Un aligoté floral, aux belles saveurs de pêche sur une note minérale.C’est d’un fruité fin et sec. C’est délicat. D’une belle fraicheur et très agréable… Lire la suite »Bourgogne aligoté Jaffelin 2013
Un aligoté floral, aux belles saveurs de pêche sur une note minérale.C’est d’un fruité fin et sec. C’est délicat. D’une belle fraicheur et très agréable… Lire la suite »Bourgogne aligoté Jaffelin 2013
Aromatique, floral, fin, un léger perlant sur la langue.Un vinho verde original, très différent des autres. Pas de bulles.C’est d’un fruité savoureux. C’est sec, assez… Lire la suite »Quinta do Minho, Vinho Verde, Loureiro 2013
Aromatique, floral, fin, un léger perlant sur la langue.Un vinho verde original, très différent des autres. Pas de bulles.C’est d’un fruité savoureux. C’est sec, assez… Lire la suite »Quinta do Minho, Vinho Verde, Loureiro 2013
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Covin de la semaine ! Il y a des semaines où je ne nomme pas de vin de la semaine. Cette semaine, je vais en… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu 2013
Covin de la semaine ! Il y a des semaines où je ne nomme pas de vin de la semaine. Cette semaine, je vais en… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu 2013
Pale très léger, peu tannique pour un vin fait du cépage xinomavro. Belles flaveurs de cerise et de framboise.Note d’épices. Coulant, légèrement crémeux et juteux.… Lire la suite »Naoussa, Dom. Thymiopoulos, Jeunes vignes de Xynomavro 2012
Pale très léger, peu tannique pour un vin fait du cépage xinomavro. Belles flaveurs de cerise et de framboise.Note d’épices. Coulant, légèrement crémeux et juteux.… Lire la suite »Naoussa, Dom. Thymiopoulos, Jeunes vignes de Xynomavro 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Nez frais, fruits jaunes et floral. Belle bouche fruité, fruits jeune, assez ample, belle fraicheur, sec et pas trop acide. Ne le servez pas trop… Lire la suite »3 Grappes Blanches 2013
Nez frais, fruits jaunes et floral. Belle bouche fruité, fruits jeune, assez ample, belle fraicheur, sec et pas trop acide. Ne le servez pas trop… Lire la suite »3 Grappes Blanches 2013
Une nouveauté à moins de 11 $. Nez de fruits frais sur une note végétale. Vin léger, souple, rond, peu tannique. Un certain velouté. Un… Lire la suite »Réserve St Martin Merlot 2013
Une nouveauté à moins de 11 $. Nez de fruits frais sur une note végétale. Vin léger, souple, rond, peu tannique. Un certain velouté. Un… Lire la suite »Réserve St Martin Merlot 2013
Nez de fruits écrasés. Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps. Assez corsé. Finale tannique persistante.C’est bon. Merlot et cabernet sauvignon. Capsule à… Lire la suite »Le petit grand Bordeaux 2012
Nez de fruits écrasés. Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps. Assez corsé. Finale tannique persistante.C’est bon. Merlot et cabernet sauvignon. Capsule à… Lire la suite »Le petit grand Bordeaux 2012
Covin de la semaine Il est écrit sur la contre-étiquette : veganDonc, un vin végétalien!Il est aussi bio. Je ne sais pas si le bio… Lire la suite »Pircas Negras, Malbec 2013
Covin de la semaine Il est écrit sur la contre-étiquette : veganDonc, un vin végétalien!Il est aussi bio. Je ne sais pas si le bio… Lire la suite »Pircas Negras, Malbec 2013
Très aromatique, poivron vert. Belle bouche fruitée, note végétale sous le fruit, semble moins végétal que les années précédentes.Belle fraicheur. Acidité assez vive. Fraicheur et… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon 2013
Très aromatique, poivron vert. Belle bouche fruitée, note végétale sous le fruit, semble moins végétal que les années précédentes.Belle fraicheur. Acidité assez vive. Fraicheur et… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon 2013
Foncé. Arômes de fruits noirs. Profond. Belle attaque sur les épices, puis beaucoup de fruits. Tanins souples intégrés au fruit abondant. De la mâche. Belle… Lire la suite »Château Montauriol Tradition Fronton 2012
Foncé. Arômes de fruits noirs. Profond. Belle attaque sur les épices, puis beaucoup de fruits. Tanins souples intégrés au fruit abondant. De la mâche. Belle… Lire la suite »Château Montauriol Tradition Fronton 2012
Un vin blanc très doré au très beau bouquet de fruits exotiques et de miel.C’est ample, gras, légèrement sucré, bien équilibré par une belle acidité.D’une… Lire la suite »Domaine Barmes Buecher, Pinot Gris Rosenberg 2010
Un vin blanc très doré au très beau bouquet de fruits exotiques et de miel.C’est ample, gras, légèrement sucré, bien équilibré par une belle acidité.D’une… Lire la suite »Domaine Barmes Buecher, Pinot Gris Rosenberg 2010
Il y a tellement de vins prétentieux en Bourgogne, chers et de peu d’intérêt qu’il est très intéressant de tomber sur un pinot de Bourgogne… Lire la suite »Pinot noir Le Chapitre suivant, Bourgogne 2012
Il y a tellement de vins prétentieux en Bourgogne, chers et de peu d’intérêt qu’il est très intéressant de tomber sur un pinot de Bourgogne… Lire la suite »Pinot noir Le Chapitre suivant, Bourgogne 2012
Très bien, juteux épicé, sèveux, coulant très beaux tanins, belle bouche gourmande, petite note de champignon. Digeste. Un très beau cabernet franc de la Loire.Cabernet… Lire la suite »Épaulé Jeté, Bourgueil 2013, Cuvée Trinch
Très bien, juteux épicé, sèveux, coulant très beaux tanins, belle bouche gourmande, petite note de champignon. Digeste. Un très beau cabernet franc de la Loire.Cabernet… Lire la suite »Épaulé Jeté, Bourgueil 2013, Cuvée Trinch