Demi-sec en appellation Vouvray. Un sucré très fin sur une belle acidité. À la fois légèrement doux et vivace. Agréable. À l’aération, il s’ouvre lentement… Lire la suite »Clos de Nouys 2007
Demi-sec en appellation Vouvray. Un sucré très fin sur une belle acidité. À la fois légèrement doux et vivace. Agréable. À l’aération, il s’ouvre lentement… Lire la suite »Clos de Nouys 2007
Un bouquet d’épices et de fruits chauds. Une bouche ronde et fruitée. Les épices poursuivent leurs routes en bouche. Saveurs persistantes. J’ai noté : «du… Lire la suite »Le Sarda 2007
Un bouquet d’épices et de fruits chauds. Une bouche ronde et fruitée. Les épices poursuivent leurs routes en bouche. Saveurs persistantes. J’ai noté : «du… Lire la suite »Le Sarda 2007
Un assez bon vin de la maison Antinori. Nous sommes ici dans un assemblage assez moderne, de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et syrah. Le nez… Lire la suite »Villa Antinori 2005
Un assez bon vin de la maison Antinori. Nous sommes ici dans un assemblage assez moderne, de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et syrah. Le nez… Lire la suite »Villa Antinori 2005
Un peu de volatiles à l’ouverture, puis des arômes qui rappellent les noyaux de fruits. Un vin pâle qui dégage peu. Plutôt sévère. Peu de… Lire la suite »Brunello Altesino 2003
Un peu de volatiles à l’ouverture, puis des arômes qui rappellent les noyaux de fruits. Un vin pâle qui dégage peu. Plutôt sévère. Peu de… Lire la suite »Brunello Altesino 2003
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Le vin est très aromatique et rappelle un peu les gewurztraminers. Il est très pâle, minéral, sec et bien costaud. Une très longue finale sur… Lire la suite »Fruité Catalan Blanc
Le vin est très aromatique et rappelle un peu les gewurztraminers. Il est très pâle, minéral, sec et bien costaud. Une très longue finale sur… Lire la suite »Fruité Catalan Blanc
Vous cherchez un beau vin mousseux pour la Saint-Valentin? Cette blanquette de Limoux est bien agréable. C’est léger, savoureux, au fruité légèrement sucré. Les bulles… Lire la suite »Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2005
Vous cherchez un beau vin mousseux pour la Saint-Valentin? Cette blanquette de Limoux est bien agréable. C’est léger, savoureux, au fruité légèrement sucré. Les bulles… Lire la suite »Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2005
Un bouquet très tertiaire, noyaux, pruneaux sur une note de poivre. Une belle acidité. Des saveurs de jus de prune. Une finale un peu piquante.… Lire la suite »Barolo Shegesio 1997
Un bouquet très tertiaire, noyaux, pruneaux sur une note de poivre. Une belle acidité. Des saveurs de jus de prune. Une finale un peu piquante.… Lire la suite »Barolo Shegesio 1997
De très beaux aromes et saveurs de chocolat noir. Toutefois, la finale un peu surette laisse une sensation acide en bouche. On aurait dû le… Lire la suite »Poggio Antico Altero 1999
De très beaux aromes et saveurs de chocolat noir. Toutefois, la finale un peu surette laisse une sensation acide en bouche. On aurait dû le… Lire la suite »Poggio Antico Altero 1999
Le vin a été dégusté à l’aveugle et laissé en carafe pendant plus de trois heures, ça n’a pas suffi à lui enlever cette odeur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2006
Le vin a été dégusté à l’aveugle et laissé en carafe pendant plus de trois heures, ça n’a pas suffi à lui enlever cette odeur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2006
Des arômes délicats de fleurs et de fruits. Une attaque fraîche, puis des saveurs de noix. Une belle tenue, une certaine classe et surtout une… Lire la suite »Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2006
Des arômes délicats de fleurs et de fruits. Une attaque fraîche, puis des saveurs de noix. Une belle tenue, une certaine classe et surtout une… Lire la suite »Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2006
Côtes du Lubéron Des arômes discrets de petits fruits écrasés. Belle entrée de bouche. De très beaux tanins sur un fruité agréable. Une longue persistance… Lire la suite »Château de Clapier 2006
Côtes du Lubéron Des arômes discrets de petits fruits écrasés. Belle entrée de bouche. De très beaux tanins sur un fruité agréable. Une longue persistance… Lire la suite »Château de Clapier 2006
Des arômes assez fin d’épices et de cuir. De beaux tanins d’une certaine rugosité tapissant bien la bouche. Une fine note végétale. Assez long. Alc.… Lire la suite »Listrac-Médoc 2003, Louis Roche
Des arômes assez fin d’épices et de cuir. De beaux tanins d’une certaine rugosité tapissant bien la bouche. Une fine note végétale. Assez long. Alc.… Lire la suite »Listrac-Médoc 2003, Louis Roche
Un nez très expressif de crème et de bois vernis. Un vin costaud. Finale très boisée. Saveurs de noix de coco. Très costaud. Nebiolo passerillé.… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Un nez très expressif de crème et de bois vernis. Un vin costaud. Finale très boisée. Saveurs de noix de coco. Très costaud. Nebiolo passerillé.… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Un cabernet sauvignon et sangiovese de Toscane aux jolies saveurs qui rappellent la cerise. L’attaque est vive, le vin est assez corsé. Le fruité qui… Lire la suite »Col di Sasso 2007
Un cabernet sauvignon et sangiovese de Toscane aux jolies saveurs qui rappellent la cerise. L’attaque est vive, le vin est assez corsé. Le fruité qui… Lire la suite »Col di Sasso 2007