Un beau bourgogne léger au boisé fin. Il a une agréable saveur de beurre frais typique des bons chardonnays de Bourgogne. Laissez-le se réchauffer quelques… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay Albert Bichot 2005
Un beau bourgogne léger au boisé fin. Il a une agréable saveur de beurre frais typique des bons chardonnays de Bourgogne. Laissez-le se réchauffer quelques… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay Albert Bichot 2005
Plusieurs disent que les bons rosés doivent avoir des bulles! Ce pinot noir rosé à la mousse fine va les satisfaire. C’est un «brut», donc… Lire la suite »Codorniu Pinot noir Cava rosé
Plusieurs disent que les bons rosés doivent avoir des bulles! Ce pinot noir rosé à la mousse fine va les satisfaire. C’est un «brut», donc… Lire la suite »Codorniu Pinot noir Cava rosé
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
La bouteille ressemble à un contenant de moussant pour le bain, mais il ne faut pas se méprendre, le vin est parfaitement délicieux. Ce pinot… Lire la suite »Voga pinot grigio 2007
La bouteille ressemble à un contenant de moussant pour le bain, mais il ne faut pas se méprendre, le vin est parfaitement délicieux. Ce pinot… Lire la suite »Voga pinot grigio 2007
Les vins du Nouveau Monde sont réputés pour être des vins dits industriels. Les producteurs bios semblent rares. Bonterra s’affiche lui carrément comme un producteur… Lire la suite »Merlot Bonterra 2006
Les vins du Nouveau Monde sont réputés pour être des vins dits industriels. Les producteurs bios semblent rares. Bonterra s’affiche lui carrément comme un producteur… Lire la suite »Merlot Bonterra 2006
Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux.… Lire la suite »Don Pascual Reserve Tannat 2007
Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux.… Lire la suite »Don Pascual Reserve Tannat 2007
De belles rondeurs, du fruit, de l’équilibre. Assez long. Un shiraz australien bien fait. Acidité : 6,3 g/l. Sucre : bien sec à 2 g/l.… Lire la suite »Long Row Angove’s Shiraz 2005
De belles rondeurs, du fruit, de l’équilibre. Assez long. Un shiraz australien bien fait. Acidité : 6,3 g/l. Sucre : bien sec à 2 g/l.… Lire la suite »Long Row Angove’s Shiraz 2005
Un vin sec, vif, minéral, calcaire même, ferme et long. Doré pâle, floral. Très bien. Cépage 100 % arnéis. Élevage en cuve inox. Appellation Roero,… Lire la suite »Roero Michele Chiarlo 2006
Un vin sec, vif, minéral, calcaire même, ferme et long. Doré pâle, floral. Très bien. Cépage 100 % arnéis. Élevage en cuve inox. Appellation Roero,… Lire la suite »Roero Michele Chiarlo 2006
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Belle couleur légèrement dorée. Un très beau nez de fruits tropicaux, de pamplemousse qui rappelle le gewurztraminer. L’attaque est expressive et grasse. Le vin est… Lire la suite »Viognier Gourgazaud 2006
Belle couleur légèrement dorée. Un très beau nez de fruits tropicaux, de pamplemousse qui rappelle le gewurztraminer. L’attaque est expressive et grasse. Le vin est… Lire la suite »Viognier Gourgazaud 2006
En général, le pinot grigio italien est plus léger que le pinot gris alsacien. C’est aussi le cas de celui-ci. Un vin fin, très léger,… Lire la suite »Terrazze della Luna, Pinot grigio 2007
En général, le pinot grigio italien est plus léger que le pinot gris alsacien. C’est aussi le cas de celui-ci. Un vin fin, très léger,… Lire la suite »Terrazze della Luna, Pinot grigio 2007
Un vin exubérant aux jolis arômes d’épices et de réglisse. On sent tout de suite la syrah. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Il y… Lire la suite »Château de Négly La Falaise La Clape 2005
Un vin exubérant aux jolis arômes d’épices et de réglisse. On sent tout de suite la syrah. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Il y… Lire la suite »Château de Négly La Falaise La Clape 2005
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Un riesling allemand léger et fruité. Le sucre est à peine perceptible. Il est assez gras, bien fait. Il accompagnera très bien les plats légèrement… Lire la suite »Deinhard Riesling 2006
Un riesling allemand léger et fruité. Le sucre est à peine perceptible. Il est assez gras, bien fait. Il accompagnera très bien les plats légèrement… Lire la suite »Deinhard Riesling 2006
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005