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Un vin portugais joufflu, rond, bien agréable au bouquet de fumée et de bois léger.
Il est assez enveloppé, à prendre alors avec des mets aussi bien enveloppés. Peu acide.
Refroidir si vous voulez accentuer le fruité et réduire l’effet tannique.
En effet, avec les vins peu acides, le fruité est accentué si on refroidi le liquide, par contre si le vin est plutôt acide, le refroidir risquera d’accentuer l’astringence.
