De beaux arômes de fruits, d’épices et de fines herbes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est un vin assez corsé. Il a de riches… Lire la suite »Godelia Mencia 2010
De beaux arômes de fruits, d’épices et de fines herbes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est un vin assez corsé. Il a de riches… Lire la suite »Godelia Mencia 2010
Montepulciano d’AbbruzoLe vin est opaque, riche et chaleureux. Il y a beaucoup d’extraction. Un fruité abondant, opulent et pulpeux.C’est gourmand. Pour plats riches.Cépage montepulciano.Alc. 14,5… Lire la suite »Marina Cvetic 2010
Montepulciano d’AbbruzoLe vin est opaque, riche et chaleureux. Il y a beaucoup d’extraction. Un fruité abondant, opulent et pulpeux.C’est gourmand. Pour plats riches.Cépage montepulciano.Alc. 14,5… Lire la suite »Marina Cvetic 2010
Nez riche de fruits noirs.Un malbec très fruité, gras et enveloppant.Il y a là beaucoup d’extraction. C’est un peu pâteux, mais en mangeant ça s’atténuera.De… Lire la suite »Luca Malbec 2012
Nez riche de fruits noirs.Un malbec très fruité, gras et enveloppant.Il y a là beaucoup d’extraction. C’est un peu pâteux, mais en mangeant ça s’atténuera.De… Lire la suite »Luca Malbec 2012
Un sangiovese de belle qualité au fruité léger et peu acide.Les tanins sont fins. C’est facile à boire. Vous viderez la bouteille aisément.100 % sangiovese.… Lire la suite »La Braccesca Vino Nobile di Montalcino 2011
Un sangiovese de belle qualité au fruité léger et peu acide.Les tanins sont fins. C’est facile à boire. Vous viderez la bouteille aisément.100 % sangiovese.… Lire la suite »La Braccesca Vino Nobile di Montalcino 2011
Floral, fruité, sec, rond, délicieux et savoureux. Un bel assemblage des cépages moschofilero et roditis à parts égales. Il a bien accompagné le poulet et… Lire la suite »Notios blanc 2013
Floral, fruité, sec, rond, délicieux et savoureux. Un bel assemblage des cépages moschofilero et roditis à parts égales. Il a bien accompagné le poulet et… Lire la suite »Notios blanc 2013
Un beau nez profond. C’est fruité, charnu, ferme et serré.La finale est longue, fruitée sur une note de crème et savoureuse.Cépages carignan 70 % et… Lire la suite »Laudis 2011, Priorat, Torrès
Un beau nez profond. C’est fruité, charnu, ferme et serré.La finale est longue, fruitée sur une note de crème et savoureuse.Cépages carignan 70 % et… Lire la suite »Laudis 2011, Priorat, Torrès
Un vin de Saint-Chinian épicé, aux jolies saveurs de fraises et de cerise, avec une note de ferme (brett?), sur une belle structure. Cinsault et… Lire la suite »Canet Valette, Antonyme 2013
Un vin de Saint-Chinian épicé, aux jolies saveurs de fraises et de cerise, avec une note de ferme (brett?), sur une belle structure. Cinsault et… Lire la suite »Canet Valette, Antonyme 2013
Un vin nature de Bourgogne!Nature, veut dire ici sans sulfite ajouté.Ce n’est pas facile à faire. Gregory Patriat, oenologue de la maison Boisset, dit s’y… Lire la suite »Nature d’Ursulines 2013
Un vin nature de Bourgogne!Nature, veut dire ici sans sulfite ajouté.Ce n’est pas facile à faire. Gregory Patriat, oenologue de la maison Boisset, dit s’y… Lire la suite »Nature d’Ursulines 2013
Un très beau vin de Bordeaux aux arômes de fruits, de prune.D’une belle présence en bouche. Bien texturé par des tanins bien présents, ronds et… Lire la suite »Château de l’Abbaye, Haut-Médoc 2010
Un très beau vin de Bordeaux aux arômes de fruits, de prune.D’une belle présence en bouche. Bien texturé par des tanins bien présents, ronds et… Lire la suite »Château de l’Abbaye, Haut-Médoc 2010
Comme un champagne!Un mousseux crémant de Limoux frais et généreux.D’une texture ronde. Belles bulles qui roulent en bouche. Délicieux.Chardonnay, chenin et pinot noir.Méthode traditionnelle champenoise.Sucre:… Lire la suite »Laurens Clos Des Demoiselles Tête De Cuvée Brut 2012
Comme un champagne!Un mousseux crémant de Limoux frais et généreux.D’une texture ronde. Belles bulles qui roulent en bouche. Délicieux.Chardonnay, chenin et pinot noir.Méthode traditionnelle champenoise.Sucre:… Lire la suite »Laurens Clos Des Demoiselles Tête De Cuvée Brut 2012
Beau nez invitant de litchi et de pêche mure sur une fine note pétrolée.Mêmes saveurs en bouche avec une certaine sucrosité contrebalancée par une forte… Lire la suite »Riesling Rosacker 2013
Beau nez invitant de litchi et de pêche mure sur une fine note pétrolée.Mêmes saveurs en bouche avec une certaine sucrosité contrebalancée par une forte… Lire la suite »Riesling Rosacker 2013
Bodega Noemia de Pantagonie.Un malbec opaque. La bouche est ferme, serrée.Le fruité est tenace.C’est du sérieux.C’est riche et costaud.Un malbec d’Argentine bien fait.Il y aurait… Lire la suite »A Lisa, Malbec 2012
Bodega Noemia de Pantagonie.Un malbec opaque. La bouche est ferme, serrée.Le fruité est tenace.C’est du sérieux.C’est riche et costaud.Un malbec d’Argentine bien fait.Il y aurait… Lire la suite »A Lisa, Malbec 2012
Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C’est net,… Lire la suite »Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex
Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C’est net,… Lire la suite »Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex
Nez de fruits chauds, de fruits confits typique des ripassos.En bouche, le fruité est intéressant, vif et juteux sur des tanins bien intégrés.L’ensemble est assez… Lire la suite »Seccal, Valpolicella Ripasso 2011
Nez de fruits chauds, de fruits confits typique des ripassos.En bouche, le fruité est intéressant, vif et juteux sur des tanins bien intégrés.L’ensemble est assez… Lire la suite »Seccal, Valpolicella Ripasso 2011
Un porto charnu, très riche, gourmand et succulent.C’est jeune, au fruité concentré et opulent rappelant le cassis, l’amélanche et le chocolat.Dégusté au format 375 ml.… Lire la suite »Taylor Fladgate LBV 2010
Un porto charnu, très riche, gourmand et succulent.C’est jeune, au fruité concentré et opulent rappelant le cassis, l’amélanche et le chocolat.Dégusté au format 375 ml.… Lire la suite »Taylor Fladgate LBV 2010