Santé
Les sulfites Les sulfites ne sont pas allergènes Vins sans sulfites, vins sans maux de tête De l’arsenic dans le Ménage à Trois Quoi de… Lire la suite »Santé
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Finances (L’argent du vin)
Hausse des ventes de mousseux au Québec (déc. 2015) Le prix d’une bouteille de vin au Québec Prix moyen des vins par province Combien de… Lire la suite »Finances (L’argent du vin)
La dégustation
Qu’est-ce qu’un bon dégustateur? Comment juger un vin simplement Grands sommeliers ou amateurs, c’est pareil! Pourquoi percevons-nous les sensations en bouche si différemment? Juger sans… Lire la suite »La dégustation
Vers le vin québécois dans les épiceries
La commission des finances de l’Assemblée nationale a complété ses trois jours d’auditions sur le projet de loi 88 qui doit permettre la vente de… Lire la suite »Vers le vin québécois dans les épiceries
Minervois
Minervois Deuxième jour à Millésimes Languedoc. Ce matin, nous attaquons les vins de Minervois. Il y a 17 blancs des millésimes 2012 et 2013; 14… Lire la suite »Minervois
Saint-Chinian et Faugères
Saint-Chinian Situé entre Minervois et Faugères. «Le vignoble est dominé au nord par les schistes, qui produisent des vins fruités, souples et généreux et au… Lire la suite »Saint-Chinian et Faugères