Un beau vin rouge du Québec sur de belles notes de prunes. D’un fruité ample sur de beaux tanins et un boisé léger. Longue finale… Lire la suite »Phénix, Rivière du Chêne 2021
Un beau vin rouge du Québec sur de belles notes de prunes. D’un fruité ample sur de beaux tanins et un boisé léger. Longue finale… Lire la suite »Phénix, Rivière du Chêne 2021
On dit que l’avenir du vin québécois est dans les bulles ! Je suis bien d’accord, notre climat et nos cépages donnent des vins très… Lire la suite »Monde Les Bulles, Rivière du Chêne
On dit que l’avenir du vin québécois est dans les bulles ! Je suis bien d’accord, notre climat et nos cépages donnent des vins très… Lire la suite »Monde Les Bulles, Rivière du Chêne
Encore meilleur que le millésime précédent.Un bon vin québécois aux beaux aromes de fleurs et de pêche.Bouche assez ample et fruitée. Le vin est sec,… Lire la suite »William Blanc 2016, Vignoble Rivière du Chêne
Encore meilleur que le millésime précédent.Un bon vin québécois aux beaux aromes de fleurs et de pêche.Bouche assez ample et fruitée. Le vin est sec,… Lire la suite »William Blanc 2016, Vignoble Rivière du Chêne
Aromatique, fumée, fruits noirs, épices et notes fermentaires.Beau fruité coulant, tanins fins, sec.Servir frais à 13 degrés.Capsule à vis.Cépages: maréchal-foch; frontenac rouge; léon-millot; sainte-croix; baco… Lire la suite »William rouge, Rivière du Chêne 2014
Aromatique, fumée, fruits noirs, épices et notes fermentaires.Beau fruité coulant, tanins fins, sec.Servir frais à 13 degrés.Capsule à vis.Cépages: maréchal-foch; frontenac rouge; léon-millot; sainte-croix; baco… Lire la suite »William rouge, Rivière du Chêne 2014
Des arômes de fruits marinés sur une note végétale.Bouche ronde, fruitée, légèrement boisée et sucrée.Peu acide, un peu pâteux, note de fumée et de chocolat.Simple,… Lire la suite »Phenix, Rivière du Chêne 2014
Des arômes de fruits marinés sur une note végétale.Bouche ronde, fruitée, légèrement boisée et sucrée.Peu acide, un peu pâteux, note de fumée et de chocolat.Simple,… Lire la suite »Phenix, Rivière du Chêne 2014
Un beau vin très légèrement muscaté. Belle présence en bouche, citronné, sec, acidité contenue.Notes de menthe et d’agrumes.Belle finale citronnée.Un vin certifié Québec.Servir aves le… Lire la suite »W William Blanc, Rivière du Chêne 2015
Un beau vin très légèrement muscaté. Belle présence en bouche, citronné, sec, acidité contenue.Notes de menthe et d’agrumes.Belle finale citronnée.Un vin certifié Québec.Servir aves le… Lire la suite »W William Blanc, Rivière du Chêne 2015
Un vin rouge du Québec de belle qualité.Il a beaucoup de fruits. C’est ample et même gras. Les tanins sont bien enrobés.Peu acide (pH 3,9).Servir… Lire la suite »W William Rouge, Rivière du Chêne 2013
Un vin rouge du Québec de belle qualité.Il a beaucoup de fruits. C’est ample et même gras. Les tanins sont bien enrobés.Peu acide (pH 3,9).Servir… Lire la suite »W William Rouge, Rivière du Chêne 2013
Nez discret et original plutôt floral, tilleul, menthe. Un vin bien sec doté d’une belle fraicheur en bouche et d’une jolie acidité. Note muscatée. Finale… Lire la suite »W William blanc, Rivière du Chêne 2014
Nez discret et original plutôt floral, tilleul, menthe. Un vin bien sec doté d’une belle fraicheur en bouche et d’une jolie acidité. Note muscatée. Finale… Lire la suite »W William blanc, Rivière du Chêne 2014
Un vin blanc doré du Québec au nez très parfumé et enjôleur rappelant un peu le pamplemousse. Belle bouche fruitée sur une acidité vive et… Lire la suite »W. Cuvée William 2013, Rivière du Chêne
Un vin blanc doré du Québec au nez très parfumé et enjôleur rappelant un peu le pamplemousse. Belle bouche fruitée sur une acidité vive et… Lire la suite »W. Cuvée William 2013, Rivière du Chêne
Aromatique, floral et aromes de poire. Bien invitant. Un vin léger, sec, assez vif aux belles saveurs rappelant les citrons sur une note légèrement épicée.… Lire la suite »William blanc 2022
Aromatique, floral et aromes de poire. Bien invitant. Un vin léger, sec, assez vif aux belles saveurs rappelant les citrons sur une note légèrement épicée.… Lire la suite »William blanc 2022
Un joli vin rosé du Québec. Il est très aromatique, floral, fruité et légèrement épicé. C’est sec, rond, fruité et bien équilibré. Sa texture est… Lire la suite »Gabrielle, Rosé 2022
Un joli vin rosé du Québec. Il est très aromatique, floral, fruité et légèrement épicé. C’est sec, rond, fruité et bien équilibré. Sa texture est… Lire la suite »Gabrielle, Rosé 2022
Encore une fois, une belle réussite du Vignoble de la Rivière du Chêne à Saint-Eustache au nord de Montréal.C’est floral sur des aromes et saveurs… Lire la suite »William Blanc 2020
Encore une fois, une belle réussite du Vignoble de la Rivière du Chêne à Saint-Eustache au nord de Montréal.C’est floral sur des aromes et saveurs… Lire la suite »William Blanc 2020
Un pinot noir du Québec de très bonne qualité.Un vin juteux, vif et assez ample.Des aromes de petits fruits sur une note légèrement fumée.Servir de… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Pinot Noir 2019
Un pinot noir du Québec de très bonne qualité.Un vin juteux, vif et assez ample.Des aromes de petits fruits sur une note légèrement fumée.Servir de… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Pinot Noir 2019
Il commence à faire beau. C’est le temps de servir les premiers rosés de la saison!Celui-ci est d’un rosé saumoné. Floral et légèrement épicé.Un rosé… Lire la suite »Gabrielle, Rosé, Vin du Québec 2020
Il commence à faire beau. C’est le temps de servir les premiers rosés de la saison!Celui-ci est d’un rosé saumoné. Floral et légèrement épicé.Un rosé… Lire la suite »Gabrielle, Rosé, Vin du Québec 2020
Un très bon vin rosé du Québec.C’est fin, léger, élégant et juteux sur de fines saveurs de framboise.Le cépage principal est le triomphe d’Alsace à… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Rosé 2019
Un très bon vin rosé du Québec.C’est fin, léger, élégant et juteux sur de fines saveurs de framboise.Le cépage principal est le triomphe d’Alsace à… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Rosé 2019