Le vin de la semaine Un beau cava aux bulles fines, au fruité sec et assez gras. Les bulles, le fruit, le gras, l’acidité bien… Lire la suite »Segura Viudas Reserva Cava Brut
Le vin de la semaine Un beau cava aux bulles fines, au fruité sec et assez gras. Les bulles, le fruit, le gras, l’acidité bien… Lire la suite »Segura Viudas Reserva Cava Brut
Gras, ample, saveurs de beurre frais, riche, presque une sensation d’onctuosité en bouche. Bien boisé. Un chardonnay qui a du corps. Un vin de Jean-Claude… Lire la suite »Bourgogne, Chardonnay, Les Ursulines 2010
Gras, ample, saveurs de beurre frais, riche, presque une sensation d’onctuosité en bouche. Bien boisé. Un chardonnay qui a du corps. Un vin de Jean-Claude… Lire la suite »Bourgogne, Chardonnay, Les Ursulines 2010
Des arômes de fruits noirs sur une jolie note de cuir. Assez aromatique et bien expressif. Du beau fruité en bouche, des tanins bien enrobés.… Lire la suite »Petit Clos, Cahors 2010
Des arômes de fruits noirs sur une jolie note de cuir. Assez aromatique et bien expressif. Du beau fruité en bouche, des tanins bien enrobés.… Lire la suite »Petit Clos, Cahors 2010
Très beau bouquet de petits fruits rouges et de fleurs.La bouche est souple, fine, élégante sur un fruité fin et des tanins très souple. Une… Lire la suite »Langhe Rosso 2012, Batasiolo
Très beau bouquet de petits fruits rouges et de fleurs.La bouche est souple, fine, élégante sur un fruité fin et des tanins très souple. Une… Lire la suite »Langhe Rosso 2012, Batasiolo
Le vin de la semaine Gras, costaud, ample, belles bulles, peu acide, non agressif, fruité légèrement sucré, sucre 10 g/l. Très aromatique, même dans une… Lire la suite »Codorniu Clasico Brut
Le vin de la semaine Gras, costaud, ample, belles bulles, peu acide, non agressif, fruité légèrement sucré, sucre 10 g/l. Très aromatique, même dans une… Lire la suite »Codorniu Clasico Brut
Un pinot blanc assez gras avec arômes et saveurs de fines herbes ainsi qu’une fine note rappelant des sauvignons.C’est frais, agréable et les saveurs persistent… Lire la suite »Haberle, Pinot Bianco, Alois Lageder 2011
Un pinot blanc assez gras avec arômes et saveurs de fines herbes ainsi qu’une fine note rappelant des sauvignons.C’est frais, agréable et les saveurs persistent… Lire la suite »Haberle, Pinot Bianco, Alois Lageder 2011
Un très beau vin rouge du Rhône au fruité bien épicé.C’est peu tannique, bien coulant et très agréable à boire.Cépages grenache et syrah.Bu au nouveau… Lire la suite »Belleruche, Côtes-du-Rhône, Chapoutier
Un très beau vin rouge du Rhône au fruité bien épicé.C’est peu tannique, bien coulant et très agréable à boire.Cépages grenache et syrah.Bu au nouveau… Lire la suite »Belleruche, Côtes-du-Rhône, Chapoutier
Le vin de la semaine ! Un très beau vin d’un joli fruité. Du beau jus suave, coulant. Des arômes rappelant les fleurs, la… Lire la suite »Blés 2011
Le vin de la semaine ! Un très beau vin d’un joli fruité. Du beau jus suave, coulant. Des arômes rappelant les fleurs, la… Lire la suite »Blés 2011
Bien aromatiques, des épices, framboises chaudes et prunes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Tanins fins.Juteux, succulent. Très long. Un vin suave et digeste.Servir légèrement… Lire la suite »Les Launes, Crozes-Hernitage, Delas 2011
Bien aromatiques, des épices, framboises chaudes et prunes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Tanins fins.Juteux, succulent. Très long. Un vin suave et digeste.Servir légèrement… Lire la suite »Les Launes, Crozes-Hernitage, Delas 2011
Des arômes de fruits noirs. Une belle bouche, de beaux tanins, un fruité jouflu.Un vin très agréable. Bien fait. Son producteur propose de le servir… Lire la suite »Pinot Noir de Sierre, Rouvinez, Valais 2012
Des arômes de fruits noirs. Une belle bouche, de beaux tanins, un fruité jouflu.Un vin très agréable. Bien fait. Son producteur propose de le servir… Lire la suite »Pinot Noir de Sierre, Rouvinez, Valais 2012
Très beau nez, cerise. Juteux, savoureux, belle texture. Longue finale. Belle acidité, tanins assez fermes assurant une belle présence en bouche.Du beau jus.Sangiovese à 100… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2012
Très beau nez, cerise. Juteux, savoureux, belle texture. Longue finale. Belle acidité, tanins assez fermes assurant une belle présence en bouche.Du beau jus.Sangiovese à 100… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2012
Un très beau vin de Cahors au fruité succulent.C’est un vin rond, ample, gourmand, aux tanins bien enveloppés.Plus fruité que tannique.Cinq hectares en biodynamie. Rendement… Lire la suite »La Fage, Cahors 2009
Un très beau vin de Cahors au fruité succulent.C’est un vin rond, ample, gourmand, aux tanins bien enveloppés.Plus fruité que tannique.Cinq hectares en biodynamie. Rendement… Lire la suite »La Fage, Cahors 2009
Un beau vin au fruité épicé, poivré.La texture est lisse et coulante.Les tanins sont très fins. C’est un vin élégant au fruité délicieux.Digeste. Cépage monastrell,… Lire la suite »Luzon Organic 2013
Un beau vin au fruité épicé, poivré.La texture est lisse et coulante.Les tanins sont très fins. C’est un vin élégant au fruité délicieux.Digeste. Cépage monastrell,… Lire la suite »Luzon Organic 2013
Beau nez de fruits blancs, de pêche. C’est fin. Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. Notes de noix, un chablis gras… Lire la suite »Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012
Beau nez de fruits blancs, de pêche. C’est fin. Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. Notes de noix, un chablis gras… Lire la suite »Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012
Domaines Barons de RothschildOpaque, d’une pièce, costaud, très serré, très jeune. Belle extraction du fruit. Une belle surprise. Pour la cave?Cépages: syrah 60%, mourvèdre 30%,… Lire la suite »Château d’Aussières, Corbières 2010
Domaines Barons de RothschildOpaque, d’une pièce, costaud, très serré, très jeune. Belle extraction du fruit. Une belle surprise. Pour la cave?Cépages: syrah 60%, mourvèdre 30%,… Lire la suite »Château d’Aussières, Corbières 2010