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Un sancerre absolument délicieux !
C’est fin, élégant, droit, coulant, juteux et minéral,
De l’eau de roche !
Tout est en parfait équilibre entre le fruité, l’acidité et l’alcool.
Un très beau sauvignon qui n’a pas d’odeurs ni de saveurs herbacées.
D’ailleurs à Sancerre, on ne fait pas du sauvignon, on fait du sancerre.
Culture en biodynamie. Alc. 13 %.
Le site de la SAQ affiche aujourd’hui le 2021.
