Un sauternes à la fois ample et fin. C’est d’un sucré fin, d’une belle élégance.Un bel équilibre entre l’acidité, le fruit et le sucré. La… Lire la suite »Château Rieussec, Sauternes 2011
Un sauternes à la fois ample et fin. C’est d’un sucré fin, d’une belle élégance.Un bel équilibre entre l’acidité, le fruit et le sucré. La… Lire la suite »Château Rieussec, Sauternes 2011
Un barsac (sauternes) velouté, gras, ample, sucré et très agréable à boire.Le vin est bien glycériné, bourré de fruit. La finale bien sucrée est très… Lire la suite »Château Climens, Barsac 2010
Un barsac (sauternes) velouté, gras, ample, sucré et très agréable à boire.Le vin est bien glycériné, bourré de fruit. La finale bien sucrée est très… Lire la suite »Château Climens, Barsac 2010
Un vin très attirant!Ses aromes de petits fruits rouges et d’épices sur une note de champignon sont très invitants.La bouche ne déçoit pas. C’est à… Lire la suite »Caparzo Brunello di Montalcino 2011
Un vin très attirant!Ses aromes de petits fruits rouges et d’épices sur une note de champignon sont très invitants.La bouche ne déçoit pas. C’est à… Lire la suite »Caparzo Brunello di Montalcino 2011
Un brunello assez costaud aux belles saveurs de fruits et de café.La texture est d’un beau granulé. Les tanins sont agréables.C’est ample et élégant.Le boisé… Lire la suite »Poggio Alle Mura, Banfi, Brunello 2011
Un brunello assez costaud aux belles saveurs de fruits et de café.La texture est d’un beau granulé. Les tanins sont agréables.C’est ample et élégant.Le boisé… Lire la suite »Poggio Alle Mura, Banfi, Brunello 2011
Un zinfandel raffiné ! Un zinfandel atypique !Atypique dans le sens que souvent les zinfandels sont très (trop) confiturés.Pas celui-ci. C’est fruité, certes, mais d’un… Lire la suite »Peter Franus Zinfandel 2013
Un zinfandel raffiné ! Un zinfandel atypique !Atypique dans le sens que souvent les zinfandels sont très (trop) confiturés.Pas celui-ci. C’est fruité, certes, mais d’un… Lire la suite »Peter Franus Zinfandel 2013
De très beaux aromes de jeunes fruits écrasés et de cannelle.C’est invitant.Le vin est sec sur de beaux tanins. L’alcool est bien marqué, plutôt élevé… Lire la suite »Clos Du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape 2013
De très beaux aromes de jeunes fruits écrasés et de cannelle.C’est invitant.Le vin est sec sur de beaux tanins. L’alcool est bien marqué, plutôt élevé… Lire la suite »Clos Du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape 2013
Un très beau sancerre très expressif.Une bouche savoureuse avec un beau boisé.C’est vivace, sec et très long.Un vin original et complexe.Sauvignon blanc fermentation en barriques… Lire la suite »Henri Bourgeois Etienne Henri 2013
Un très beau sancerre très expressif.Une bouche savoureuse avec un beau boisé.C’est vivace, sec et très long.Un vin original et complexe.Sauvignon blanc fermentation en barriques… Lire la suite »Henri Bourgeois Etienne Henri 2013
Le vin de la semaine Quel beau vin !De beaux aromes de fruits noirs sur une note de terre ou de champignon, ainsi qu’une fine… Lire la suite »Emilio Moro, Tempranillo 2014
Le vin de la semaine Quel beau vin !De beaux aromes de fruits noirs sur une note de terre ou de champignon, ainsi qu’une fine… Lire la suite »Emilio Moro, Tempranillo 2014
De beaux aromes de fruits noirs, de dates, sur une note de cuir. C’est profond et invitant.Une attaque veloutée, puis c’est juteux, les tanins sont… Lire la suite »Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2011
De beaux aromes de fruits noirs, de dates, sur une note de cuir. C’est profond et invitant.Une attaque veloutée, puis c’est juteux, les tanins sont… Lire la suite »Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2011
Velouté !De beaux aromes de fruits, de fumée et de vanille.La texture est veloutée. Les tanins sont agréables sur un fruité assez ample.La finale est… Lire la suite »Château la Croix des Moines, Lalande-de-Pomerol 2013
Velouté !De beaux aromes de fruits, de fumée et de vanille.La texture est veloutée. Les tanins sont agréables sur un fruité assez ample.La finale est… Lire la suite »Château la Croix des Moines, Lalande-de-Pomerol 2013
Rubis très foncé. Nez moyen de fruits cuits (cerise, prune). Très gras, très corsé, fruité très mûr, avec des notes de torréfaction et une belle… Lire la suite »Masi Costasera Amarone Classico Riserva 2011
Rubis très foncé. Nez moyen de fruits cuits (cerise, prune). Très gras, très corsé, fruité très mûr, avec des notes de torréfaction et une belle… Lire la suite »Masi Costasera Amarone Classico Riserva 2011
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
Un chardonnay du Jura aux aromes très prononcés de noix.La bouche est vive, ample et noisetée.Cette saveur de noisette est très persistante.Meilleurs en se réchauffant.Servir… Lire la suite »Côtes du Jura, Les Pareilles, Tradition 2011
Un chardonnay du Jura aux aromes très prononcés de noix.La bouche est vive, ample et noisetée.Cette saveur de noisette est très persistante.Meilleurs en se réchauffant.Servir… Lire la suite »Côtes du Jura, Les Pareilles, Tradition 2011
Rubis foncé. Nez bien ouvert, fruits rouges (cerise, cassis), bien typé sangiovese. En bouche, c’est fin, racé, avec un fruité subtil et les tannins qui… Lire la suite »San Felice, Poggio Rosso Chianti Classico, Gran Selezione 2011
Rubis foncé. Nez bien ouvert, fruits rouges (cerise, cassis), bien typé sangiovese. En bouche, c’est fin, racé, avec un fruité subtil et les tannins qui… Lire la suite »San Felice, Poggio Rosso Chianti Classico, Gran Selezione 2011
Un nouvel arrivage du même millésime, mais totalement différent de celui de juin dernier.Ce dernier était pointu avec des notes végétales, pendant que celui qui… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015
Un nouvel arrivage du même millésime, mais totalement différent de celui de juin dernier.Ce dernier était pointu avec des notes végétales, pendant que celui qui… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015