Statistiques de Vin Québec 2019
Le site vinquebec.com a été utilisé par 235 000 personnes en 2019. C’était 221 000 l’année précédente. C’est ce que nous dit le relevé de… Lire la suite »Statistiques de Vin Québec 2019
Informations
Baisses des importations de vin en bouteilles au Canada
Le Canada a diminué ses importations de vin en bouteilles, mais a augmenté ses importations de vin en vrac. Importations(en millions de litres) En bouteille… Lire la suite »Baisses des importations de vin en bouteilles au Canada
TAUX DE SUCRE DANS LE VIN: INDICATION DE L’ACIDITÉ
La Société des alcools du Québec indique le taux de sucre dans le vin depuis 2015. C’est le chroniqueur vin du journal Montreal Gazette, Bill… Lire la suite »TAUX DE SUCRE DANS LE VIN: INDICATION DE L’ACIDITÉ
Forte hausse des ventes de mousseux au Québec
Les ventes de mousseux se sont accrues de 50 % en 5 ans au Québec. La hausse est particulièrement spectaculaire pour les proseccos. Cette hausse… Lire la suite »Forte hausse des ventes de mousseux au Québec
DES BULLES ET DES PRIX
CE N’EST PAS PARCE QUE C’EST PLUS CHER QUE C’EST MEILLEUR Le vin n’est pas nécessairement meilleur parce qu’il est plus cher.C’est le cas particulièrement… Lire la suite »DES BULLES ET DES PRIX
FORTE HAUSSE DES VENTES D’ALCOOL
Les ventes d’alcool ont fortement augmenté à la SAQ au cours de l’été dernier. Les ventes de boissons panachées ont augmenté de 20 % en… Lire la suite »FORTE HAUSSE DES VENTES D’ALCOOL
LES CANADIENS AIMENT LES BULLES
Les importations de vin mousseux ont plus que doublé au Canada au cours des dernières années. Les Canadiens seraient tombés en amour avec les bulles… Lire la suite »LES CANADIENS AIMENT LES BULLES
Michelin achète la marque Robert Parker
La compagnie française Michelin qui fabrique des pneus du même nom et qui publie le Guide Michelin des restaurants annonce dans un communiqué en anglais… Lire la suite »Michelin achète la marque Robert Parker
Greta et le beaujolais nouveau
Pendant que Greta Thunberg prend le bateau, le beaujolais nouveau prend l’avion. En effet, des centaines de milliers de caisses de beaujolais nouveau ont été… Lire la suite »Greta et le beaujolais nouveau
Québec, le plus gros exportateur de mout de raisin aux États-Unis !
Nous revenons aujourd’hui sur ces chiffres étonnants mentionnés par l’American Association of Wine Economists (AAWE). Dans un tableau publié dans Twitter le 29 octobre dernier,… Lire la suite »Québec, le plus gros exportateur de mout de raisin aux États-Unis !
LES FAUSSES IMPORTATIONS PRIVÉES
On entend de plus en plus parler des vins dits d’importation privée, qu’on abrège souvent par IP. Toutefois, ces vins ne sont pas du tout… Lire la suite »LES FAUSSES IMPORTATIONS PRIVÉES
Baisse de prix à la SAQ
La direction de la Société des alcools du Québec nous annonce une baisse de prix moyen de 5 cents sur ses produits en approvisionnement continu.… Lire la suite »Baisse de prix à la SAQ
LES VINS D’OCTOBRE 2019
Les vins publiés au cours du mois d’Octobre Château Musar 2001 Liban 5,0 65,50$ Château Musar Jeune 2016 Liban 4,0 26,35$ Château Porto Carras, Côtes… Lire la suite »LES VINS D’OCTOBRE 2019
NON, LES SULFITES NE SONT PAS UN PROBLÈME DANS LE VIN !
ENCORE LES SULFITES ! Il y a des mythes et des légendes urbaines ou rurales qui persistent longtemps dans le monde du vin. Celle des… Lire la suite »NON, LES SULFITES NE SONT PAS UN PROBLÈME DANS LE VIN !
TROP D’ALCOOL DANS LE VIN
Est-ce qu’il y a trop d’alcool aujourd’hui dans le vin? Il sont maintenant rares les vins à 12 % d’alcool. Aujourd’hui, les vins ont souvent… Lire la suite »TROP D’ALCOOL DANS LE VIN