Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit.
Une jolie finale qui laisse une belle bouche.
Beaucoup moins boisé que le 2006.
Un vin de Bolgheri, une appellation récente de l’ouest de la Toscane.
Le président du consortium Bolgheri nous disait il y a deux ans que son équipe cherche encore une définition de ce que devrait être un vin de Bolgheri.
