Un très beau vin rouge fait du cépage montepulciano dans les Marches. C’est juteux, sèveux, assez vif, sec, les tanins sont fins, on perçoit une… Lire la suite »Garofoli Grosso Agontano Riserva 2008
Un très beau vin rouge fait du cépage montepulciano dans les Marches. C’est juteux, sèveux, assez vif, sec, les tanins sont fins, on perçoit une… Lire la suite »Garofoli Grosso Agontano Riserva 2008
Bon vin de sauvignon, avec fine note d’herbe et de fruits blancs. Belle bouche ample et assez vive, d’une certaine rondeur. Longue finale sur des… Lire la suite »Le Prieuré des Aublats, Menetou-Salon 2011, Henri Bourgeois
Bon vin de sauvignon, avec fine note d’herbe et de fruits blancs. Belle bouche ample et assez vive, d’une certaine rondeur. Longue finale sur des… Lire la suite »Le Prieuré des Aublats, Menetou-Salon 2011, Henri Bourgeois
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Un vin du Roussillon fait de syrah, de grenache et de carignan léger, agréable, soyeux et facile à boire.Belles saveurs de petits fruits et notes… Lire la suite »Bila-Haut 2012
Un vin du Roussillon fait de syrah, de grenache et de carignan léger, agréable, soyeux et facile à boire.Belles saveurs de petits fruits et notes… Lire la suite »Bila-Haut 2012
Beaux petits fruits fins et frais en bouche, belle sensation légèrement sucrée, fraise, cerise et note de menthe. Agréable. Bien long. Épices fines. Succulent.Cépage nero… Lire la suite »Lamùri 2010
Beaux petits fruits fins et frais en bouche, belle sensation légèrement sucrée, fraise, cerise et note de menthe. Agréable. Bien long. Épices fines. Succulent.Cépage nero… Lire la suite »Lamùri 2010
Gras, ample, riche, de beaux tanins, un fruité bien enveloppant. Délicieux. Très Long.Encore jeune. Très belle texture d’un beau granulé. Petite note de vanille en… Lire la suite »Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009
Gras, ample, riche, de beaux tanins, un fruité bien enveloppant. Délicieux. Très Long.Encore jeune. Très belle texture d’un beau granulé. Petite note de vanille en… Lire la suite »Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009
Tenuta RegalealiBelle attaque sur le fruit bien épicé, un régal. Une certaine élégance. Texture serrée. Assez persistant. Sensation épicée évidente en bouche.Nez épicé et fumé.… Lire la suite »Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008
Tenuta RegalealiBelle attaque sur le fruit bien épicé, un régal. Une certaine élégance. Texture serrée. Assez persistant. Sensation épicée évidente en bouche.Nez épicé et fumé.… Lire la suite »Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008
Beau nez de chocolat, belle attaque, un vin assez corsé, belle texture tannique. Costaud, riche, plein surprenant, chaleureux.Alc. 14,5 %Tempranillo à 85 % et cabernet… Lire la suite »Fontal Crianza 2010
Beau nez de chocolat, belle attaque, un vin assez corsé, belle texture tannique. Costaud, riche, plein surprenant, chaleureux.Alc. 14,5 %Tempranillo à 85 % et cabernet… Lire la suite »Fontal Crianza 2010
Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)
Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Le vin de la semaine Tsantali est le nom de la maison et Rapsani est le nom de la région.Très aromatique: fruits noirs et poivre.Belle… Lire la suite »Rapsani Tsantali 2010
Le vin de la semaine Tsantali est le nom de la maison et Rapsani est le nom de la région.Très aromatique: fruits noirs et poivre.Belle… Lire la suite »Rapsani Tsantali 2010
Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes
Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes
De belles flaveurs de mie de pain. C’est frais, les bulles fines font une belle sensation sur la langue. C’est même rafraîchissant. Les saveurs sont… Lire la suite »Pol Roger Brut
De belles flaveurs de mie de pain. C’est frais, les bulles fines font une belle sensation sur la langue. C’est même rafraîchissant. Les saveurs sont… Lire la suite »Pol Roger Brut
Il y a beaucoup de bulles dans ce champagne pas très aromatique.Il est toutefois d’une belle finesse.Il n’a pas beaucoup de saveurs non plus, mais… Lire la suite »Louis Roederer Cristal 2005
Il y a beaucoup de bulles dans ce champagne pas très aromatique.Il est toutefois d’une belle finesse.Il n’a pas beaucoup de saveurs non plus, mais… Lire la suite »Louis Roederer Cristal 2005
Un vin assez costaud aux arômes un peu empyreumatiques.Le fruité est très beau en bouche. C’est fin, juteux sur une note d’épice.Ses saveurs sont persistantes.Cépages:… Lire la suite »Saint-Saturnin, Réserve les Montalis, Vieilles Vignes 2010
Un vin assez costaud aux arômes un peu empyreumatiques.Le fruité est très beau en bouche. C’est fin, juteux sur une note d’épice.Ses saveurs sont persistantes.Cépages:… Lire la suite »Saint-Saturnin, Réserve les Montalis, Vieilles Vignes 2010