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Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)
Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Le vin de la semaine Tsantali est le nom de la maison et Rapsani est le nom de la région.Très aromatique: fruits noirs et poivre.Belle… Lire la suite »Rapsani Tsantali 2010
Le vin de la semaine Tsantali est le nom de la maison et Rapsani est le nom de la région.Très aromatique: fruits noirs et poivre.Belle… Lire la suite »Rapsani Tsantali 2010
Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes
Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes
De belles flaveurs de mie de pain. C’est frais, les bulles fines font une belle sensation sur la langue. C’est même rafraîchissant. Les saveurs sont… Lire la suite »Pol Roger Brut
De belles flaveurs de mie de pain. C’est frais, les bulles fines font une belle sensation sur la langue. C’est même rafraîchissant. Les saveurs sont… Lire la suite »Pol Roger Brut
Il y a beaucoup de bulles dans ce champagne pas très aromatique.Il est toutefois d’une belle finesse.Il n’a pas beaucoup de saveurs non plus, mais… Lire la suite »Louis Roederer Cristal 2005
Il y a beaucoup de bulles dans ce champagne pas très aromatique.Il est toutefois d’une belle finesse.Il n’a pas beaucoup de saveurs non plus, mais… Lire la suite »Louis Roederer Cristal 2005
Un vin assez costaud aux arômes un peu empyreumatiques.Le fruité est très beau en bouche. C’est fin, juteux sur une note d’épice.Ses saveurs sont persistantes.Cépages:… Lire la suite »Saint-Saturnin, Réserve les Montalis, Vieilles Vignes 2010
Un vin assez costaud aux arômes un peu empyreumatiques.Le fruité est très beau en bouche. C’est fin, juteux sur une note d’épice.Ses saveurs sont persistantes.Cépages:… Lire la suite »Saint-Saturnin, Réserve les Montalis, Vieilles Vignes 2010
Un cahors rond, assez ample, plein, peu tannique et souple. Le fruité est très agréable. Le cépage malbec est adouci par 20 % de merlot,… Lire la suite »Château Eugénie 2009
Un cahors rond, assez ample, plein, peu tannique et souple. Le fruité est très agréable. Le cépage malbec est adouci par 20 % de merlot,… Lire la suite »Château Eugénie 2009
Beau fruité riche sur petite sensation de sucrosité. Du bonbon. Facile. Rond et frais.Verdicchio, chardonnay et sauvignon blanc.De la région des Marches.En ligne et dans 43… Lire la suite »Umani Ronchi, Jorio blanc 2011
Beau fruité riche sur petite sensation de sucrosité. Du bonbon. Facile. Rond et frais.Verdicchio, chardonnay et sauvignon blanc.De la région des Marches.En ligne et dans 43… Lire la suite »Umani Ronchi, Jorio blanc 2011
Du grand bourgogne!On n’est pas ici dans le tape-à-l’oeil ou le tutti frutti des pinots modernes. Premièrement ça ne pinote pas. Ce n’est pas bonbonneux… Lire la suite »Domaine Henri Richard, Gevrey-Chambertin, Aux Corvées 2009
Du grand bourgogne!On n’est pas ici dans le tape-à-l’oeil ou le tutti frutti des pinots modernes. Premièrement ça ne pinote pas. Ce n’est pas bonbonneux… Lire la suite »Domaine Henri Richard, Gevrey-Chambertin, Aux Corvées 2009
Les petits bonheurs — syrah grenache — Saint-ChinianUn nouveau produit.Clos Bagatelle est au Québec depuis 20 ans. Le vigneron Luc Simon vient y faire son… Lire la suite »Les Jardins de Bagatelle 2012
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