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Arrivage Cellier 11 décembre

Voici quelques beaux vins qui seront disponibles le jeudi 11 décembre lors du dernier arrivage Cellier de l’année.
 
Champagne G. Gruet et Fils, Blanc de Blanc
Une belle découverte: un champagne à bon prix, à moins de 40 $.
Très aromatique, belles bulles sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. 

Belle substance, assez riche. Gras tout en étant sec. Assez long. Acidité pas trop vive. Bien fait. Ne le servez pas trop froid. En se réchauffant, il dégage de belles saveurs de biscuits.
100 % chardonnay. SCA Union Vinicole des Coteaux de Bethon.
En ligne et dans 145 magasins.
12398642
  37,25 $

 
Tignanello 2011
Nez fin et plutôt discret, attirant avec des arômes d’épices. Belle substance, riche, ample, très beau, jeune, enrobant. Très beaux tanins. Enveloppant. Bien long. Déjà gourmand, ce vin est un bon candidat pour plusieurs années de cave.
En ligne et dans 112 magasins.   10820900
99,75 $
 
Al Passo 2010

La première bouteille avait des odeurs de poussière. La deuxième est beaucoup plus belle.
Beau nez fruité, épice et une note de graphite. Très invitant.
En bouche, fruit, épices et fumée. Belle présence, de la mâche, moins costaud que le nez ne laissait présager, mais bien agréable. Très beau.
Un très beau rapport qualité-prix.
Sangiovese et merlot. Toscane 
En ligne et dans 145 magasins.  11794344
  28,40 $
 
 
Le Difese 2012
Beau nez fumé. Note végétale, belle attaque fine, puis assez ample, bien équilibrée, tanins fins, sur le fruité souple. Très sec.
Assez long, laisse une belle bouche.
Un très bon rapport qualité-prix.
Un bel assemblage de cabernet sauvignon et de sangiovese.
En ligne et dans 145 magasins.  10987427   29,70 $
 
 
Margaux 2009
Du fruit en masse avec une belle note terreuse, d’humus. Vraiment bordelais. Fruité ample, assez riche. Bien charpenté. Jeune et bien fait.
Cabernet sauvignon et merlot.
Une cuvée exclusive au marché québécois. Issue de jeunes vignes du Château Rauzan Ségla. Dans 175 magasins.   11472695
38,50 $
 
 
Volpaia 2011
Nez étrange au début, fumé. Texture souple, un sangiove léger. 10858262  26,45 $
 
Pour les résidants de l’Outaouais, ces vins pourront être dégustés dans le stand de dégustation de la succursale Carrefour du Casino, 705 Boul de la Carrière, avant de faire vos achats et seront disponibles dans ce magasin ainsi que dans un certain nombre de magasins de la bannière Sélection de la SAQ.
 
Dans ce stand, vous découvrirez aussi de très beaux vins dont je parlerai bientôt:
Cosme Palacio Reserva 2007; Isole e Olena Chianti 2012; Emilio Moro 2010, Franc Mayne 2009 et plusieurs autres.