait plus de maux de tête que les autres alcools. Le responsable serait la quercétine qui empêcherait de bien métaboliser l’éthanal.
Les meilleurs qualité-prix des 100 derniers jours
Voici les vins de meilleur rapport qualité-prix publiés au cours des trois derniers mois.
Quelques caisses de bons vins à bon prix.
Les meilleurs vins du mois
Ces vins ont tous obtenu la cote 3 étoiles et plus au cours des 30 derniers jours; donc de très bons vins.
La mise à jour de cette sélection est quotidienne.
Hausses de 1 $ à la SAQ
La Société des alcools (SAQ) a haussé les prix de plusieurs de ses vins hier.
Certains d’entre eux ont été augmentés d’un beau un dollar tout rond.
Chute des ventes de vin à la SAQ
La Société des alcools du Québec a vendu 4 millions de bouteilles de vin de moins au dernier trimestre; soit une baisse de 8 %. Au total, les revenus de la société d’État ont chuté de 7,5 pour cent.
Y a-t-il de bons vins nature?
C’est un sujet controversé. Il y a des amateurs de vin qui refusent d’acheter du vin dit nature; alors que d’autres veulent n’acheter que des vins nature. Sont-ils bons ou mauvais? Et lesquels?
Le vin rouge est-il bon pour le coeur?
Est-ce que le vin rouge est bon pour le cœur ?
Un expert dit oui et deux autres experts disent non.
La courbe en J dit oui, ou non ? Et qu’en est-il du Paradoxe français ?
Vignoble du Faubourg
Il arrive quelquefois que les vins ne goutent pas du tout la même chose chez le producteur qu’à la maison. Voici le compte-rendu d’une expérience récente chez un producteur québécois.
Encore plus de vins en ligne
Le nombre de vins disponibles en ligne à la SAQ atteint maintenant presque le niveau de ce qu’il était avant la pandémie de COVID 19.
Il y eut un critique
Petit vin acide et maigre n’offrant aucun intérêt. Sans odeur et sans saveur. Insipide. Un vin agressif et mince. Indigne de l’appellation. Et d’autres vins de qualité insatisfaisante.
M. Phaneuf osait critiquer.
Une étude sur l’alcool qui sème des doutes
Des scientifiques critiquent sévèrement le rapport du Centre canadien sur les dépendances et l’usage des substances (CCDUS) qui prétend qu’il est dangereux de boire plus de deux verres d’alcool par semaine.
Des mots pour décrire le vin
Le vin, ce n’est pas que des aromes, c’est surtout des sensations en bouche.
Est-ce que ce vin est corsé ou léger? Sa texture est-elle souple ou tanique? Le vin est-il velouté, soyeux ou rugueux?
Voici quelques mots qui devraient vous aider à décrire et à comprendre les vins que vous dégustez et que vous buvez.