Chateau Musar 2016

Le vin de Chateau Musar est considéré comme un des plus grands vins du monde. Il est d’un style particulier. Il n’est pas de style californien, ni bordelais, ni bourguignon. Il est de style méditerranéen. Il est fait au Liban. Il est composé du cépage bordelais cabernet sauvignon et des cépages méditerranéens carignan et cinsault. C’est un vin de garde qui se présente bien surtout après plus de 10-20 ans de cave. Ce 2016 est bien jeune, mais déjà très bon. Il est léger, bien épicé, cannelle et  muscade; d’un boisé fin sur des notes de café et de cuir. Les tanins sont très fins aussi. D’un bel équilibre, élégant et laisse une belle bouche. Il s’ouvre et se distingue surtout après une longue aération. Donc, il est préférable de le carafer avant de le servir. D’autres millésimes du Chateau Musar.