Foncé, opaque, très costaud, riche, serré et plutôt astringent.Un vin de caractère et bien corsé. Il nous en met plein les dents.Si vous avez envie… Lire la suite »Château Cap D’Or, Saint-Georges Saint-Émilion 2016
Foncé, opaque, très costaud, riche, serré et plutôt astringent.Un vin de caractère et bien corsé. Il nous en met plein les dents.Si vous avez envie… Lire la suite »Château Cap D’Or, Saint-Georges Saint-Émilion 2016
Un très bon rapport qualité/prix !Un vin rouge bio d’Espagne aromatique, fruité, cerise et bien épicé.L’attaque est épicée.C’est très savoureux. Les tanins sont fins, la… Lire la suite »Beau Bonhomme 2018
Un très bon rapport qualité/prix !Un vin rouge bio d’Espagne aromatique, fruité, cerise et bien épicé.L’attaque est épicée.C’est très savoureux. Les tanins sont fins, la… Lire la suite »Beau Bonhomme 2018
Un bon vin blanc pour l’été.Je l’ai bu à quelques reprises dans des restaurants au cours de la dernière semaine de promenades dans le Bas-Saint-Laurent… Lire la suite »La Sablette, Muscadet 2018
Un bon vin blanc pour l’été.Je l’ai bu à quelques reprises dans des restaurants au cours de la dernière semaine de promenades dans le Bas-Saint-Laurent… Lire la suite »La Sablette, Muscadet 2018
C’est le nom du vin : SANS Sulfites Ajoutés ! «Les seuls sulfites présents dans ce vin rouge se forment naturellement lors du processus de… Lire la suite »SANS Sulfites Ajoutés, Buzet 2016
C’est le nom du vin : SANS Sulfites Ajoutés ! «Les seuls sulfites présents dans ce vin rouge se forment naturellement lors du processus de… Lire la suite »SANS Sulfites Ajoutés, Buzet 2016
Un beau mousseux bio d’Alsace.Belles bulles, un mousseux rafraichissant, assez ample, sec, juteux et bien équilibré.Un assemblage de plusieurs pinots gris, noir, blanc, auxerrois et… Lire la suite »Domaine Barmès Buecher, Crémant d’Alsace 2016
Un beau mousseux bio d’Alsace.Belles bulles, un mousseux rafraichissant, assez ample, sec, juteux et bien équilibré.Un assemblage de plusieurs pinots gris, noir, blanc, auxerrois et… Lire la suite »Domaine Barmès Buecher, Crémant d’Alsace 2016
Un joli rosé, tendre, sec, juteux, équilibré, agréable et bien rafraichissant.Un bel assemblage de grenache, cinsault et syrah. Bouchon de verre.Sucre 1,7 g/l (SAQ); 4… Lire la suite »Côte des Roses, Gérard Bertrand
Un joli rosé, tendre, sec, juteux, équilibré, agréable et bien rafraichissant.Un bel assemblage de grenache, cinsault et syrah. Bouchon de verre.Sucre 1,7 g/l (SAQ); 4… Lire la suite »Côte des Roses, Gérard Bertrand
Un bon mousseux rosé fait de pinot noir par une maison sérieuse Louis Bouillot.C’est sec, vivace, rafraichissant et plaisant à boire.Pinot noir, chardonnay et gamay.Servir… Lire la suite »Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne, Perle d’Aurore, Rosé Brut
Un bon mousseux rosé fait de pinot noir par une maison sérieuse Louis Bouillot.C’est sec, vivace, rafraichissant et plaisant à boire.Pinot noir, chardonnay et gamay.Servir… Lire la suite »Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne, Perle d’Aurore, Rosé Brut
Aromatique, fruits blancs et fleurs sur une fine note végétale.Vif en bouche, sec, minéral avec une touche de fenouil.C’est tonique, croquant et agréable.Si vous l’aimez… Lire la suite »Chablis Coquillage. Moillard 2017
Aromatique, fruits blancs et fleurs sur une fine note végétale.Vif en bouche, sec, minéral avec une touche de fenouil.C’est tonique, croquant et agréable.Si vous l’aimez… Lire la suite »Chablis Coquillage. Moillard 2017
Un vin blanc sec d’Alsace fait de riesling et bien désaltérant.Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.Il dégage de fins aromes pétrolés typiques… Lire la suite »Léon Beyer, Riesling Réserve 2015
Un vin blanc sec d’Alsace fait de riesling et bien désaltérant.Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.Il dégage de fins aromes pétrolés typiques… Lire la suite »Léon Beyer, Riesling Réserve 2015
C’est gras, frais, ample, d’un beau fruité, peu acide.D’une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.Agréable en apéritif.Capsule à vis.Alc. 13,5 5. Sucre 11… Lire la suite »Pinot Gris, Albert Mann 2017
C’est gras, frais, ample, d’un beau fruité, peu acide.D’une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.Agréable en apéritif.Capsule à vis.Alc. 13,5 5. Sucre 11… Lire la suite »Pinot Gris, Albert Mann 2017
D’une belle complexité aromatique et gustative.Un beaujolais de caractère, une texture ferme sur des tanins fins.Un beau fruité rond.Une note terreuse agréable en finaleSucre 2… Lire la suite »Côte de Brouilly, Stéphane Aviron 2016
D’une belle complexité aromatique et gustative.Un beaujolais de caractère, une texture ferme sur des tanins fins.Un beau fruité rond.Une note terreuse agréable en finaleSucre 2… Lire la suite »Côte de Brouilly, Stéphane Aviron 2016
Le propriétaire de l’agence qui fait la promotion de ce vin a interdit à ses employés de me faire gouter les vins représentés par l’agence.… Lire la suite »ATMA Blanc 2018
Le propriétaire de l’agence qui fait la promotion de ce vin a interdit à ses employés de me faire gouter les vins représentés par l’agence.… Lire la suite »ATMA Blanc 2018
Un bon pinot noir bio de Bourgogne.C’est franc, vif sur de beaux tanins.Un pinot jeune et assez ferme.Servir à 14 degrés.Pinot noir avec un peu… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Côtes d’Auxerre 2017
Un bon pinot noir bio de Bourgogne.C’est franc, vif sur de beaux tanins.Un pinot jeune et assez ferme.Servir à 14 degrés.Pinot noir avec un peu… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Côtes d’Auxerre 2017
Un bon vin blanc bio de la Loire fait du cépage chenin.Il ne faut pas le servir trop froid et le laisser respirer un peu.C’est… Lire la suite »Épaule Jeté, Cuvée la Dilettante, Vouvray 2017
Un bon vin blanc bio de la Loire fait du cépage chenin.Il ne faut pas le servir trop froid et le laisser respirer un peu.C’est… Lire la suite »Épaule Jeté, Cuvée la Dilettante, Vouvray 2017
Des aromes de petits fruits rouges et de fumée.Une belle bouche au fruité fin.C’est juteux et épicé.Moyennement ample, assez serré. Acidité modérée.Finale sur les cerises.Sangiovese… Lire la suite »Astorre Noti, Chianti Riserva 2015
Des aromes de petits fruits rouges et de fumée.Une belle bouche au fruité fin.C’est juteux et épicé.Moyennement ample, assez serré. Acidité modérée.Finale sur les cerises.Sangiovese… Lire la suite »Astorre Noti, Chianti Riserva 2015